坐月子期間喝湯有講究,同時補氣血、催乳、減脂並不難

2020-10-12 阿布提說育兒

都知道母乳是寶寶最好的糧食,而母乳又是來自於媽媽平時攝入的食物當中,很多新媽媽有全母乳餵養的打算,奈何不管怎麼吃就是無法讓乳汁分泌的更加充足。其實,要想母乳充足不是單純多吃補品就可以了,在飲食上一定要吃的正確才可以,除了營養要均衡,還要補好氣血,因為氣血不足也是引起母乳不足的一個原因。另外,太補的食物雖然能夠增加母乳的分泌,但很多新媽媽害怕肥胖,所以在吃的方面也沒有選擇到合適的。


哪些食物可以同時補氣血、催乳又減脂呢?

小君的婆婆是個地道的廣東人,平時煲湯也是非常的好喝,在坐月子的時候,婆婆就說過,會煲一些廣東人最擅長的湯水給小君喝,讓小君奶水充足,可以補氣血又不怕肥胖。

1.通草鯽魚

鯽魚是廣東非常有名的一種淡水魚,它含有脂肪酸和豐富的維生素等,有利於乳汁的分泌;通草是一種草藥,有清熱利溼、通經下乳的作用。

需要注意:鯽魚一定要買活的,煲湯的鯽魚買小個頭的最好,煲好以後只喝湯不吃魚,因為鯽魚的刺又多又小。

做法:

  • 鍋裡放油燒熱,把洗乾淨的鯽魚放進去煎至兩面金黃待用
  • 砂鍋內燒開水,然後放入薑片、通草、鯽魚改小火煲30分鐘
  • 打開砂鍋看看,清水是否變成濃鬱的魚湯,如果魚肉已經軟爛就可以了,然後放一點鹽就可以喝了。

2.黃豆豬肚湯

豬肚含有多種維生素、礦物質,是產婦調理身體的滋補食物,最主要是吃了也不怕發胖;黃豆具有消水腫、催乳的作用,對氣血不足的女性也有很好的調理作用,因為黃豆含有大豆異黃酮。

需要注意:黃豆最好提前泡發好,要不然煲2個小時都不容易爛。豬肚也是要買新鮮的,最好跟賣豬肉的提前預定,豬肚內的異味可以用生粉清洗。

做法:

  • 黃豆100克提前泡發,豬肚清洗乾淨切成絲用開水過一下
  • 砂鍋內加清水燒開,放入薑片、黃豆、豬肚一起,再次燒開後轉小火煲1.5小時
  • 夾個豬肚起來試吃下是否熟透,如果咬不爛就繼續煲,如果咬的進去就放點鹽就可以吃了,儘量不放胡椒,胡椒屬於辛辣食材,對少部分產婦有些影響的。

3.排骨蓮藕木瓜湯

蓮藕的含糖量不是很高,而且含有大量的維生素C和纖維素,對於便秘、催乳都有很好的效果;木瓜含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,降低腸胃的負擔;排骨含有各種礦物質,油脂的含量也相對比較少,對提高乳汁的質量有很好的效果。

需要注意:各種食材都要新鮮的,蓮藕削皮後放水裡待用,要不然會氧化變黑

做法:

  • 木瓜削皮去核切成塊待用;蓮藕削皮,去除蓮藕內的汙泥,切塊待用;排骨切塊,用開水過一下血水待用
  • 砂鍋內加清水燒開,放入薑片、排骨、蓮藕一起煲1個小時,期間有浮油就撇掉
  • 待排骨煮的軟爛時,放入木瓜再煲個15分鐘
  • 最後放入少許鹽即可。

總結:

這3種湯也是大部分產婦常喝的湯,對於效果大家還是挺認同的,如果你有這方面的需求可以試一試的。當然,喝湯也不是最終解決的辦法,產婦的心情也是非常重要的,心情好了,喝什麼湯都特別香的,身體自然也會接收到信息,分泌高質量的乳汁!

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