明天就是萬聖節了，今天是萬聖節的前夜。按照萬聖節的傳統，國外的小孩們會穿上搞怪的服裝，戴上面具，挨家挨戶收集糖果吃。對於嗜甜的小孩子們來說，真是無比開心有趣的事。雖說是外國人的節日，不過現在國內的萬聖節氣氛也是搞得十足，連我女兒這樣的小屁孩都知道萬聖節要買個南瓜燈呢
今天就陪著孩子一起做了一波搞怪又可愛的杯子蛋糕，來感受一下萬聖節的氣氛。製作杯子蛋糕是最基礎的烘焙，做法都是很簡單的，小朋友很容易就參與進來了。再讓他們發揮想像力，給蛋糕加上一些搞怪可愛的小裝飾，一邊玩一邊學習蛋糕的製作。儘管場面相當混亂，但是玩得超開心呢！下面分享搞怪杯子蛋糕的製作方法。
萬聖節搞怪紙杯蛋糕
『用 料』
紙杯蛋糕：中粉 1/2杯 鹽 1/4茶匙 無鹽黃油 110克 砂糖 3/4杯 大的雞蛋 2隻 香草精 1茶匙 牛奶 1/2杯 泡打粉 2茶匙
巧克力醬：糖粉 1/2杯 可可粉 1湯匙 牛奶 2-3湯匙
裝飾：裝飾用巧克力 半杯 裝飾糖 適量 黑色長條甘草糖 適量 (註：一杯為250毫升)
『做 法』
1、先將中筋麵粉過篩到一個大碗中，加入泡打粉和鹽，混合均勻。
2、另取一個碗中，加入室溫軟化的110克黃油和3/4杯砂糖，用攪拌器中速二三分鐘，打發到體積變大、蓬鬆發白。
3、將雞蛋打散，雞蛋液少量多次加入打發好的黃油中，均勻混合，不要一次加入全部蛋液，這樣容易水油分離。
4、接著加入香草精混合拌勻。
5、將步驟一中混合好的粉和牛奶分多次少量加入，每次拌勻後再加下一次，第一次和最後一次都是加混合粉，中間分次加牛奶和混合粉，直至麵糊混合均勻為止。
6、裱花袋扣在量杯中，將麵糊倒入裱花袋中。
7、麵糊輕輕擠入紙杯模具中，七八分滿即可。
8、放入預熱180度的烤箱內，烤15-20分鐘，用牙籤插入蛋糕中，拿出後牙籤乾淨沒有麵糊即可。
9、現在製作巧克力醬。將2湯匙牛奶、1湯匙可可粉和1/2杯糖粉加入到碗中， 攪拌至混合順滑。如果巧克力醬太濃稠可以少量加牛奶，太稀就再加可可粉。也可以直接購買市現成的巧克力醬。
10、將巧克力醬塗抹在蛋糕表面，將蛋糕倒放入裝飾用的小顆粒巧克力中，沾滿表面裝飾。
11、接下來就是發揮想像力，把其它裝飾品組裝到蛋糕上。蛋糕兩端叉4個孔，插入甘草糖做蜘蛛腳，小貓的鬍子也是相同的方法，其它小裝飾都塗少許巧克力醬沾在蛋糕上即可。
『小貼士』
製作小蛋糕的很多材料都可以用其它相似的材料代替，沒有眼球糖，可以用巧克力豆或棉花糖來做，甘草糖買不到的話，其他類型的長條糖來代替。
今天的推薦就到這裡了。喜歡萬聖節搞怪紙杯蛋糕嗎，記得來留言哦！喜歡本文的親們請點讚、收藏、評論和轉發，有什麼不對之處也歡迎來吐槽、指點。關注因子食味記，更多優質食譜和美食視頻分享。