北京這家呷哺呷哺的高端版火鍋，3人聚餐花了538元，大家看值嗎？
時光飛逝，這一年過得可真快，轉眼馬上就要過年了，時值年底各種忙碌，好在不用每天坐班，不然天天北京從大西頭折騰到通州去，真得想想就覺得頭疼，剛上有客戶拜訪的時候，我和同事才去公司露個面，哈哈。
最近趕上要去公司開會，再加上整理了好幾份合同，一下忙到晚上6點多，就剩下我和一個相熟的同事在了，老闆就說辛苦一天了，送你倆回家吧，結果沒想到這同事家是真心遠，我在車上睡了2覺了，才把同事送到大興，一看時間都晚上8點了，同事說，得，我請你倆吃飯吧，就來到大興綠地繽紛城的湊湊火鍋。和朋友在北京呷哺呷哺高端版火鍋聚餐，環境充滿禪意，538元貴嗎？
作為呷哺呷哺的高端品牌，湊湊火鍋還是很受歡迎的，這家店的店面很大，和其他湊湊餐廳一樣都是濃濃的中式風格，深色木質結構的弧形隔斷，寬大的桌面和椅子，確實一眼望去就讓人賞心悅目。
一進門就看到行雲流水，縹緲仙靈的盆栽裝飾，映著整體暗色調的中國風，頗具禪意，仿佛一進來就踏入另一個境界，心都跟著沉靜下來了。餐廳裡還有各處小細節也都展示出了獨特的韻味，讓吃飯變成了一種享受。
湊湊火鍋的餐具也很有特色呢，和整體的風格特別搭，我們3個人根據各自的口味點了鴛鴦鍋還有一些喜歡的涮菜，就開始愉快地開吃啦。
【臺式麻辣&番茄牛膝骨雙拼鍋底】109元
老闆喜歡吃辣的，自然選了微辣的鍋底，我和同事愛吃辣又怕上火，選了番茄牛膝骨的拼在一起，這樣兩邊都能吃到。這家店微辣的鍋底裡有豆腐和血豆腐，都是可以免費加的，服務員會端著大碗隨時過來問需不需要加；番茄牛膝骨鍋底可以先喝一碗湯，特別鮮美，裡面有大塊的帶筋的牛膝骨，特別好吃，也是這家的招牌鍋底之一。
【小料自助】3元/位
這家火鍋的小料是自助的，有2個小料臺，擺放著各種調味料，品種繁多，而且牆上還貼著各種小料的調配方式，以及適合搭配什麼食材，簡直是選擇困難症的福音啊，我調了一份臺式火鍋的，加了海鮮醬油，蠔油，沙茶醬，香油，香蔥，辣椒圈，還有一份麻醬小料，加了麻醬，辣椒油，香蔥，蒜泥。
【湊湊肥牛】68元
非常漂亮的擺盤，肥牛擺的規規整整，還有小花兒的裝飾，非常寫意的感覺，肥牛很新鮮，肥瘦相間的紋路清晰，下鍋打卷就可以吃了，非常嫩，搭配小料真是越吃越香，一點都不覺得肥，肉香四溢。
【上腦牛肉】78元
上腦牛肉比較瘦，很適合不愛吃偏肥的肉的朋友們，但是要注意涮的火候，涮的剛剛好就很嫩很好吃，涮久了就容易老，相比之下還是喜歡肥瘦相間的肥牛質感。
【飛魚籽墨魚滑】49元
非常可愛的一個小圓球魚滑，本來我們是自己往鍋裡下的，那叫一個費勁，服務員看到馬上過來幫忙，果然入鍋就圓潤多了，哈哈。墨魚丸的質感非常的Q彈，魚籽很多，一口下去咯吱咯吱的很過癮，不管是辣鍋裡的還是番茄鍋裡的都好吃，滿滿的鮮美。
【風味鴨腸】29元
鴨腸絕對是我吃火鍋必點的涮品之一，入鍋不用涮太久，變色捲起撈出搭配蘸料爽脆可口，感覺自己就能吃光一整份兒。
【寬粉】9元
寬粉也是火鍋必備的素菜之一吧，下鍋涮到晶瑩剔透往小料碗裡一扔，特別勁道入味，真是怎麼都吃不膩呢。
【毛肚】59元
一看毛肚就肯定也是我點的，我吃火鍋必點的老三樣就是，鴨腸，毛肚和肥牛。這家的毛肚片兒特別大，下鍋12秒所有就可以吃，七上八下剛剛好，吃著非常爽脆。
【時蔬湊湊】小份49元
吃火鍋不吃點菜怎麼行，蔬菜拼盤來一個，擺得真的相當漂亮，五顏六色的看著就讓人特別有食慾。生菜，金針菇，紅薯，土豆，紫薯，玉米，香菇，蘑菇，木耳，藕片，白菜等等一應俱全，足夠吃了，都很新鮮，最愛吃的還是生菜，特別入味。
【冰大紅袍奶茶】22元/杯
至於飲品嘛，不喝酒的話就指定是選他家的招牌大紅袍奶茶啦，本來想要去冰的，但是吃火鍋本身很熱，還是點了冰的，喝著真是相當過癮，茶香四溢，奶味十足，絲毫不甜膩。我和同事都是喝的大紅袍奶茶，老闆喝的冰檸檬紅茶，20元。
【梅子果凍】
吃飯期間還每人送了一杯很好吃的冰沙，吃飯結束還送了梅子果凍，也很好吃解膩呢。
就這樣我們3個人邊吃邊聊享用了一頓火鍋大餐，一共花了538元，總的來說還是相當滿意的，不管是味道還是服務，大家覺得怎麼樣？
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