紫薯大米紅棗粥,加入純牛奶,別有一番風味

2020-12-22 止戈探史

廚房小白,黑暗料理多的數不勝數,家在大學城附近,經常就是出去吃或者點外賣。看著越來越胖的肚子,和痘越來越多的皮膚,好吧,其實就是外賣吃夠了,我覺得是時候開始做飯了,第一步,先去網上買個好用的鍋,以前一直覺得我做飯難吃是鍋不好,(好吧,我承認其實就是我自己的問題。)第二步,去超市買自己喜歡的食材,買了紅棗,大米,牛奶,紫薯。第三步,把紫薯放在蒸鍋蒸熟,大米和紅棗放新買的電飯煲裡,然後就等熟就好了。差不多半個小時,我覺得紫薯蒸的差不多。

我還用筷子戳了戳(以前完全沒有蒸過,倒是煮過幾次),就很自信,覺得熟了,都能戳動了。就把蒸好的紫薯拿去恰,第一口吃香甜軟微硬,第二口直接在中間沒咬動,外面是熟了,裡面還是硬的。在糾結是再蒸會還是放棄時,我機靈的小腦瓜突然我的粥還沒出鍋,就把紫薯切丁放在鍋裡煮一個紫薯大米紅棗粥,紫薯不愧是紫薯,沒一會就把我的大白米粥染成烏紫烏紫,太醜了。我又動起來了我的小腦瓜,把買的純牛奶懟進去了,劃重點,是純牛奶,當然你要是用酸奶,指不定也能別有風味呢。

超市買的東西都用上了,我真是個平平無奇的搭配小天才,這顏色真的是奶紫奶紫的,一勺吃一去,米香摻雜著奶香,還有紫薯的顆粒感,真的入股不虧啊,然後前幾天在家做了一道超好吃的南瓜飯,超級好吃也不貴,在這裡分享一下,想吃的可以跟著做一下。原材料:一個南瓜最好是不要太老的,一碗香噴噴的米飯,幾個紅棗。製作方法,將南瓜頭頂切掉並將內部掏空,然後將米飯放進去,並將紅棗撥開然後將南瓜封住放入鍋中悶熟。味道很不錯,米飯中含有南瓜的香味,還有紅棗的味道,非常的美味,大家不妨可以試一試。

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