不插電做酸奶的黑科技?輕鬆get365天早餐不重樣神技

2021-01-20 i烘焙


今天早上

我又 雙 叒 叕一次起床失敗了~~



不知道有沒有小夥伴跟我一樣

聽見第一次地獄般的鬧鈴聲響起之後

總想著五分鐘、再五分鐘

然後再一次驚醒的時候半小時過去了...


「呀啊啊啊啊~~不行了要遲到啦!!!」

當我像一條瘋狗竄出門的時候

只能又一回跟小區拐角賣包子早點的爺爺含淚say goodbye~


早餐?不存在的!

哪有時間吃早餐啊!!!

下面這種華麗麗的奢華早餐秀

只能存在夢裡...以及別人的朋友圈裡好吧~


直到有一天...

我發現酸奶這個好東西

除了吃完飯當零食喝點

居然也能當成早餐~~~

1分鐘刷牙、1分鐘洗臉、2分鐘換衣服、10秒穿鞋

還有50秒

打開冰箱、拿出酸奶、撒點果乾麥片

用大勺kuai著吸溜下肚,妥妥的~

簡 直 完 美!!!!


終於不用再餓著肚子擠公交啦~(轉圈撒花)


唯一的缺點

就是每過兩天得補一次貨

家住十八環外賣都不送的我總想著...

為什麼酸奶就不能自己長出來?


然後

前幾天我找到了它

這款來自韓國的不插電酸奶發酵機!

只要每天倒進牛奶

還真能長出源源不絕的自製鮮酸奶~~



史上顏值最高的

韓國進口不插電酸奶機


比起其他造型五大三粗的機型

粉粉嫩嫩的牛奶盒造型

絕對是我們見過史上最萌的酸奶機~

不僅如此,它還有著令人無法忽視的三大優點:


小尺寸方便收納

容量超合適

實際尺寸16*16*28.5cm

比iphone7大不了多少

不帶電線的設計看上去格外清爽簡潔

白色粉色兩個顏色可選

無論放在家裡哪個角落都好看得不得了~



而且~更讓人驚喜的是

以這樣的小巧尺寸

容量一次最多可以做出900ml酸奶

一家三口拿來當早餐都非常足夠啦!



接觸材質安全耐久
使用超安心

實際接觸食物的內膽部分

採用了歐美日認證的新型材料特來坦(Tritan)

不含影響人體荷爾蒙分泌的雙酚A(BPA)

而且內壁不易產生劃痕

這代表每一絲酸奶殘渣都能被清洗得乾乾淨淨

能最大地減少容器使用後發黴的風險~


厚達8mm的外層本體部分

採用ABS樹脂

強度高、韌性好、堅固耐用

跟一般易碎易折的廉價塑料完全不是一個級別!



空氣循環發酵設計

多國專利認可



在家做過酸奶的小夥伴就知道

溫度太熱、太冷都做不出好酸奶

製作酸奶整個過程中

最重要的就是維持合適的發酵溫度

優格蓓麗(yogurberry)這款發酵機的長處

在於利用卓越的專利設計

將熱開水的熱度牢牢鎖在容器本體內

不 需 要 插 電

單透過發酵框上的氣孔讓熱度不間斷地循環

就能製造出最適合乳酸菌生長的溫和環境


嚴謹的細節設計、細緻的製造工藝

在美國、瑞士等國際級發明展屢次獲得金獎肯定!

擁有各國專家多次把關+背書

質量槓槓的~



說了這麼多

這款酸奶機用起來到底多省心?趕緊來看看~


簡單6步驟

輕鬆製作美味酸奶

▼▼▼

快手攪勻牛奶與乳酸菌、外箱倒進熱水

坐等新鮮酸奶出鍋

美味就是這麼簡單!

但是想做出更完美的酸奶

還有幾件事你不能不知道~

酸奶製作TIPS看過來:


① 製作前消毒酸奶杯

為避免外來雜菌

每次製作前可使用大約80攝氏度的熱水

把酸奶杯內部燙一下再晾乾


② 使用剛燒開的熱水倒入外箱

一般酸奶發酵溫度在40-45攝氏度之間

使用剛燒開的熱水

才能為發酵環境供給足夠的熱源


③ 選用純牛奶

可使用的純牛奶包含

常溫奶(長保質期)

巴氏殺菌奶(冷鮮乳)

復原乳(奶粉衝泡)

不建議使用調製乳、摻水牛奶飲料、脫乳糖牛奶


④ 用無添加酸奶/酸奶菌做引子

做酸奶需要的引子(酵種)

可用超市販賣的新鮮酸奶

選用成分表只有牛乳&發酵菌種

不含添加劑的品類即可

也可購買專門的酸奶發酵菌粉使用


做了酸奶怎麼吃?推薦4種酸奶吃法給大家~

▼▼

(點擊圖片可查看酸奶配方文章)


搭配酸奶的養生好物

鮮活古田銀耳 + 優質椴樹蜂巢蜜


有句老話說「銀耳是平民的燕窩」

其成分內含天然植物性膠質、膳食纖維

滋補養顏的好處真是不用多說

想必從小吃到大的小夥伴們都比我更了解

但是大家知道嗎?

我們平時吃的那些容易買到的銀耳乾貨

在烘乾製作過程中

早已經流失了許多水分和營養

甚至為了延長保質期

常使用不利人體的二氧化硫反覆燻蒸

把鮮貨和乾貨拿出來一比

區別就十分明顯~


鮮活銀耳 PK 烘乾銀耳


新鮮銀耳不僅完整保留營養、不添加防腐劑

使用起來還能省下大把寶貴時間

煮過銀耳的朋友都知道

幹銀耳使用前需要花時間泡發

泡發後還要一個個去掉幹硬的根蒂

想煮到湯汁膠濃滑潤

不花上1~2小時是不可能的

過程中就是無限的等等等等等...

等得花兒都謝了...還沒好...

但是使用鮮銀耳

可就完全沒有這個困擾了好吧

20分鐘就能讓全家人吃上一碗潤潤的鮮銀耳羹


這次我們特選的鮮活銀耳,來自素有「中國食用菌之都」美稱的福建古田由於鮮銀耳保存不易,過去只能到深山中採摘,作為高價中藥販賣,1978年古田縣的農民首創銀耳袋栽技術,以棉籽殼混合麥皮做栽培銀耳的營養基,大大提高了銀耳產量、更降低了單價,如今我們只要花2-3杯手搖飲料的價格,就能享用新鮮的優質銀耳~



而這些古田的鮮活銀耳,栽種時引取當地得天獨厚的山泉水灌溉,農民像對待自家嬰兒一樣日日呵護養育,純淨的水土條件,使得古田的銀耳聞起來甚至有淡淡的茉莉香,仙氣得很~~



以上是古田銀耳配送實拍圖

一箱共五朵鮮活銀耳

每朵銀耳大約直徑14cm

全程順豐冷鏈配送

確保送到小夥伴手上的都是最活泛的新鮮產品~

吃不完冷藏可保存10天、冷凍可保存2個月

冷凍後再泡發就跟鮮貨一樣咯~




來自東北原始森林蜂場

椴樹蜂巢蜜


近年大眾健康意識蹭蹭上升

都時興吃蜂蜜

但是引起瘋買的卻總是紐西蘭、澳洲那些外國蜜

老實說,中國不是沒有好蜂蜜

只是大家不知道~


作為中國蜂友聯盟(CBFU)深度合作夥伴的樹新蜂

立志給國人帶來純正的國產好蜜

本次特選黑龍江、牡丹江誠信蜂場的椴樹巢蜜

正是國產蜂蜜中的上品!



巢蜜和蜂蜜究竟有什麼不同?

大家買蜂蜜最怕的就是買到摻假的貨色

而被蜜蜂以乳白色蜂蠟封存的巢蜜

銷售時直接將蜂巢原塊切下裝盒

沒有再加工摻假的空間

不但能極大地降低買到假蜂蜜的風險

而且蜜脾裡滿滿的

都是營養價值最高的天然成熟蜜



東北的椴樹是長白山優勢樹種,也是最優質的蜜源植物,產出的椴樹蜜回味甘甜,與南方荔枝蜜並稱南北兩大名蜜。椴樹蜜中葡萄糖含量在40%左右,果糖含量在30%左右,酶值在12~20之間,還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶,比一般蜂蜜更具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生以及拯救食慾的功效。



椴樹巢蜜250g一份

保質期2年

可冷藏、或放置陰涼乾燥處保存

食用時可用勺挖取

或切塊連蜂巢一起入口

像口香糖一樣嚼後吐出蜂蠟即可

整塊放在酸奶上一起吃更有型~




BKF不鏽鋼去汙劑

刷鍋從此不用愁


混跡廚房多年的小夥伴

大概都有過被不鏽鋼鍋具狠狠傷到的經歷

才買過來光燦燦的不鏽鋼廚具

總是用不到幾次

邊緣就開始發黃、發黑、冒鏽斑

偶爾火大了點 鍋底出現焦痕

刷廢了一雙手都刷不掉

現在回頭看

只嘆當年的自己太年輕

沒有早一刻

認識來自美國的BKF & 這款超神去汙粉~


BKF不鏽鋼去汙劑究竟有多神?


看看~廚房裡頭最頑固的不鏽鋼小毛病

鏽蝕、焦痕、水垢、氧化、油脂

用上這款去汙劑全都有得治

使用時,將粉末狀去汙劑撒在打溼的金屬表面

不需要用到容易傷害廚具表面的鋼絲球、百潔布

只要靜置半分鐘後

海綿或軟布規律來回擦拭

瞬間就得到了一口亮晶晶的新鍋!



十年老垢一秒清

快來見證這化腐朽為神奇的一刻!

▼▼▼


BKF是1882年創立於美國印第安納的百年廚衛清潔品牌,核心技術源自化學家從植物中發現的活性成分,這種成分能輕鬆讓烹飪後發黃的廚具再次光亮如新,製作成清潔劑後,對於不鏽鋼、銅、鋁、陶瓷材質表面的清潔、去汙、拋光都有卓越奇效!百年來拯救無數家庭主婦與廚房發燒友~


使用範圍除了鍋具以外

包含餐具、刀具、水槽、水龍頭、不鏽鋼架

皆可使用BKF不鏽鋼去汙粉

假如汙痕較嚴重

將去汙粉調成糊狀敷在金屬表面幾分鐘

再清潔就可以了~

注意不能使用在金銀、鉑金、軟漆面

並且不能與其他清潔劑、漂白劑混用哦~~



養生廚房超值優品

心動特賣ing

這次我們從天南地北搜羅來的新品,就問你心動不心動?總之我們辦公室起不來床的小夥伴們,全被這款萌萌噠時尚酸奶機種草了,紛紛想在家擺一臺~ 銀耳酸奶、蜂巢酸奶什麼的每天來一套,回到家就把灶臺刷得晶晶亮,想想也是美哉~~

韓國yogurberry酸奶機(粉/白)

原價:274元 

超值價:259元 


福建古田鮮活銀耳 5朵裝

超值價:69元 


椴樹蜂巢蜜 250g

超值價:66元 


碧愷福BKF不鏽鋼鍋具去汙粉

原價:158元 

超值價:83元 

購買i烘焙商城商品滿200元

即可包郵哦~


點擊閱讀原文,買買買!!!

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