吃不完的土豆,用3個方法保存起來,長時間存放,不發芽不腐爛

2020-12-22 桐姐的美食日記

吃不完的土豆,用3個方法保存起來,長時間存放,不發芽不腐爛

土豆又名馬鈴薯,是一年四季都可以吃到的食物,而且價格一直很低,是一種名副其實的物美價廉的蔬菜。關於土豆的一些小知識你知道嗎?土豆在我國是五大主食之一,並且在世界上各大重要的糧食作物中排名第三。

土豆含有的優質蛋白質、維生素、澱粉等含量非常高,雖然便宜但是營養一點也不差。

土豆還有很多種做法,最常吃的莫過於酸辣土豆絲了,其他的還有燉土豆塊、做土豆泥等等,其實每一種都十分美味,不管是大人還是小孩都喜歡。

不過大家有沒有發現一個問題,家裡買回來吃不完,或者來不及吃的土豆,過不了幾天就生芽、變黑了。這樣的土豆其實就不能再吃了,特別浪費。

那麼有什麼方法可以有效保存土豆,不讓它發芽變質嗎?其實方法很簡單,並且還不止一種,效果都非常不錯。今天就來給大家分享3種保存方法,很簡單很實用,如果你需要的話就學會吧。

吃不完的土豆,用3個方法保存起來,長時間存放,不發芽不腐爛。

【保存土豆的3個方法】

1、蘋果保存法

買回來的土豆千萬不能清洗,直接放在一個袋子裡即可。然後我們再準備一個蘋果,和土豆一塊放入袋子中。接下來把袋子裡的空氣排出去,把口紮緊,放在一個乾燥陰涼處儲存就行了。

蘋果能夠釋放乙烯,這種物質能夠讓土豆發芽的速度更為緩慢,這種效果很不錯,大概放5、6個月沒什麼問題。

2、冷藏保存法

吃不完的土豆,我們放在清水中將其清洗乾淨,然後準備一些保鮮膜,把土豆一個個的包裹起來,包的稍微厚一點。包起來之後放到冰箱裡保鮮冷藏就行了。

這樣放在冰箱裡,放3個月也不容易變質,效果也不錯。

3、小蘇打保存法

準備一個空紙箱子,在最底下墊上一些報紙或者是幾張廚房紙,再在上面倒上適量的小蘇打,接著再把土豆放進去。還可以再放個蘋果,不放也行。這樣把紙箱子封起來,存放至通風的地方就行了,隨吃隨拿。

根據這種方法來保存土豆的話,保存時間也挺長,半年是完全不會變質、發芽的。

你們家也有土豆需要保存的話,可以隨便挑選一種方法來試試哦。

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