這紅糖烤鮭魚真是一頓輕鬆的晚餐，通過在一個大薄片平底鍋上烤鮭魚，你可以添加綠豆(或你最喜歡的蔬菜)為一個平底鍋，不大驚小怪的一餐。跳到布朗糖烤鮭魚食譜或者繼續閱讀，看看我們製作它的竅門。
我最喜歡這個菜譜的是，一頓美餐所需的一切都發生在一個平底鍋上，你好，輕鬆清理！我們喜歡一起烤青豆和三文魚，但你可以代替大多數蔬菜(見下面的一些建議)。
如何做簡單，一盤烤三文魚和織女星
烤制的三文魚在中間變得柔軟、溼潤和柔軟，加入我們的紅糖香料摩擦，外面變得輕微焦糖化和超口味.
青豆的味道也很棒，我們用鹽和胡椒調味它們，但是因為它們和鮭魚在同一個鍋裡，所以它們和魚釋放出來的汁液和脂肪混合在一起。
我們使用的香料摩擦增加了很多的味道，這是我們用來做的：
紅糖增加甜度，並在烤箱中輕微焦糖化，不過，你不需要太多，四大片一湯匙就夠了。
食鹽季節的鮭魚，使它的味道很棒。
檸檬味增加了一股味道，我們用我們的微型飛機來刺激檸檬，然後你可以把檸檬切成楔形，和烤鮭魚一起吃，在上菜前擠一擠新鮮檸檬汁是必須的。
燻辣椒添加了一種煙燻甜的味道，它也增加了色彩，要想獲得更多的辣味，可以試試辣椒粉。
我們已經抗議了我們對烤鮭魚的熱愛，並分享了一些變化。這，這個黃油烤鮭魚令人垂涎欲滴，而我們經典檸檬烤三文魚永不失敗，我們喜歡這兩個菜譜，但我們從來沒有分享過像這個那樣簡單的鮭魚食譜。
第一步，把我們簡單的香料混合在三文魚片上。
第二步，把三文魚和蔬菜加入橄欖油，鹽和胡椒到一個平底鍋裡。
第三步，烤熟鮭魚。
第四步，與檸檬楔形服務，享受！
烤鮭魚要多長時間，怎麼告訴它已經做好了
我知道你不想看這個，但是做鮭魚的時間取決於一些事情。首先，你們有哪種鮭魚？大西洋或大馬哈魚通常比太平洋索凱耶或科霍更厚和更肥，厚度會很大程度上改變烹調時間。
在我們的食譜裡，我們用的是華氏400度的烤箱，與博客上的其他鮭魚食譜相比，這是一個更高的溫度(我們通常去325 F)。溫度越高，烹飪時間越快，有助於給平底鍋上的蔬菜添加一些顏色。
一片1英寸厚的中切鮭魚片需要10到15分鐘，對於較薄的或末端的部分，檢查三文魚稍早一點，對於較厚的魚片，你可能需要額外的5到10分鐘的烘焙時間。
你最好的選擇是檢查鮭魚是否煮熟了溫度計，我們把鮭魚煮到華氏125度，這意味著它的中間會是柔軟、柔嫩和略帶粉紅色的，這種溫度下的質地比在較高溫度下烹調時要好得多。
對於視覺提示，尋找肉身是有點不透明的。此外，當把刀插入鮭魚，它應該很容易通過。
注意，美國農業部建議把鮭魚煮到145華氏度，Cooks插圖建議鮭魚(特別是野生品種)的理想內部溫度是120華氏度，每個人對此都有不同的看法，但現在我們堅持125華氏度。
至於蔬菜，我們喜歡綠豆，但你可以代替其他蔬菜，要記住的一件事是，像土豆和冬瓜這樣的蔬菜比鮭魚烤起來要花更長的時間，為了解決這個問題，把它們加入烤盤，烤到幾乎變軟。然後加入三文魚片，煮熟。
這裡還有一些配三文魚的蔬菜以綠豆為例：
蘆筍
西葫蘆或黃色夏季南瓜
扁豌豆
甜椒和洋蔥
溴科裡尼
櫻桃或小番茄
對於心碎的蔬菜，以下是一些建議：
西蘭花、花椰菜和布魯塞爾芽菜需要20到25分鐘。
土豆、胡蘿蔔和甜菜等根類蔬菜需要30到45分鐘。
冬天的南瓜(如黃油或橡子)切成立方體需要40到45分鐘。
對於更簡單的鮭魚食譜，請看一看：
對於不同的旋轉，請嘗試我們的易酸奶油烤三文魚。我們把芥末、酸奶油和帕爾馬乾酪混合在鮭魚片上烤熟。
我們的烤鮭魚很容易上面鋪著烤油桃和碎山羊奶酪。夏天真棒！
另一個最受歡迎的烹飪方法是在雪松板上烤鮭魚。試試我們的甜柑橘摩擦雪松板三文魚。香料擦是一樣的！
亞當愛這些烤鮭魚漢堡，多虧了一點龍舌蘭，它們在平底鍋裡變得很好，味道也很棒。
配料
為鮭魚
4(6盎司)鮭魚片，最好是野生捕獲。
1茶匙橄欖油
1湯匙紅糖
1茶匙檸檬口味
1/4茶匙精海鹽
1/2茶匙燻辣椒粉或代替辣椒粉
半個檸檬，四分五裂
為了豆子
3/4磅青豆
1湯匙橄欖油
鹽鮮黑胡椒粉
方法
把烤箱加熱到華氏400度。
在一個小碗，混合紅糖，檸檬口味，1/4茶匙鹽，和煙燻辣椒，用橄欖油擦乾鮭魚。
將香料塗在鮭魚身上，輕輕按摩到魚上。將鮭魚的皮側通過任何落在剪貼板上的香料擦一擦。(如果你有時間，你可以把鮭魚放在一邊10到15分鐘進行醃製。)
將綠豆加入到一個大的，邊緣板盤(或烤盤)。在豆子上灑上橄欖油，用大約1/4茶匙的鹽和大量新鮮的黑胡椒粉調味，把青豆扔在鍋裡，把它們推到平底鍋的邊緣，在中間留下鮭魚片的空間。
加入香料摩擦三文魚片，皮側向下，到薄片平底鍋，烤鮭魚，直到熟透，青豆脆嫩，10到15分鐘取決於魚的厚度，我們煮鮭魚，直到當插入最厚的部分時，快速讀取溫度計的讀數為125華氏度，與檸檬楔子一起食用，以擠壓鮭魚。
小貼士
如何辨別鮭魚是什麼時候煮熟的：你最好的選擇是一個溫度計，用來檢查鮭魚是否煮熟，我們把鮭魚煮到125華氏度，這意味著鮭魚的中間會是柔軟的、柔嫩的和略帶粉紅色的，對於視覺提示，尋找肉身是有點不透明的。此外，當把刀插入鮭魚，它應該很容易通過。
烹調時間：根據您正在烘烤的鮭魚的種類和厚度，烹調時間會有所不同，上面建議的烹調時間是中間切的魚片，大約1英寸厚，對於較薄的魚片或尾片，請稍早查看鮭魚。對於較厚的魚片，你可能需要額外的5到10分鐘的烘焙時間。
營養事實：下面提供的營養事實是估計數，我們使用美國農業部的資料庫來計算近似值。