農村常見的野菜有很多,它們都長什麼樣?

2020-12-22 騰訊網

　　春天到了，田間地頭上的野菜成了人們餐桌上的美食，所謂野菜 ，就是沒有人工種植，施肥和管理，自生自滅的植物，生命力頑強，營養豐富，特別野裡面的礦物質特別多，因為沒有施肥噴藥，純天然生長，所以味道都不一樣，非常鮮美。

　　我們都知道很多野菜都很美味，那麼你認識是嗎?今天我們就來認識一下常見的野菜：

　　1、薺菜

　　十字花科植物。又名護生草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等。

　　2、蒲公英

　　黃花苗、婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物，全國均有野生分布。

　　3、車前草

　　車輪菜、豬肚菜、灰盆草，蛤蟆草，飯匙草，豬耳草，牛甜菜，打官司草，車軲轆菜。

　　4、苣蕒菜

　　又名敗醬草，東北地區又名小薊，山東稱苦苣菜、取麻菜、曲曲芽、蕒菜、取麻菜、苦苦菜等。

　　5、野蒜

　　薤(讀謝)白、薤根,藠(讀叫)子,小獨蒜，薤白頭，小蒜，小根菜。

　　6、灰菜

　　藜科植物，又名粉仔菜、灰條菜、灰灰菜、灰藋、白藜。

　　7、馬齒莧

　　又名馬齒菜(螞蚱菜)、馬齒草、五方草、長壽菜。

　　8、白蒿

　　別稱：因塵、因陳、茵陳、茵藤蒿、綿茵陳，白茵陳，家茵陳。

　　9、麵條菜

　　是常見野菜之一，別稱麵條棵、麥瓶草、米瓦罐等。

　　10、蕨菜

　　別稱拳頭菜、貓爪、龍頭菜等。

　　11、水芹菜

　　別稱水芹、河芹等，為傘形科水芹菜屬多年生草本植物

　　12、刺兒菜

　　是一種優質野菜，因其葉片邊緣帶刺而得名，別稱小薊、青青草、薊薊草等

相關焦點

  • 在農村很常見的野菜,非常容易種植,有很多美味的吃法
    在農村生活過的人都知道，這農村裡面有很多野生的植物。這些野生的植物很多都是可以食用的野菜、野果子，很多農村人家都對這些可食用的野生植物很熟悉，也都會很喜歡吃。下面這種野菜就是在農村很常見的，很多人家都喜歡吃，它還有很多種吃法。
  • 農村常見的能食用的野菜有哪些?請配圖?
    農村常見的能食用的野菜有很多很多，一年四季春夏秋冬都有。自小在農村長大，對各種野菜有很深的感情與有趣的回憶，現在每次回老家最大的愛好就是去田裡挖野菜。分享一下我們當地農村常見的能食用的野菜吧。春天農村常見的可食用的野菜很多。
  • 農村這種野菜,太容易泛濫農民都不種,沒想到它具有很多功效
    農村這種野菜，太容易泛濫農民都不種，沒想到它具有很多功效。在農村裡有著許多肥沃的土地，這些肥沃的土地不僅僅是適合多種農作物的生長，還有著不少土生土長的野生植物。這些野生植物在很多人看來那就是沒有任何價值，沒有影響到農作物生長的情況下都是讓它們自生自滅的。
  • 長在樹上的野菜,農村到處都有,涼拌最好吃,錯過了要再等一年
    柳樹是農村常見一種樹，在全國各地到處都有它的身影。今年歲潤四月，春顯遲晚，可柳樹還是帶頭綠了起來。「碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛」，這著名的詩句形象地描繪出柳樹返青的婀娜多姿。長長的枝條在春風的沐浴下，由灰變綠，柳芽也隨之悄悄地爬上枝條，嫩綠色越發清亮，枝條越發柔軟，它們在春風中搖曳著，飄來蕩去，盡情地歡唱著。
  • 長在農村的42種野菜
    每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注長在農村的42種野菜為：刺老包、地木耳、蕨菜、野蔥、茼蒿、洋荷、折耳根、香椿芽、花椒芽、冬寒菜、水芹菜、柴胡、何首烏、白毛藤、車前草、蒲公英、馬齒莧、苦麻菜、紫背菜、灰灰菜、野豌豆、艾葉、薺菜、鴨腳板、山竹筍、野冬筍、魔芋、黃梔子、野梔子花、陽雀花、樅菌、雞樅菌、刷把菌、牛肝菌、青崗菌、奶漿菌、雞油菌、大白菇、羊肚菌
  • 這種長在樹上的「魚籽」,是農村的一種野菜,人們牙痛就找「它」
    農村生活的人應該感覺到非常的幸福，因為農村的空氣非常的好，另外在農村有很多的田地，也是比較適合種植一些瓜果蔬菜，還有這農作物，同時在農村的山上有著很多的野生植物，今天給大家分享的這種長在樹上的「魚籽」，是農村的一種野菜，人們牙痛就來找它，治療牙痛的效果也是非常的贊。
  • 農村最常見的3種天然食物,有花有野菜,田園生活必備!
    農村最常見的3種天然食物，有花有野菜，田園生活必備！相比之前現在的農村生活條件好了太多了，很多人對農村的印象是什麼？貧窮落後，實際上並不是這樣的，現在的農村有了你想像不到的變化，但是對於之前的農村來說環境並不是我們想像中那麼好，小編小時候能吃上一頓肉那是非常開心的，還記得媽媽偷偷給我買了一隻燒雞，那個時候感覺雞真好吃啊，小時候每當春天到了還經常去樹上或是田野裡找點最天然的食物，比如：野葡萄、野草莓等，但是現在不一樣了，不得不說的就是現在很多人都開始嚮往農村的生活，生活條件好了，村裡人紛紛都往城市跑，甚至很多時候農村的自熱資源卻被遺忘了
  • 農村一種「牛舌頭」野菜,不僅是個好食材,而且用途也很多!
    在這個萬物生長的季節，農村地區生長出來的野草野花都在爭先恐後的綻放著，說到野菜農村的地上長的可真不少，像白蒿、薺菜、婆婆丁等野菜都是最受歡迎的，這個時節有許多的農民朋友因此去採摘這些野菜嘗個鮮味，但是今日小編來說的一種野菜也是非常好的一種食材，它的用途也很多，來了解下吧！
  • 農村隨處可見的益母草,不僅為女性造,還是一種可口的野菜
    在農村，有廣闊的土地資源，每個村莊都有很多山梁和荒地，那些山梁上長滿了花花草草，有很多野花是城裡人沒見過的，那些野花顏色鮮豔，奇形怪狀，我也叫不上來名字，總之我覺得它們很美。在農村，不僅有美麗的花朵，還有很多既能觀賞又能藥用，還能食用的野花呢。這樣的野花有很多。
  • 這種農村常見的野菜,補血功效甚好,不知道你見過嗎?
    導讀：這種農村常見的野菜，補血功效甚好，不知道你見過嗎？現在在我國農村，最多的還是漫山遍野的野草了。在這些野草當中，你有仔細觀察過嗎，裡面還有很多非常好的野菜的。也許很多人都不認識，那我給你介紹一種吧，它叫紫背菜，也叫紅鳳菜，紅背菜，葉下紅等。它的葉子上面是綠色的，下面是紫色的，沒有毛。在很多地方一年四季都有，可以不分季節天天吃，所以現在紫背菜到處都能種植，有情趣的人還會在自家的陽臺上種種小菜，想吃了隨時都有。紫背菜的營養價值非常高，富含豐富的礦物質和維生素C還有人體所需的微量元素。
  • 這個農村常見的野菜,堪稱「天然安眠藥」,每天吃點,一覺到天亮
    一天一天時間過得非常快，轉眼現在已經到了30歲，現在回想小時候，感覺到特別開心，但是時光再也不會回返，小時候生活在農村，空氣特別好，每當春天的時候，花草樹木全部盛開，我們會上山採摘野菜，還有野果，雖然吃不上大魚大肉，這些野菜野果也會讓我們吃得特別開心。
  • 農村常見的上好野菜,市面上比較少見,沒有些好親戚還難買到
    既然看到了我的文章，就說明我們還是有緣，希望大家可以幫我點點左上角的藍色字體，小編給大家鞠躬了！在農村野生植物很多，這些野草其實大部分都能夠食用，像現在城市裡經常見到的魚腥草、茼蒿之類的，其實以前都是農村常見的野草。這些野草的的食用價值頗高，口感和蔬菜有的一拼，就連營養價值都要壓這些常見蔬菜一頭。
  • 野菜大全,春天常見的野菜有這麼多,都吃過的厲害了
    清明節一過，野外的花花草草都加快步伐開始生長，也到了一年當中吃野菜的最好時間。昨天我就帶小孩上山去挖野菜，順便放個風，欣賞一下山裡的春色。春天可以食用的野菜很多，下面是最常見的幾種，你吃過幾種？認識幾種？都吃過的厲害了。蒲公英春風一吹，蒲公英從地裡鑽出來，格外鮮嫩。
  • 農村有哪些野菜堪稱美食?
    作為地道的農村人，從小到大，許多野菜都在記憶中、更在平時的飲食生活中陪伴著我。那麼，對於我來說，有哪些野菜算得上是美食呢？很多朋友都在分享薺菜、蒲公英、馬蘭頭等，確實，這幾種野菜農村極常見，味道也不錯，我也喜歡。但我今天要分享的是幾種我們湖南炎陵農村常見的野菜，這幾種野菜也是營養豐富、味道鮮美的綠色山珍。一：苦齋。
  • 野菜中的佼佼者,含鈣量高,農村稱為「鳳尾草」,城裡一斤10元
    其實在農村能夠食用的野菜有很多，像我們常見的薺菜、香椿芽、魚腥草，在城裡都享有盛名，它們的價格也都不低，像香椿芽今年春天都賣到了上百元一斤。這些野菜安全沒有經過汙染，就算是沒有蔬菜的口感好，但是有新鮮感在，很多人都願意購買。
  • 農村荒地常見的「地胡椒」,既是野菜也是「胃藥」,常吃能治胃痛
    農村荒地常見的「地胡椒」，既是野菜也是「胃藥」，常吃能治胃痛對於從小在農村長大的人，應該都吃過不少的野菜吧，因為在農村一年四季都長有很多野菜，人們想吃出門一挖就有了，像婆婆丁、薺菜、水芹菜等，吃起來風味獨特，偶爾換換口味也是很不錯的。
  • 它是一種在農村很常見的野菜,和雞蛋一起炒,營養健康又美味
    它是一種在農村很常見的野菜，和雞蛋一起炒，營養健康又美味我從小就出生在農村，雖然現在已經嫁人，但是隔娘家距離也不是很遠，基本上開車半個小時就能回到家。因為從小生長在農村的原因，所以我可以毫不誇張的說，農村對策各種各樣的野菜我都吃過，像現在炒的很火的香椿、薺菜、馬齒莧、蒲公英等等，以前在家經常能吃到，還有什麼野蔥、野水芹菜等等我也都吃過。雖然不能說自己所有的野菜全部吃過，但是至少我們這常見的我都吃過了。
  • 日本人口中的亞洲人參,卻是我們農村常見的野菜,你有見過沒
    日本人口中的亞洲人參，卻是我們農村常見的野菜，你有見過沒圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除在大自然界中，我們總是可以看到很多形態各異的野生植物，這些野生植物很多都是我們沒有見到過的，這些就像是一個個未解之謎一樣，等待著人們斷的去挖掘和發現。
  • 冬天到了,農村的田間地頭都有哪些野菜?這幾種野菜,你可能吃過
    野菜多是指的非人工種植的、可食用的葉類植物，大家熟悉的馬齒莧、蒲公英、薺菜、苦菜和蕨菜等都是常見的野菜。野菜無需種植成本，又有採摘的樂趣，還能夠豐富飲食口味；長期以來，大家都對野菜有著別樣的情懷。那麼現在農村的田間地頭都都有哪些野菜呢？
  • 生活在農村,幾種比較常見的野菜
    生活在農村，每到春天，總可以看到很多的野菜。人們常說靠山吃山，所以野菜應該是山裡人家最熟悉的東西了。那下面就讓我們一起來看看這些你可能也特別熟悉的野菜吧！性喜涼爽，忌炎熱乾旱，25℃以下，母莖開始萌芽生長，15～20℃生長最快，5℃以下停止生長，能耐-10℃低溫；以生活在河溝、水田旁，以土質鬆軟、土層深厚肥沃、富含有機質保肥保水力強的粘質土壤為宜；長日照有利匍匐莖生長和開花結實，短日照有利根出葉生長。食用：去其葉留其莖幹，清水洗淨，切幾片臘肉，入鍋炒食。