減量!漲價!被批發商一搶而空的「明星」水果,未來售價會……

2020-12-22 騰訊網

眼下正是南半球水果的盛果期,往年這個時候,進口水果已經開始大量上市了。

但是受疫情影響,今年的進口水果不僅種類和數量有所減少,上市的時間也晚了近半個月。這讓不少採購商開始「搶貨」。

到貨晚 總量少 批發商凌晨搶購進口車釐子

在北京規模最大的農產品批發市場,凌晨,儘管氣溫已經降至了零下9攝氏度,但不少採購商還是堅持蹲守在這裡。他們在等今年第一批通過海運而來的智利車釐子。

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於淼是北京一家連鎖商超的採購員。他告訴記者,從前年開始,進口車釐子就成為了冬季水果中的明星產品。今年,受疫情影響,海運車釐子比往年晚到了將近半個月時間。因此,今天的這批貨對採購商,可以說是期盼已久。

超市採購商 於淼:有的時候斷貨,因為空運的貨量沒有海運大,早晨已經採購了一部分海運過來的車釐子,我們採購了四五板,一板是190多件。今天市場只到了一櫃,各家都分完了。

貨少,需求大,15分鐘之後,這批海運車釐子就被搶購一空。

超市採購商 於淼:行情有點高,現在海運的貨剛上來,本來以為價格能下來,但現在看價格還在漲。

批發商們告訴記者,前段時間通過航空運輸的車釐子,批發價格最高時一度達到180元一斤。隨著海運車釐子的陸續抵達,目前平均價格已經降到了每斤50元左右,但是依舊高於去年同期水平,不少採購商不敢大量進貨。

進口水果批發商 趙金龍:我們進貨謹慎了很多,進貨量比去年少30%-40%,價錢不低,比去年每一箱高二三十元。

產地直採 電商預售 洋水果銷售量價齊升

進口車釐子根據大小的不同價格也有很大差別,在J、JJ、JJJ三個等級中,JJJ直徑最大,也是賣得最貴的。雖然今年車釐子的價格比往年略高,但是消費者購買熱情不減。與此同時,各大電商也加緊備貨、預售,以搶佔市場。

在北京的一家超市,負責人告訴記者,由於消費者對車釐子的青睞,店裡特意提前選擇了產地直採,確保供應的穩定。

北京某超市店長 劉利晨:半天的銷售基本是100斤左右,預計今天是300斤到350斤的銷售量,因為到貨比較晚,行情比去年要高。拿JJ級別來講,現在是69.9元一斤,往年是59元左右。

消費者:它的口感、品相比較好,過年過節都會買一些。

除了線下商超,不少電商也早早開啟了預購。電商平臺的數據顯示,十一月中旬,智利車釐子預售比去年同期增長了220%。

某電商平臺生鮮進口水果運營人員:海運的貨還沒有到,JJJ級別車釐子已經被搶空,用戶需求非常大,進口水果數量最大的就是車釐子,其次是榴槤、藍莓和牛油果。

業內人士表示,隨著進口水果品種的增多以及後續供應量的逐漸增大,預計進口水果的價格將逐漸走低,有望達到去年的同期水平。

來源: 央視財經

新媒體編輯:武兵

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