居家分享奶香玉米餅的好吃做法，軟嫩甜香，營養美味，孩子特愛吃

2020-09-05 楊爸的育兒經

「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合10個月以上寶寶食用。」

糕餅和蛋糕在日常生活中應該是非常不錯的三餐輔食。

雖然它們的地位沒有主食和輔菜那麼高，但它們的出現確是生活品質提高的表現。畢竟大眾只有在吃飽飯之後，人才會懂得去享受，去品嘗一些精緻甜美的食物。

而對於今天分享的這款奶香玉米餅，它不僅營養豐富，而且造型雅觀，稍微改變一下就能做成酸奶蛋糕和玉米香蕉派。

如果您對這款美食也有一定興趣的話，不妨耐心的看完接下來的這篇文章吧，還望喜歡。

【美食名稱】：奶香玉米餅。

【準備原料】：玉米面60克，低筋麵粉30克，純牛奶100ml，雞蛋兩個，檸檬汁少許，白砂糖8克。

第一步：首先我們準備一個大碗，把純牛奶先倒入碗中，然後準備一個篩網，把低筋麵粉和玉米面分次篩入碗中，用勺子不停攪拌成無顆粒狀的麵糊。成品的具體狀態可以參考下面這張圖。

第二步：把兩個雞蛋打入碗中，加入準備好的檸檬汁和白砂糖，用電動打蛋器直接打製成倒勾狀的蛋黃糊，具體操作方法和蛋白霜的打制是一樣的，只不過在這裡筆者是偷了一下懶，但成品的效果筆者沒有打絲毫的折扣哦。

第三步：之後把牛奶麵糊和蛋黃糊均勻翻拌融合備用。

第四步：平底鍋無需加油，預熱30秒後，按照下面這張圖的操作，準備一個勺子，舀一勺麵糊平鋪在鍋底，形成直徑大概6cm左右的奶香玉米餅；隨後正反兩面各煎烙三分鐘左右，直至形成兩邊金黃微焦的狀態就可以出鍋品嘗了。

相對於今天這款美味的吃法，你可以多做幾塊餅層次疊加，然後從最上層澆淋一盒酸奶，做成一款塔狀的酸奶蛋糕，點綴上一些水果就完美了；或者準備兩根香蕉，切成片之後用兩塊餅夾著一起吃，那口感絕對是非常的美味哦。如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。

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