之前去南京的那天吃了漢堡王大「塊」朵頤火烤牛排堡，漢堡裡會放一整塊的牛排哦
聽說其中的牛排會在70-75度的熱湯汁中慢低溫烹飪15個小時，等等…低溫烹飪？不是說火烤的麼？
不要捉急啦，低溫烹飪之後還會再進行火烤
聽起來很厲害的樣子，味道究竟如何就來吃吃看吧
▲一份大「塊」朵頤火烤牛排堡重258.2g
打開長這樣，會有一整片的牛肉、西紅柿片、生菜、白色和紅色的醬汁
這次忘帶餐刀就不切了，試探性的嘗了一口~
其中白色醬汁似乎就是普通的沙拉醬，紅色醬汁裡有超多的洋蔥，味道是一點點的酸甜口而且特別香。一開始覺得像是意面的醬汁，之後查了才知道這個是紅酒洋蔥醬
一口咬下去會順著紋理撕下一大塊牛肉，牛肉本身的口感並不難嚼，但也不是那種軟嫩….稍微有一點點像..雞胸肉的口感？
漢堡裡的醬汁非常多，所以吃起來也會比較溼潤
我沒有用紙袋包著吃所以擠出了不少醬汁到手上…
漢堡裡的牛肉對牙口不太好的孩紙不怎麼友好…..咬下去會順著牛肉紋理撕下來一大口牛肉超有滿足感
但下一口就吃不到牛肉了好空虛 _(:з」∠)_ ，emmmm 或者是要和牛肉的紋理保持90°才容易吃？
吃完啦︿(￣︶￣)︿
這款漢堡酸甜味的醬汁和洋蔥放在一起味道豐富而溼潤
牛肉的風味和平常吃的牛肉完全不同，一口咬下去能吃到一大塊牛肉很有滿足感，所以~
現食研評分：3.9（滿分5）
大「塊」朵頤火烤牛排堡單點的話是37元，嘛…..有一整塊厚厚的牛肉也算是貴的物有所值啦