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美食英語跟我學:舌尖上的中國,「回鍋肉」特色菜英語怎麼說?
美食英語跟我學：舌尖上的中國，「回鍋肉」特色菜英語怎麼說？ 2020-12-05 20:05 來源:英語萬能王
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紅燒牛肉麵——舌尖上的美食2
紅燒牛肉麵By 快樂小魚(⊙o⊙)前幾天看舌尖上的美食，看到說紅燒牛肉麵，這口水流的啊！真的很想吃，那就自己做唄，這個應該也不算難。原料：麵條、牛肉、青菜、花椒、辣椒、豆瓣醬、蔥、冰糖、大料、香葉、八角、蒜、醬油、鹽。做法步驟：第1步、牛肉切塊放入鍋中焯水。第2步、因為我也醬了點牛肉，所以大塊煮的，煮完成切成小塊。
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舌尖上美食:吃貨必知烹飪的英語口語
新東方網>英語>英語學習>口語>實用口語>正文舌尖上美食：吃貨必知烹飪的英語口語 2014-05-26 10:53 來源：滬江 作者：
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南充舌尖上的美食
南充舌尖上的美食 大美南充，群英薈萃 9月27日上午 第九屆中國報業黨建工作座談會 暨百名社長總編南充行全媒體採風活動開幕 全國百名報業大咖齊聚南充 感受南充的 城市新變化和發展新活力 提起南充 美食總是讓人難以忘懷 作為美食界的「顏值擔當」 「川北涼粉」「張飛牛肉」大名如雷貫耳 也許大咖們不知道 南充還有不少本土特色美食 為此我們特地推出
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泉州這些美食上了《舌尖上的中國3》
對於能吃愛吃懂吃的泉州人來說，這麼美味的紀錄片裡，怎能少了泉州美食的蹤影？繼蘿蔔飯登上《舌尖2》後，在昨晚播出的《舌尖3》第二集中，泉州人熟悉的再不能熟悉的兩大小吃，石花膏和面線糊再一次讓全國人民流下口水。
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舌尖上的玉林美食:那麼這些特色的玉林美食小吃,你都吃過嗎?
那麼今天就來說說舌尖上的玉林美食小吃：那麼這些特色的玉林美食小吃，你都吃過嗎？玉林牛巴：在玉林，「牛巴」是一種十分難得的傳統美食小吃，說它難得，一是它的製作不易，二是因其味美而非常暢銷。海鮮大肉田螺：這是十大特色小吃之一。上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。玉林牛肉丸：廣西許多地方都有牛肉丸（也稱肉蛋），但以玉林所產的最正宗。
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鄉野美食 舌尖上的太行特色風味與國內各地名吃
這就是舌尖上的戀鄉太行水鎮。沸騰的美食街傳統小吃城市沒有的水鎮有，城市有的水鎮更正宗。這裡匯聚了太行山區的風情小吃，以及來自全國各地的特色美食，保定驢肉火燒、牛肉罩餅、貴妃糕、酸辣粉、牛肉串，各種美食達100多種。
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舌尖上的中國之杭州特色美食
舌尖上的中國之杭州特色美食自古「民以食為天」是人們最為樸素的理念，那麼今天就讓我們看一看杭州的特色美食吧！東坡肉江南地區特色傳統名菜東坡肉，又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有差異，有先煮後燒的，有先煮後蒸的，有直接燜煮收汁的。
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跟著舌尖上的中國品美食,秒變美食品鑑家!
為家鄉「帶鹽」樂山美食打動舌尖3導演組一周之後，在成都的一個茶室裡，我和導演黃鶴、攝像劉子楠見了面，我扎紮實實為家鄉樂山「帶了一次鹽」。從「食在四川，味在嘉州」的典故說起，我認認真真地給兩位「大神」做起了嚮導，麻辣燙簡單，「要拍麻辣燙就去牛華鎮上的八婆，那是當地最大的一家。」
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舌尖上的惠州 品嘗客家牛肉美食
舌尖上的惠州 第40期 探訪園洲便宜坊 品嘗味美農家風味Arain惠吃惠生活6月3日牛肉是客家人餐桌上必備且營養的食材，在客家人的餐桌又有哪些吃法最受歡迎呢？本期的舌尖上的惠州我們帶您走街串巷，尋找牛肉美食浪記牛蹄牛全身都是寶，而牛蹄號稱牛身上的最後一塊肉，它是一塊暗藏著耐人尋味的美味。便宜坊浪記牛蹄被農莊稱為招牌中的招牌，它的製作方法獨到、燜煮的方法十分考究。
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麻辣燙、煎餅果子,臭豆腐,中國特色小吃的英語口語怎麼說?
中國美食文化博大精深，有著悠久的歷史,。民以食為天，中國人可以說是世界上最重視飲食的國家,中國菜品之多.種類之繁,各大菜系都有特色的手藝,色.香.味.美,更體現出了中國的飲食文化。光菜名就能說上三天三夜不帶重樣的，每當有外國友人到來，我們都會非常自豪的向他們介紹我們的美食。
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舌尖上的中國——自貢美食篇
同時，自貢還是中國重要的恐龍化石產地，被稱為「恐龍之鄉」，以擁有世界三大恐龍博物館之一的自貢恐龍博物館而聞名於海內外。自貢美食食鹽為百味之祖，植根於巴蜀文化，結胎於川菜系列，伴隨著鹽業經濟的繁榮與發展而形成的自貢鹽幫菜，成為有別於成渝兩地「上河幫」、「下河幫」菜系的川南「小河幫」代表。
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我的輕奢煮藝——水煮牛肉
水煮牛肉，看似複雜，其實做法很簡單，新手也可以輕鬆做出這道美味。味道麻辣鮮香，滑嫩適口。雖然我不太吃辣，但每次吃水煮牛肉，水煮魚，都停不下來。搭配上喜歡吃的豆芽，有葷有素，超級下飯。3、為這貼心的設計點個讚，媽媽再也不用擔心我為了扭炒鍋的手柄找不到螺絲批怎麼辦了。一旋一扭，輕鬆安裝。4、食材準備。 蒜剁碎，姜切片，豆芽洗淨，蔥切碎，香菜切斷。 牛肉是醃製好拍的成品照。牛肉醃製方法：牛肉切成片，放入容器，放入蛋清，玉米澱粉，料酒，抓勻。再倒入其他醃製牛肉的配料，抓勻，醃製30分鐘。
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舌尖上的中國系列菜譜:麻辣水煮魚的做法
>舌尖上的中國系列菜譜：麻辣水煮魚的做法2012-06-06 09:28:36出處：PCbaby作者：佚名 紀錄片《舌尖上的中國6》第六集《五味的調和》介紹了美味食譜麻辣水煮魚，本文將和大家一起回味這道美食的做法。
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陳曉卿「舌尖上的中國」,帶你吃遍潮汕美食,每一樣都垂涎三尺
舌尖上的潮汕，盤點潮汕必吃10大美食，看看你都吃過哪些？對於吃貨來說，潮汕是一定要去的。我在廣東工作了好幾年，離潮汕還是蠻近的，做個高鐵一個小時就到了。之前一直都嚮往潮汕那邊的美食，也是計劃了好久，這次我終於實現了我的美食夢。潮汕歷史很悠久，流傳下很多美食文化。今天我就帶你吃遍潮汕美食。
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《舌尖2》介紹臺灣美食 牛肉麵受陸客歡迎
提到臺灣美食，不能不提臺灣牛肉麵，美食紀錄片《舌尖上的中國》紅遍華人世界，第2季中介紹了兩家臺灣知名牛肉麵館，其中一家麵館的員工稱，一些大陸遊客指定「要《舌尖》那家牛肉麵」。 據報導，入選《舌尖2》的兩家臺灣牛肉麵館分別是臺北市永康街的老張牛肉麵、宜蘭的老眷村牛肉麵。老張牛肉麵的員工26日表示，雖然臺灣目前受「臺北地鐵殺人事件」影響，人潮少了許多，但陸客絡繹不絕，且讚不絕口。
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如果要拍《舌尖上的遼寧》,遼寧的哪些美食能上榜?
舌尖上的中國引爆了大眾美食圈，如果要拍《舌尖上的遼寧》，遼寧的哪些美食能上榜？我們細數一下遼寧的美食，文字及圖片為遼瀋美食原創，如需轉載請聯繫遼瀋美食編輯。耳熟能詳的小吃咱先不提，專門找點不一樣的。 先看看《舌尖上的中國》曾經收錄過的遼寧美食，舌尖上的中國第四集《家常》播出後，盤錦蒲筍被炒火啦，一入龍門,身價百倍，蒲筍清熱利血，它只能依靠野外生長人工採摘的鮮蒲筍，不僅是美味佳蔬，而且是食療良藥。每年五六月是鮮蒲筍的季節，其他季節可以吃幹蒲筍燉肉，瀋陽遼河渡口的新鮮蒲筍炒肉已經一盤難求。
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「舌尖上的中國2」美食英文說法搶鮮看之五(組圖)
《舌尖上的中國2》第五集《相逢》講述了許多凝聚鄉情的美食，如燴南北、盆菜、西湖醋魚、大盤雞、紅燒牛肉麵、淡菜等，那麼這些美食用英語如何表達呢？潮汕牛肉火鍋Chaoshan beef hot pot
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做水煮牛肉時,牢記這3個小技巧,煮出來的牛肉片鮮嫩可口又爽滑
要問秋冬有哪些不可辜負的美食？我會毫不猶豫的跟你說牛肉必須是其中之一。自古以來，在我國民間就有秋冬吃牛肉來滋補身體的飲食習俗。因為牛肉營養價值很高，富含豐富的蛋白質、胺基酸等營養成分，秋冬吃牛肉，能夠提高人體抵抗力、滋養脾胃、補中益氣、強勁健骨。
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看看日本人拍的「舌尖上的中國」是如何饞哭島國網友的
「餐巾紙都準備好了，你就給我看這個？」很多網友在看到《舌尖上的中國》第3季後都忍不住這樣吐槽。果然眾口難調，國人期待已久的這場「饕餮盛宴」，最終在高收視、低口碑中收官。麵條端上來，日本美食博主Ahiruneko已經被這碗面鮮亮的配色所折服：「儘管和日本拉麵截然不同，但絲毫不妨礙它的美味！」難怪日本網友在美食點評網站上為它瘋狂打call：「裡面的牛肉很入味，很柔軟……辣油的刺激加上香菜的香氣，非常好吃，令人上癮。我感覺這道美食充滿了高級感，880日元很划算。