減脂一直是健身無法繞過的話題，不論你是增肌後的減脂，還是本身因為肥胖而想減脂，減脂是可以幫助我們實現姣好的身材的。
雖然減脂的原理簡單說起來就是讓熱量的消耗大於熱量的攝入，保持熱量缺口，但其中要注意的東西還是非常多的，熱量消耗還好說，多運動即可，這個熱量的攝入有關飲食方面的事情，在健身減脂這方面還是非常麻煩的。
該選擇什麼食物？怎麼吃？計算每天的攝入量！這些都是確保能夠順利減脂的條件，很多人可能對計算熱量方面很是發愁，畢竟在現實生活中，能夠精確計算熱量的攝入，的確屬於少數，它確實太麻煩了。
不過其實對於計算熱量這點，就是做的不是那麼好，做好前兩點也是可以確保減脂順利進行的，今天我們就從這兩方面，來講3個要點，來確保你減脂效果！
1.蛋白質攝入量要充足
人體熱量的消耗來源有三種分別是：基礎代謝，活動消耗，食物熱效應消耗，這三者的佔比分別是：60%，30%，10%。
對於食物熱效應來說簡單來說就是我們吃進去的食物，消化它要產生的熱量消耗，而我們攝入的蛋白質就是擁有極強的食物熱效應，它可以保證我們減脂期肌肉流失最小化，同時還擁有很強的飽腹感，所以減脂期確保蛋白質的攝入，可以最大化保證你減脂的效果。
那吃多少蛋白質才算充足？我們一起來看下，之前我們說過當你在增肌期的時候確保每千克體重攝入1.2克-2克的蛋白質，這樣你的肌肉才可以充分吸收養分確保生長。
我們在減脂期也要確保蛋白質的攝入量，而且比增肌期還要重視，取一個中間值，算每千克體重攝入1.5克的蛋白質，假如你是一個80公斤的男性，那你需要每天攝入的蛋白質在120克。
那著120克蛋白質分布在食物中又是多少食物量呢？我們拿常見的食物說明：
100毫升的牛奶蛋白質在3.5克左右。
1個雞蛋的蛋白質大約在6克左右
100克的熟瘦肉蛋白質大約在25克左右
假設你每天喝500毫升的牛奶，吃2個全蛋，攝入200克的肉類，那這些蛋白質總共是79.5克，算80克吧，那剩下40克，你需要額外做一些補充，像主食，蔬菜，水果中也含有少量的蛋白質，攝入這些大約能補充的蛋白質在10克左右，還剩下30克，你可以選擇採用蛋白粉，或者豆類食品。
具體可以根據食物的營養信息來安排自己蛋白質的攝入，常見的食物營養信息參考你可以選擇「薄荷」這款軟體。
當然確保蛋白質的攝入，你也要保證運動，做夠運動，也是減脂必要的條件！雖然可以通過吃達到減脂目標，但這個效率並不會很高。
2.儘量選擇天然食物食用，精細加工的食物儘量不要吃
精細加工的食物加入了各種糖，味精，過多的鈉，添加劑等等這些對減脂來說是不利的。
吃天然食物的好處就是沒有這些過份的添加劑，簡單易消化，對於這一點來說，簡單的烹飪方式，不過多精加工就可以很好確保這一點。
烹飪方式的優先級：清蒸＞烘烤＞水煮＞快炒（小油煎）＞油炸！
可能很多人對上述的飲食方式無法長時間的進行，但儘量去保持，排除掉油炸是最基本的，你的料理食物可以從小油煎開始。
另外儘量的多吃蔬菜，蔬菜是可以多吃的，膳食纖維豐富，同時非常多的微量元素，對於減脂是很好食物，尤其是葉類蔬菜。
對於水果來說，能吃完整新鮮的水果，就不要把它榨成汁，水果可以保證一天2份，上午一份一個拳頭大小的水果，下午一份一個拳頭大小的水果。
水果也不是吃的越多越好，吃的太多過多的果糖攝入對減脂不利，會在一定程度上促進脂肪的生長。
3.隨時調整，靈活運用
減脂，目的是減脂肪，並不是單純的減體重，體重的變化雖然是衡量減脂標準之一，但絕不是全部，大多數人就是過度的太在意體重秤上的數字，這樣很容易就走了極端。
比如：比如採用一些低碳飲食，低脂飲食，去過度的減少某一種營養素的攝入，這樣好與否不是一棒子打死的，或許有人適合某種飲食計劃，你可以嘗試減少某種營養物質的攝入量，持續一段時間，再看看結果，
不過如果感覺到身體不適，那請立刻停止，回顧一下自己飲食方法是否科學。
就算是減少某種營養素攝入也是循序漸進的，不是一下就調整完畢。
最後對於體重秤上的數字來說，你不需要每天稱重，一周一次足矣，而且保證每次稱重都是在同一時間，同一生理狀態，比如：早上起來空腹稱重，做好記錄！
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