早餐吃什麼一直是人們最關心的話題，現在人們的生活越來越好，面對五花八門的食材，起床吃什麼，怎麼吃，怎麼搭配才合理，如何搭配健康，如何節約時間，都是我們每天都要面對的問題。我每天晚上睡覺前也會面臨同樣的問題，所以我通常會瀏覽網站或瀏覽飲食雜誌，看到一些簡單、快捷、營養豐富的葵食食譜，我會收集或提煉出來，的早餐蛋糕是我在收集的食譜。。
這種早餐蛋糕做起來很簡單，沒有發酵劑，如發酵粉和酵母粉，雖然需要增白，但不需要發送蛋白質，只要加入一些空氣使蛋糕蓬鬆，就不需要注意像戚風蛋糕這樣的糕點。雖然他叫蛋糕，但不需要放進烤箱，只要家裡有鍋，就可以吃完，他吃起來像蛋糕，有很濃的雞蛋味，然而這不是蛋糕，他的做法有點類似於蛋糕，我只能稱之為蛋糕蛋糕。
早餐蛋糕無烤箱，早餐快捷，營養美味，牛奶最佳搭檔。早餐一定要有營養，這個蛋糕蛋糕有雞蛋、麵粉，可以滿足我們日常蛋白質的需要，再加上一杯牛奶和一些水果，這一天的早餐就變得很有營養了。
[早餐蛋糕]
配料：雞蛋3個，普通麵粉50克，糖30克，玉米油20克
準備三個雞蛋，稱出麵粉、糖和食用油的量。
把雞蛋洗淨，用紙巾擦乾蛋殼，然後把蛋黃和蛋清分開。
蛋清用電動打蛋器打勻，打到魚囊泡後打成一半的白糖，蛋清出現細小的泡沫，然後放入剩餘的另一半糖中一段時間，糖就完全融化了。。
然後放入蛋黃，打勻，讓蛋黃和蛋白質混合在一起均勻。
篩入普通麵粉，攪拌均勻，像炒菜一樣從底部開始，上下混合均勻，這樣蛋白質就不會消泡了。
把玉米油的一半倒在碗邊，攪拌均勻。
取一個平底鍋，倒入剩下的另一半玉米油，然後倒入麵糊，先用中火半分鐘，然後立即關火，用小火慢慢煎蛋糕。
油炸時，翻過來煎另一面，當煎餅忙著打電話時，他們忘了放油，所以翻面有點粘，看起來很糟糕，油炸前一定要記得放油。
無烤箱早餐蛋糕已準備好，早餐快捷，營養美味，牛奶最佳搭檔。如果你喜歡，你可以收集他。葵葵：我喜歡做上班族，我喜歡做一些簡單而快速的家常菜，我也是一個少數民族婦女，我會在業餘時間與大家分享各種簡單、快捷、美味的家常菜和一些當地的民族美食，歡迎大家關注我！如果你對文章有什麼好的建議和意見，請在文章底部留言，我會和你一起討論和學習的！謝謝注意！