最好的香蕉麵包,經典香蕉布丁和更多的香蕉食譜,以證明這種水果不僅僅是吃零食。香蕉經常無法在廚房得到他們應得的愛,通常單獨作為零食吃或切成片,此時它們主要用於冰沙或香蕉麵包,我們喜歡一個好的香蕉麵包,但它具有溫和甜美的熱帶風味和豐富的質地,香蕉能夠做得更多,無論它是否是頂部燕麥片或煎餅或烤成蛋糕。
雖然您可能習慣在爐灶上烹飪燕麥片,但烤箱是一種非常不乾淨的選擇,在這裡,我們用香蕉,甜楓糖漿和鬆脆的核桃調味烤燕麥片。如果你想保持柔和的甜味,只需要少喝一點糖漿, 你可以隨時淋麵包上。
香蕉配燕麥片核桃和花生醬
一碗燕麥片通常不被認為是令人興奮的早餐,但這個食譜證明了它是如何搭配的。香蕉和核桃上面點綴著紅糖和黃油,再加上一匙花生醬,加厚燕麥片,一點點橙皮,肉桂和肉豆蔻的粉末,使這種燕麥片更加特別適合特殊場合,我們保持這種食譜不含酒精。
香蕉福斯特法國吐司
另一個香蕉風味的早餐,這個沒有跳過朗姆酒嘿,如果你要做一個開始的早餐,你可能會一路走下去。選擇一種能夠承受牛奶和雞蛋的豐盛白麵包; 它的溫和味道也不會壓香蕉。
無麩質香蕉煎餅
將香蕉添加到烘焙食品中會使它們具有非常輕盈,蓬鬆的質地。我們將搗碎的香蕉和米粉搭配在一起製作這些無麩質煎餅,它們本身非常美味,但在切片香蕉、藍莓、巧克力片或切碎的堅果時特別美味。即使不愛香蕉的人也應該嘗試一下,因為這裡的水果味道微妙。
李子,日期,香蕉和楓葉培根沙拉
正因為水果沙拉通常是一點點的吃但並不意味著他們必須如此,和任何好的沙拉一樣,水果沙拉在包裝時有很多不同的口味和質地。在這裡,這意味著多汁的李子、奶油香蕉、鬆脆的山核桃、耐嚼的棗、芬芳的龍蒿以及用楓糖漿和培根脂肪製成的甜味和煙燻味的組合。嘗試在酸奶或棕黃油華夫餅上蘸上這道菜。
經典香蕉麵包
我甚至會把平庸的香蕉麵包包起來,但是這個配方會把你的結果從好到高提升,只需要一些簡單的技巧,比如用烤糖代替普通的白色,加入燕麥粉來加厚麵糊和希臘酸奶的嫩度,用肉豆蔻和丁香加香料。雖然香蕉麵包經常被用來作為一種消耗過熟香蕉的方法,但我們發現,剛剛完全成熟但未變黑的水果會使麵包更輕盈,更蓬鬆。
蜂鳥長柄淺鍋蛋糕
蜂鳥蛋糕,一種南方甜點,通常作為高聳的蛋糕,與胡蘿蔔蛋糕具有相似的外觀和感覺,但溼潤的麵包屑用菠蘿和香蕉代替胡蘿蔔調味。對於我們來說,我們將香蕉與新鮮菠蘿混合以最大化風味,我們通過在鑄鐵煎鍋中單層烘烤使其變得容易。