原創 嘟媽DuMa 嘟嘟醫生
嘟媽認識一個寶媽，她沒有給寶寶的輔食裡額外添加鹽，就聽到周圍很多人背地討論：說她好狠心，都不給孩子吃鹽，你看孩子都一歲多了，走路還走不好，肯定是不吃鹽沒有力氣。
特別是自己的婆婆媽媽，就會說：怎麼不能吃鹽？你小時候都是這樣過來的。
公說公有理，婆說婆有理，大家其實都是為了孩子好。
01
老人為啥說會說：
「不吃鹽沒有力氣？」
鹽的主要成分是氯化鈉，而鈉是一種我們人體必須的元素，它對我們身體維持正常工作起著重要的作用。
1.鈉可以調節體內水的平衡；
2.鈉可以維持體內酸鹼平衡；
3.體內各種需要產能或耗能的反應，如利用氧氣、代謝糖等都離不開鈉的輔助；
4.鈉可以維持血壓的正常；
5.維持神經肌肉的興奮性。
如果吃的鈉不夠，就會出現低鈉血症，常常就會表現為老人們常說的」沒力氣「，嚴重的就會出現噁心嘔吐、肌肉抽搐，甚至昏迷、死亡。
在以前的年代，經常要下地幹農活，出汗（汗液含鈉很多）很多，鈉丟失的也多，因此體內鈉就很少；同時，吃的東西都很有限，鹽就成了物美價廉的補鈉小能手，於是有了「不吃鹽沒有力氣」的說法。
但是現在時代不同了，我們大多數人都不需要在高溫酷暑下勞作，更不會汗如雨下，所以也不會大量丟失鹽分。
與此同時，我們吃的東西也豐富了許多，除了鹽，別的食物中的鈉已經很足夠了，這時如果再像以前一樣「吃鹽補鈉」，就會適得其反，給健康帶來很多不利的影響，除了會給腎臟增加負擔，還會增加心臟病、高血壓等疾病發生的風險。
如果給小寶寶吃多了鈉，還可能會造成寶寶偏食、鈣流失。
02
小寶寶是不用吃鹽的！
WHO（世界衛生組織）的指南
7-24月齡的嬰幼兒腎臟、肝臟等各種器官還沒有發育成熟，吃太多鈉會增加腎臟負擔，有研究觀察到，出生早期喝配方奶的寶寶的腎臟比母乳餵養的大，推測與配方奶中鈉較多有關。
中國居民膳食指南
針對7-24月齡的寶寶，每天鈉攝入量為350-700mg，輔食應保持原味，不加鹽、糖等刺激性調味品。
2歲的兒童吃的鹽應該少於2g，3歲的兒童應該少於3g（約等於半啤酒瓶蓋的鹽）
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有的家長會疑惑，不給寶寶吃鹽，會不會缺鈉？
首先，小寶寶又不用下地幹活，出門也是抱著或推著，偶爾下地跑一跑，活動量也是很少的，因此鈉的消耗也會較少。
其次，鈉在各種食物中都有，母乳、配方奶中、添加輔食中都有鈉的身影，只是多和少的差距。
（某奶粉鈉的含量）
每100ml母乳含鈉23mg，每100ml配方奶含鈉40mg，一個雞蛋含鈉71mg，100g新鮮瘦肉含鈉65mg，100g新鮮海蝦含鈉119mg……
爸爸媽媽們可以算一算，寶寶一天吃了多少的鈉，就算不加鹽，他吃進去的鈉也是早就達到了攝入標準的。
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還有的家長會問，那不加鹽的食物索然無味，寶寶會吃嗎？
寶寶的味覺還在形成過程中，他們的味覺可比我們靈敏多了，我們覺得沒有味道，但在他們嘴裡能吃出食物最本身的味道。
同時，不加鹽可以培養寶寶清淡的飲食習慣，一旦開始就讓孩子吃到了鹽的味道，以後可能就會變成一個「重口味」愛好者，在培養寶寶不挑食的道路上是一大「絆腳石」。
03
更多的鈉可能藏在隱秘的角落
很多爸爸媽媽們都是科學養娃，平時輔食都沒給寶寶加鹽，或者加的很少，但是有一些鈉就藏在別的食物裡，如醬油、味精等調味料含鈉的量和鹽不相上下。
調味品
（源自包裝食品配料表和中國居民膳食指南2016版）
一包番茄醬，含鈉101mg
一勺10ml醬油，含鈉640mg
一勺花生醬，含鈉234mg
一勺沙拉醬，含鈉62mg
20g一塊豆腐乳，含鈉600mg
黃豆粒大小的食鹽，含鈉400mg
除此以外，餅乾、麵包、海苔等小零食也是可能添加了鹽，讓味道更美味。
加工食品
（源自包裝食品配料表，品牌不同含鈉量有區別）
一片切片麵包，含鈉187mg
2片旺旺仙貝，含鈉50mg
3片旺旺雪餅，含鈉量98mg，接近100mg
2片奧利奧餅乾，含鈉84mg
1小包蘇打餅乾，含鈉117mg
1顆九制話梅幹，鈉大約50mg
1小包薯願，含鈉高達391mg
1片培根，含鈉144mg
一根火腿腸，含鈉660mg
一包方便麵，麵餅含鈉726mg，調味包含鈉1109mg
一塊達利園小麵包，含鈉55mg
一小把開心果，含鈉127mg
一條果丹皮，含鈉23mg
在給寶寶買美食的時候，一定要學會看配料表哦！如果鈉含量超過了600mg/100g，就屬於高鈉食品，不建議給寶寶吃哦。
其實不僅僅是孩子，我們成年人也應該減少吃鹽的量，最好每天不超過6g（約等於一啤酒瓶蓋的鹽），以減少患心臟病、高血壓的風險。
END
原標題：《寶寶不吃鹽，居然……》
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