黃骨魚營養價值高,搭配豆腐更出味,我家一周做三次!

2020-12-19 鑑賞美食之樂

大家好，很高興又和您見面了，最近有沒有品嘗到什麼美味呢？如果沒有的話，就來和鑑賞美食之樂一起學一道新菜吧，保證做法簡單、味道不一般，如果你做好了準備就繼續往下看吧。

黃骨魚的營養價值特別高，今天用它來燉個豆腐。黃骨魚洗乾淨，再來把豆腐切小塊。鍋熱油，加入薑絲，爆香後把黃骨魚放進來，倒點料酒去下魚腥味。加入大蒜，再倒入沒過魚的開水。

煮開後撈出浮沫，往裡面加兩勺剁辣椒，再加入適量的鹽，把豆腐也放進來。煮開後倒入砂鍋，放入紫蘇，蓋上鍋蓋，關小火悶10分鐘。

燜好後加入雞精，最後放入蔥段就可以了。黃骨魚跟豆腐絕配，魚肉鮮而不腥，豆腐好吃又營養，燉上一鍋從頭暖到腳，有空的朋友可以試試。黃骨魚營養價值高，搭配豆腐更出味，我家一周做三次！

這一道美食是不是非常簡單呢？如果你已經在家偷偷嘗試過了，一定要和我分享一下你的體驗和心得哦，也歡迎各位在留言區告訴你想學的美食教程，我會聽從建議，為大家安排的。

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