雞蛋是我們幾乎每天都要吃的，它營養豐富，蛋白質含量非常高，早餐吃一個雞蛋，可以補充我們所需的能量，讓你一整天都充滿活力。
我們平時吃雞蛋一般都是煮著吃，白水煮蛋也是雞蛋最簡單的吃法，營養流失的比較少，但是煮雞蛋卻是讓很多人都非常煩惱的，首先是因為煮雞蛋需要的時間比較長，其次，雞蛋在煮的時候容易裂開，而且雞蛋剝著容易粘殼，剝出來的雞蛋坑坑窪窪的，看著十分難受。
現在有人發明了煮蛋器，把雞蛋放在煮蛋器裡，插上電源即可開始煮蛋，用起來確實比較好用，但今天我要來介紹一種既不用電，也不用火的煮蛋法，只需要一個杯子，但這個杯子必須是一個可以保溫的杯子，杯子口也能放入一顆雞蛋，我選用的是燜燒壺，一起來做一下吧。
先在燜燒壺中倒入熱水預熱一下，蓋上蓋子預熱2-3分鐘，這是為了等會杯子中的水溫度可以降的少一些。燒一壺開水，倒去預熱的水，然後把剛燒開的熱水倒進燜燒壺中，放入雞蛋，雞蛋要輕輕放進去，不然萬一用力過猛把雞蛋磕碎了，可以把燜燒壺稍微傾斜一下，這樣放雞蛋比較保險。
雞蛋可以多放兩個，然後蓋上蓋子，放在那裡就可以去睡覺了。第二天早上起來，打開蓋子水還是熱的，拿出雞蛋就可以吃了。是不是非常簡單呢？
其實燜燒壺或者保溫杯除了可以煮雞蛋，還能煮粥呢！比如紅棗小米粥，保溫杯或燜燒壺中倒入開水預熱兩三分鐘，把小米放進鍋中，加適量清水煮開，煮開之後把紅棗放進去，再次煮開，先不要關火，把保溫杯中預熱的水倒掉，然後再關火把小米粥倒進去，加入剛燒開的熱水，加滿，蓋上蓋子，放置在那裡，過一段時間打開就可以喝了。
小貼士：一定要選用保溫性能比較好的杯子，不然就達不到這樣的效果了。
所有步驟都必須要快，避免水溫熱量散失的過快。