我們總是說糧食安全問題，很多人對於糧食安全的概念還停留在人有糧吃這個層次上。其實這個認知是不完全的，那麼到底影響糧食安全的因素有哪些呢？我們今天這篇文章就帶大家聊聊糧食安全那些事。
農田的持續減少是我們目前面臨的一個大問題，耕地減少對於糧食安全的威脅是最直接的。
農田減少的途主要有，水土流失，耕地汙染，建設佔用農田，以及耕地荒漠化和鹽鹼化的問題。這些都是我國農田減少的主要原因。耕地減少是老生常談的事情了，我們在這裡就不多做解釋了。
最近幾年地下水位下降對於農業的影響也是很大的，對於糧食安全的威脅也越來越嚴重。
記得在十幾年前我們村的水位是很高的，在雨季的時候農村的水井用水瓢就可以取出水來。
但是在近些年由於農業灌溉用水的大量使用，地下水位逐年下降很多村落連潛水井之中都無法取出足夠供村民日常使用的飲用水了。這種情況在水田種植區尤為嚴重，這就是地下水超採造成的地下水位下降造成的。
地下水位下降這個問題在我們國家是普遍存在的，尤其在河南等完全依靠地下水灌溉的地區尤為嚴重。雖然地下水位下降對於農業的危害並不是很明顯，但是這卻是不可忽視的糧食安全的重要威脅。
地下水下降讓我們農業的灌溉成本越來越高，有些地區的農民甚至已經放棄使用深水井灌溉農作物，就是因為灌溉成本過高所以農民寧可不要糧食也不願意用深水井灌溉。這對於我們國家的糧食安全來說是有很大的影響的。
地下水位下降讓灌溉的成本上升只是一個方面，淺表水的減少讓農作物的耐旱能力也有所減弱，並且荒漠化的問題也是越發嚴重。這些問題實際上都和地下水位下降有著直接的聯繫。
耕地減少和地下水位下降這些自然因素是影響糧食安全的重要因素，除此之外還有其他的非自然因素在影響著我們的糧食安全。比如說人畜爭糧的問題。
人畜爭糧在近些年所帶來的問題越來越多，因為我們現在用於飼用的糧食越來越多。我們不得不承認大量的食用肉類食品給我們的環境帶來了很大的負擔，同時也對我們的糧食安全產生了影響。
首先人畜爭糧帶來的並不只是飼料供應的問題，肉類食品安全問題，糧食國際貿易問題，農民收入問題，以及種植結構的合理化問題都和人畜爭糧交織在了一起。這讓人畜爭糧的問題複雜化了也變得更加的難以解決。
那麼這一切複雜問題的根源在哪裡呢？他們又是如何影響我們的糧食安全的呢？
我們一直說保證口糧安全，簡單的說就是人有糧吃。但是實際上糧食安全並不是人有糧吃就可以的，糧食安全是一個綜合的指標。
比如說我們國家的糧食生產能力+可持續生產能力+市民的購買力+糧食儲備構成了我們的糧食安全。那麼如果其中一個條件產生了變動，我們的糧食安全就必然會受到影響。
我們就拿人畜爭糧這個問題來說，牲畜是生產肉，蛋，奶這些食品和糧食換算成能量比較我們的糧食消耗的要多很多。這就產生了一個問題，那就是生產這些飼料的物化成本直接提高了生產人類直接食用糧食的成本。這就使得吃不起肉的人的生活成本增加了，進而影響低收入人群的糧食安全。
實際來說糧食安全並不能簡單地理解為糧食生產能力和持續生產的能力，自然因素是影響糧食供給的主要問題，但並不是影響糧食安全的唯一因素。
隨著現代社會經濟的發展，越來越多的經濟因素對於我們的糧食安全影響巨大，我們應該更多地關注這些非自然因素造成的糧食安全問題。以應對未來可能發生的糧食危機，大家認為我們有必要未雨綢繆嗎？一起來評論吧！
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