今天給大家帶來的是二次元的美食,錫紙烤鮭魚,完美復刻了二次元裡面的美食,也太好吃了吧。
首先,準備好食材,準備好我們今天要用到的食材,鮭魚,胡蘿蔔,黃油,蟹味菇,洋蔥
第一步,我們把準備好的鮭魚我們安倍它的皮去掉,因為小編不喜歡吃魚皮,然後我們在找一個玻璃容器,我們把我們去皮的鮭魚放在我們的玻璃容器裡面,然後我們在撒上準備好的鹽,我們魚的兩面都要撒上鹽,然後我們在往玻璃容器裡面,我們倒入清酒給我們的鮭魚來一個溫泉泡,我們要浸泡5到10分鐘左右,然後我們在把準備好的洋蔥,我們放在案板上卻成絲裝,然後我們也把我們的胡蘿蔔拿出來,我們用家裡刮土豆的刀把我們的胡蘿蔔的皮去掉,然後我們在把胡蘿蔔切成絲兒(如果你的刀工好, 你也可以直接用菜刀把胡蘿蔔的皮給削掉,削的時候要小心一點,別割到自己了。
然後我們在把準備好的蟹味菇拿出來,我們把蟹味菇給撕開,然後我們再拿去用水洗過。5到10分鐘之後我們把浸泡過清酒的鮭魚拿出來,然後我們在案板上放上一張廚房得吸水紙,我們把我們的鮭魚放在吸水紙上面,我們把鮭魚上的多餘的清酒,我們給它吸走,洗完以後我們在把吸水紙拿開,然後我們在找一個碗,然後把我們吸完水的鮭魚放在碗裡面,然後我們在把準備好的胡椒粉和準備好的鹽倒在我們的鮭魚上,我們給鮭魚調味。
第二步,我們把準備好的錫紙,我們截取一段下來,然後我們把截取下來的錫紙,我們平鋪在案板上,然後我們把切好的洋蔥絲兒和我們切好的胡蘿蔔絲兒,我們倒在我們鋪好的錫紙上面,然後我們在放上我們剛剛 用吸水紙吸過的鮭魚,然後我們在放上我們的蟹味菇,在放上我們準備好的濃湯寶和黃油,然後我們在把這些東西都用咱們的錫紙給它包起來。然後我們起一個鍋,鍋裡面放入我們的包好的鮭魚,然後我們在倒入清水,我們先煮沸騰,然後我們在蓋上鍋的蓋子給它燜15到20分鐘用小火燜煮,時間到了之後我們就把鍋的蓋子揭開,然後在把我們的魚撈起來,然後把錫紙撥開就可以吃了。