作者:寶寶知道 草莓冰66
不管是夏天還是冬天,冰淇淋都是許多小女生的最愛,這種甜甜涼涼的東西,讓許多人都欲罷不能,但是,你知道嗎,實際上,冰淇淋除了按照傳統的吃法外,油炸著吃味道更好更獨特,而現如今,冰淇淋的一些另類吃法,也逐漸獲得人們的親睞。
冰淇淋造型可愛,口感清涼,是一種常見的食品,且獲得男女老少的喜愛。冰淇淋除了好吃外,還是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有胺基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。而且,冰淇淋的吃法還非常多樣,除了我們日常所見的直接吃,冰淇淋實際上還可以烤著吃,或者炸著吃。
油炸冰淇淋
主料:冰淇淋。
輔料:吐司片、食用油。
做法:
1、吐司片先切去四邊,用擀麵杖將每片吐司擀成薄片。
2、拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面。
3、再蓋上一片薄片吐司。
4、拿一個杯子或碗或蛋撻模扣在上面,用力一按。
5、切出一個半球狀的吐司包冰淇淋。
6、做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上)。
7、鍋裡放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋。
8、炸至兩面焦黃立即撈出便可食用。
紫薯烤冰淇淋
主料:冰淇淋、紫薯。
輔料:糯米紙。
1、紫薯外皮洗淨,放在蒸鍋上蒸熟,剝去皮,放入袋裡碾成泥。
2、在紫薯泥晾涼的同時,將冰淇淋切成小塊塊放進冷凍室冷凍成硬塊。
3、將徹底晾涼後的紫薯泥小心地填進月餅模具裡的2/3處,壓實,在中間挖個能放進冰淇淋小塊的洞洞。
4、取一方糯米紙包裹好冰淇淋硬塊。
5、將包上糯米紙的冰淇淋塊塞進紫薯泥中間的小洞中。
6、最後用紫薯泥填滿月餅模具並壓緊。
7、將紫薯泥倒出月餅模具,放入烤箱,上下火200度烤6分鐘即可。營養健康Tips:冰淇淋雖然好吃,不過小編可還是要勸你:千萬不要多吃哦。冰淇淋都含有較多的糖,熱量很高,多吃易致胖,例假到來的女性更要注意不可食用。另外,還需要注意的是:1、不要一次進食過多。吃得太多對小兒易引起腹痛,對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。2、長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏症,並有可能損壞牙齒。3、不能進食過快,以免刺激內臟血管,使局部出現貧血,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。有的人還會出現三叉神經痛和頭痛。如果已患有上述疾病,應慎食冰淇淋。
我查資料的時候在網上找到的,覺得不錯,分享給大家。