寶寶什麼時候吃鹽？吃多少？有哪些誤區？一篇說清楚

寶寶6個月左右就要開始添加輔食了，但寶寶食物的口味不同於大人，講究的是清淡，調味品的添加更是要慎重。很多媽媽知道這個道理，但也有粉絲反饋：老一輩喜歡給寶寶的食物加鹽，說了也不聽。那麼，今天我們就一起看看，寶寶到底要怎麼吃鹽才是合理的~

寶寶什麼時候吃鹽？吃多少？

鹽，主要成分為氯化鈉，通過吃鹽人體能滿足對鈉的攝入。但嬰幼兒代謝能力還不夠強，吃鹽過早、過多並不是一件好事，容易增加寶寶腎臟負擔、導致鈣質流失、血壓升高、增加肥胖機率、出現重口味、嗜睡等情況。

那麼，嬰幼兒每天需要攝入多少鈉呢？根據中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）中的微量元素參考攝入量可知：

0~6個月，每日適宜攝入量：170mg；

7~12個月，每日適宜攝入量：350mg；

1~3歲，每日適宜攝入量：700mg；

我們再來看一下，母乳和配方奶能提供多少鈉。

母乳：中國媽媽的母乳中鈉含量約為230mg/L，6個月內寶寶能量來源於母乳或者配方奶，奶量在800~1000ml左右基本滿足鈉的需求。

配方奶：一般含量也在20mg/100ml，即200mg/L左右。

6-12個月寶寶所需的鈉，約從母乳或者配方奶中約獲得一半，另一半從輔食中獲得，常見的食物鈉含量如下。

1g鹽=400mg鈉，含量也就是40000mg/100g。那麼，寶寶在不同月齡段食鹽的攝入量是怎樣的呢？如下：

小結：1歲內不要額外加鹽，1歲以後加鹽更重要的是獲取食物中的碘，預防碘缺乏，因此適量、少加是加鹽的原則。

警惕這些食物中的「隱形鹽」

吃鹽過多鈉容易過量，但你以為不吃鹽，鈉就不會攝入過量了嗎？其實這些食品中的鈉含量也不低，需要警惕哦。

1、調味品

醬油、雞精、味精、各種調味醬等。

2、高鈉食物

煙燻製品（臘肉、燻肉、香腸等），醃製食品（泡菜、鹹鴨蛋、火腿腸等），以及一些水產品（蝦、貝類、海帶、等）。

3、購買的零食

除了上述食物中含鈉高的食物，有些經過加工的零食中，也含很高的鈉。比如海苔、薯片等。

另外，一些零食嘗起來不鹹，但鈉含量也很高，因為混入了糖等其他東西把鹹味掩蓋了，比如乳酸飲料、奶酪、蛋糕、麵包、蘇打餅乾等，寶寶是比較容易被香甜的口味吸引的，如果不控制，鈉的攝入量可能就超標了。

因此，用「鹹味」來判斷食物的含鹽量高不高是不靠譜的，零食平常能少吃就少吃，如果媽媽們要給寶寶買零食解饞，也一定要仔細看營養成分表。

吃鹽的一些誤區

1、不吃鹽沒力氣

「小孩子要吃點鹽，不然沒力氣！」「不吃鹽怎麼長高！」這些老一輩的觀念，現在已經過時了。要知道，我國多數居民目前食鹽攝入量過多，全國營養調查顯示，我國人均烹調鹽攝入量高達10.5g[2]，而世界衛生組織推薦值為5g，超出推薦攝入量2倍。

食鹽、烹調油和脂肪攝入過多，這是高血壓、肥胖和心腦血管等慢性疾病發病率居高不下的重要因素。寶寶的味覺還在發育過程中，一旦口味加重，對當前的發育和未來的健康都不利。因此要培養清淡飲食的習慣。

2、寶寶不愛吃飯是因為沒鹽

有些媽媽很苦惱，做飯味道重了對寶寶身體不好，清淡了發現寶寶又不愛吃。這個時候要考慮下，寶寶不愛吃是不是有其他原因，寶寶的味覺、視覺、觸覺等都在發育過程中，輔食做的不好看（形狀、顏色等），又或者是不好吃（太軟、太硬、香味），這些因素都可能影響寶寶的進食慾望。

因此，寶寶不愛吃飯，可能不是沒加鹽，這時候可能需要媽媽們在輔食上要多花些功夫。輔食味道儘量保證原味，1歲以上的寶寶儘量從食物中獲取鹽，又或者用一些天然的食材作為調味料來代替食用鹽也是可以的，保證低鹽飲食的同時，還能兼顧色香味。

總結

寶寶吃鹽攝入過早、過量都不行，不僅加重口味，還會影響健康。媽媽們一定要記住這幾個原則：1歲之前不加鹽；1歲之後加鹽要少量適量；輔食應保持原味；警惕食物中的鹽含量；購買食品要看營養成分表。