文|學而時習之育兒
朋友孩子上幼兒園差不多已經有1個月了,昨天朋友無意中給孩子稱了一下體重,沒想到比上幼兒園之前還輕了。朋友很納悶:看老師每天在群裡發的菜譜(幾乎每頓都有菜有肉、有牛奶),營養還是很豐富的,為什麼孩子卻越來越瘦了呢?
帶著疑問,朋友找到老師,仔細詢問了一下孩子在幼兒園吃飯的情況。這時老師才告訴朋友,雖然朋友孩子在幼兒園每頓吃得都比較多,但就是太挑食了,基本每次就只吃自己喜歡吃的菜,不喜歡的碰都不碰,老師也很無奈。
一般上幼兒園以後,有的孩子會越來越胖,也有的孩子卻變得越來越瘦了。這是怎麼回事呢?
其實看孩子會不會長胖,並不是依靠孩子攝入了多少量來判斷的。而是要看孩子攝入的營養是否均衡,以及有沒有被身體很好的吸收等等。
幼兒園每天三餐甚至還有午點,營養搭配都沒有問題,但孩子卻還是「吃不好」,身體越來越瘦,最大的原因其實就是挑食!
孩子在幼兒園為什麼會挑食,其實原因主要有3點。
☞①對食物太敏感
現實生活中,有部分孩子對某些食物的氣味、口感、質地都非常的敏感,因此當看到這些食物的時候他們就會特別得排斥,並拒絕進食。
☞②性格原因
由於成長環境、飲食習慣的不同,養成了每個孩子獨特的性格。有些孩子可能是出於陌生、或者擔心,到了幼兒園就是不想嘗試之前沒有吃過的食物。
☞③客觀因素
除了以上兩點,還有一些客觀的因素也會影響孩子的食慾。比如飯菜並不是很誘人;比如孩子在幼兒園裡情緒太緊張,心理壓力大;再比如有些食物他們夠不到或者夾不起來,餵不到嘴裡等等。
對於寶寶挑食,相信每個家長多多少少都會有所擔心。那面對這樣的情況,家長應該怎麼辦呢?
著名兒科醫生崔玉濤在《寶貝健康公開課》這本書中提道:
關於孩子吃飯的問題,大部分爸爸媽媽關注的都是食物的種類和量,就是孩子這頓吃了什麼,吃了多少,但是卻沒有關注孩子吃飯時的情緒,其實這才是最重要的。
想要孩子好好吃飯,家長就要讓孩子化「被動」為「主動」。在開飯後,不要急於讓孩子上飯桌,而是家長先吃飯,讓孩子在旁邊玩,當孩子看到家長吃得很香而沒有叫他的時候,他就會湊過來看,並向家長表示自己也想吃。這個時候,家長再讓孩子吃飯,效果肯定會比規定孩子吃飯要好得多。
需要注意的是:家長切記不要在孩子玩得正開心的時候,硬叫(或者命令)孩子過來吃飯,因為這樣孩子會覺得很突然,甚至反感。
如果孩子不好好吃飯,家長千萬不要過於責備孩子,也不要規定孩子必須得吃多少,吃幾碗,因為這樣孩子只會從心裡牴觸吃飯。家長可以採取鼓勵的方式,哪怕孩子進步一點點,也要及時給寶寶表揚。
當然,沒有進步,家長也不要懲罰孩子。我們可以換一種方式來進行表達。比如「你今天吃飯吃得很好,但如果明天能再多吃點菜的話就更好了。」總得來說,家長要根據孩子的情況,降低預期值,放到孩子能接受的水平,然後根據孩子的進步不斷調整。
要想讓孩子好好吃飯,不挑食。首先就要讓孩子有飢餓的感覺。在兩頓飯中間儘量不要給孩子吃任何零食,即使孩子告訴你,他餓了,家長也不要給孩子吃東西。當然,這時家長也不要指責孩子上一頓沒有好好吃飯。
家長可以帶著孩子出去玩,分散孩子的注意力,一直等到下次吃飯的時間到了再給孩子吃,這就是「愉快飢餓療法」。一般堅持採用這樣的方法,用不了幾天,孩子就會好好吃飯。所謂「飢不擇食」,就是運用了這個道理。
現實生活中有的家長為了孩子能好好吃飯,什麼都可以答應孩子。其實這樣做是不行的。家長做什麼事都應該有原則,要在這個原則範圍內想辦法誘導孩子。而不是超出原則這個範圍。
比如孩子不愛吃菜,家長就可以把菜做成孩子喜歡的形狀,並讓孩子自己選擇喜歡的碗筷等等。此外,家長還要注意設定的原則要有一定的彈性(不能說寶寶吃飯差一口都不行)。家長既注重孩子的食物營養均衡,又不給孩子規定過於嚴苛的食量,這才是合適的原則。
解決了孩子主動進食的問題,剩下的就是吃什麼的問題了。目前還沒有一種自然食物的營養是均衡的,因此食物要搭配著吃,才能獲得均衡的營養。像我們大人一樣,每頓飯幾乎都是有飯有菜、有葷有素。
建議等孩子一歲以後,可以先把食物混合著來吃,這樣孩子就沒辦法選擇食物了,不容易出現偏食、挑食的問題。而等孩子再長大一點,就可以把食物分著吃了。與此同時,家長更要注意食物的外觀,讓孩子有進食的欲望,才能讓孩子更加喜歡吃飯。
總之,孩子吃飯的難題一直都是家長頭疼的一個問題,但我們是養育孩子,而不是機器,家長不僅要注重孩子吃飯的種類,吃進去多少,還應該更加重視孩子的情緒。儘量讓孩子在輕鬆的氛圍內吃好每一頓飯。
如果家長還在苦於不知道每天吃什麼,怎麼做才能讓孩子愛上吃飯、不再挑食這一難題上,不妨試試這本《0~6歲寶寶營養食譜》。
這本書針對0~6歲的寶寶,一共設計出了231道營養寶寶餐。它的內容十分全面,從孩子4個月到6歲,每個階段都有對應的食譜。而且每個食譜都有詳細的製作過程。如果家長覺得不直觀,還可以通過時間掃描觀看到完整的製作過程。也特別適合一些只有老人在家做飯帶孩子的情況。
感興趣的家長可以點擊下方連結了解更多詳情,只需39.9元,既可以用6年,又可以解決孩子吃飯的難題。