橫濱作為島國拉麵有名的城市,去的話一定要品嘗一下這裡的拉麵,今天重點介紹一下這八家拉麵館
Tamagatta
主要是豚骨拉麵,超大片的肉片,濃鬱的湯頭
店鋪也會營業到凌晨的,晚上做夜宵也是不錯的選擇
面場 濱虎
店內的特色是魚肉類XO醬和特製雞湯料,拉麵非常的筋道,湯汁濃鬱鮮美,而且自製拉麵和工場風的服務生也是亮點
鶴一家
鶴一家的地獄拉麵很有特色的,喜歡吃辣的朋友可以去試一下,有四個辣度,不過日本人的辣度對國人來說還是soso啦
家系總本山 吉村家
號稱是元祖拉麵店,特色是粗麵條,和新鮮的配菜以及日熬的湯頭
AFURI
這家的特點是湯頭加了柚子,海鮮的味道和柚子的味道混合沒想到也會很出彩,而且他家的叉燒的碳烤的,別有一番風味的
環二家
粗麵條,蔬菜,海苔,濃鬱的湯頭,是無法拒絕的搭配
維新商店
醬油拉麵,喜歡醬油拉麵的,可以來這家試試
拉麵 INOUE
以魚乾湯底為主打,有嚼勁的細面,偶爾還會有限定菜單的
這八家就是今天介紹的,不知道你有沒有其他拉麵店推薦呢