結婚對每個人來說都是人生大事，不能絲毫馬虎。世界各地都有婚禮設下婚宴的習俗。新郎新娘雙方都會擺下酒席用來款待自己的親朋好友，讓他們一同見證自己的婚禮，也收到他們的滿滿祝福。辦婚宴一定要辦得熱鬧、喜慶，讓前來參加喜宴的親朋好友都感到滿意。農村會辦熱鬧的流水宴、在露天院壩裡擺上幾十桌滿滿的飯菜；而城市裡辦婚宴，一般會在酒店舉辦。
辦婚宴要辦得隆重，前來參加的親朋還有也會送上數額不等的禮金，表達一番心意。有的地方富裕，禮金收得多，辦婚宴能賺很多錢。但農村這個村莊辦婚宴可謂是最寒酸的了，現場只有一口大鐵鍋，裡面裝滿了菜，200個人一起吃。這是穩賺不賠嗎？
大家都知道東北的大鍋菜、殺豬菜很出名，其實河南也有。河南洛陽某村莊就舉辦了一場婚禮，當地有著吃大鍋燴菜、吃大鍋飯的習俗。婚禮當天，廚師團隊、主人家一起忙碌，用大鍋菜來招待所有的賓客，一鍋大鍋菜，200多個客人一起吃，場面非常熱鬧。這是穩賺不賠嗎？送了份子錢，婚禮就吃這個？到底是怎麼回事呢?請接著往下看。
雖然是大鍋燴菜，看起來很簡單，但絲毫也不能馬虎。掌勺師傅是十裡八鄉遠近聞名的鄉村大廚，主人家幫忙打下手。胸前帶大紅花的就是新郎的父親，這場婚宴是在男方舉辦的。大鍋菜也叫亂燉，裡面的食物很多，有豬肉、豬血、豆腐、蘿蔔、土豆、白菜、粉絲、豬腳等十多種食材，種類非常豐富。
雖然大鍋菜看起來賣相不怎麼好看，但是吃起來是真的很香，而且大家聚在一起，吃同一鍋菜，就地蹲著吃，聊聊家常，非常熱鬧，很接地氣，也能增加大家之間的感情。主廚一聲：開飯了。現場參加婚宴的賓客就從四面八方趕來，圍在大鍋菜旁邊，等著打飯。
端著吃、蹲著吃、站著吃、坐著吃，怎麼舒服怎麼來，都吃得有滋有味。不到10分鐘，一鍋滿滿的大鍋菜就被客人們給分光了。有人說，婚宴200個客人就吃一鍋大鍋菜，僧多粥少，當然要搶光了。不過，這是不是太寒酸了一點，好歹也是婚宴啊，就吃一口大鍋菜？婚宴不是應該辦得熱鬧、隆重和盛大嗎？這樣的婚宴也太丟臉了吧？
農村「最寒酸」婚宴，一口大鐵鍋裝滿了菜200個人吃，一口大鍋菜就把200個客人打發了？這樣辦婚宴是穩賺不賠？其實呢，這是河南當地的習俗。這是婚宴壽宴等喜事早上吃的飯，不是午餐。也就是預備席，因為婚禮當天很忙，客人早早又到了，所以用大鍋菜招待客人。大家先簡單吃一點，留著肚子吃中午的大餐。大家吃過這樣熱鬧的大鍋菜嗎？