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旅美學者：邀子女舉杯敬明月
人到中年的周先生家住北愛迪生，來美國已經有20多年了，老家在中國浙江省，有兩女一兒三個孩子，最大的女兒19歲，二女兒17歲，小兒子14歲，都是在美國出生的。
周先生非常注重孩子們的中國文化薰陶，每個孩子都送去上中文學校，在家規定講普通話，因此三個孩子都會講很流利的普通話。暑期一有機會，他準會讓孩子們回老家杭州度假，此外就是格外重視中國的傳統節日，特別是中秋節。
在周先生的孩子們的記憶中，父親每年中秋都會早早給他們買月餅回家來，還會在中秋節那天，做很多的中國菜餚，叫上住在一條街上的華人鄰居來家裡吃月餅。他的大女兒琳達說，爸爸很精通中國古典文學，每年中秋，先給他們倒上飲料，一起舉杯向明月互道祝福，還會吟起關於月亮的唐詩，給他們講嫦娥奔月的典故，他們百聽不厭。
今年，周先生還是節目照舊，和孩子一起舉杯賞月，品茗親戚們從中國寄來的月餅。他說，其實，所有的孩子在美國出生的華人家長，都和他一樣，很注重中國傳統的節日。他說，華人家長們不會因為追求中國文化，而忽視了孩子們過洋節的興趣，只是儘量做到讓孩子們記住，自己永遠是華裔後代。
六旬老人：歡度兩個中秋節
一年裡歡度兩個中秋節，聽起來很是奇怪，可是六十五歲的老母親吳媽媽，確實是這樣過的。
吳媽媽有四個孩子，兩個在北京，兩個在新州。吳媽媽的老伴早已病故了，大兒子和三女兒五年前就把她接來美國定居。她樂呵呵地說，不僅是她，很多老母親老父親都和她一樣，每年可以過兩個中秋呢。
記者在和吳媽媽聊天后，恍然大悟了吳媽媽的「幸運中秋」樂趣。原來，北京和新州有12個小時的時差，中秋節也就是中國在前面先至，而後12小時，美國的中秋時間才到。
每到中國中秋時間的上午，吳媽媽就會接到兒女從北京打來祝福「中秋快樂」的電話，老人每次都會熱淚盈眶。到了美國中秋時間來到，兩邊的孩子再一次祝福母親「中秋快樂！」這樣的中秋，吳媽媽怎會不願意多過幾次呢？
是啊，吳媽媽和許多的老人們，儘管親人生活在地球上的兩邊，但無論在中國和還是在美國，都會是共享一方明月啊！這邊的親人和那邊的親人，都會一樣的重視這個傳統的團圓節，哪怕天各一方，也會在心裡同盼團圓，同祝快樂！
歡樂家庭：年年中秋年年聚
家住李文斯頓的林太太是一個很熱情的人，她來自山東青島。李太太來美國也有些年頭了，可是對中國的節慶禮儀等還是非常有興趣。華人姐妹們給了李太太一個外號，叫她「婦聯主任」。李太太每次聽到這裡的華人姐妹們這樣戲稱她，都會咯咯一笑。她告訴記者，她得這個外號是因為她喜歡組織家庭活動。
李太太說，在美國，親戚朋友本來就不多，因此同是中國人也就是很親切的了。美國的居住環境不像中國，在國內時，一個小區裡大家都互相認識，每天飯後都可以到樓下的公共場所聊天，很熱鬧。而在美國生活，大家平時都很忙，住得都不近，只有周末有時間聯繫一下，或者在節日裡就著氣氛聚會一下，不少的華人家庭就以這樣的方式來聯絡感情，就像一個大家庭一樣了。
因此，李太太今年中秋更是活躍著組織家庭聚會，因為新近又認識了一些新來的朋友，要向老朋友們介紹呢。李太太說，她和許多華人一樣，很注重中秋節，因為中秋是一個很吉祥的節日，是個團圓的節日。華人朋友們的親人很多在國內，此時此刻，如果組織在美國的華人朋友聚在一起共進晚餐，也可以互相給予祝福，大家也就不會對著明月傷感了。
中國餐館：早早訂滿團員晚餐
以故鄉的佳餚來給故鄉的人添加中秋氣氛，是很多中餐館的一個創意，今年也不例外。記者在採訪中得知，新州的中國餐館很早就做好了準備，迎接顧客來訂中秋團圓餐。
大千美食林的老闆告訴記者，今年的中秋訂餐很紅火，基本滿了。為了滿足客人的需求，他們還製作了鮮肉月餅，燒制北京烤鴨等。
皇都海鮮酒家的粵菜一向很受歡迎，中秋也是晚餐被很早預訂了。老闆說，新州的華人不少，也很重視中國的節慶，因此他們在中秋會有很多菜品供顧客選擇。
為了我們的華人能在美國也能像在中國一樣歡度中秋，虹城美食的老闆王境更是費心思量，推出中秋家庭團圓餐。在虹城美食，記者看到了由老闆王境親自策劃、書寫的菜單底稿。在菜單上，記者看到了很地道的北方菜譜，冷盤、熱菜、燒雞、麵點等等一一備全，等著客人前來享用。
在這些精心策劃的菜單上，記者更看到了這些中餐館的老闆，為了同胞能過好傳統的中國節日，所注入的情感。這些老闆都有一個心願，賺錢是次要的，能讓華人朋友在中餐館裡找到在國內過節的感覺，才是最重要的。
華人超市：足足備齊家鄉月餅
今年中秋前夕，新澤西的各大華人超市早早就準備好了月餅供顧客選購。
大中華超市的楊先生告訴記者，除了月餅，他們超市裡還準備了很多中秋節慶的物品食品。因為以以往的經驗，他們知道會有很多客人來購買中秋節用的物品。
金門超市愛迪生店的何經理接受記者採訪時說，金門超市每年中秋都會備足物品讓華人顧客選擇，今年更加是品種齊全。何經理說，他們的月餅真正是「家鄉月餅」，均來自大陸的老字號，品種很多很豐富。因為來自大陸的月餅，讓顧客有親切感，倍受消費者的青睞。
不僅是華人，何經理說中秋的氣氛已經滲透到美國本地人群裡。很多美國本地人也會來買上幾盒包裝精美的中國月餅送人，或者是自己品嘗。在他們眼裡，中國的月餅，是一種精美的「西點」。
華人社團：圍繞中秋搞活動
中秋節到來之際，新州的許多華人社團就以中秋的名義，舉辦了很多備受華人歡迎的活動。其中有中國歌舞表演，有中國圖書展覽，有同鄉會組織郊遊活動等等。
最受新州華人關注的，莫過於由新州華人節慶協會主辦的第三屆新州華人中秋園遊會。記者在採訪中得知，新州的很多華人家庭都會去園遊會現場，帶孩子去感受中國人過中秋的熱鬧氣氛。一位家長告訴記者，他將帶兩個孩子去參加華裔少兒才藝表演的比賽。他說：「孩子得不得名次都是次要的，我和他們的媽媽都是中國人，就是想讓孩子多多參與我們華人的傳統節日活動。」
今年中秋園遊會的主體活動一如往年，主要有兒童遊藝娛樂、南北小吃、各式商品、文化服務、抽獎大型焰火活動及大型焰火燃放。主辦方告訴記者，今年精彩紛繁的園遊會，一定會讓我們的華人興奮、快樂，真正體會「歡度中秋」的含義。
(來源/美洲時報，作者/陳慧玲)