西安最火的麻辣毛肚面,天天人爆滿,一天只賣500碗,下午4點關門

2020-12-23 西安吃客

這幾天,西安玄風橋附近的一家鄉村麵館徹底火了,避開飯點,下午兩點來,沒想到還是排隊。裡邊坐滿了吃麵的人,門口還擺了幾張桌子,也坐滿了,還有很多人在排隊。這陣勢,真的沒見過,為了一碗麵,下午兩點還在排隊的。

他家面有魔力,也真有特點,尤其麻辣爆肚面,是招牌,裝面用盤子,一個大盤子堪比鍋蓋,美味的麻辣毛肚蓋在面上,看著就非常有食慾,老闆說,這是他老家鄉村吃法,只不過來西安又做了改良,沒想到這麼收大家歡迎。

一傳十十傳百,每天現在好多人為了吃碗麵,專門從西安東南西北郊趕過來,一大盤子足夠兩個飯量小的人吃了,而且可以免費加面。

老闆也是熱情的人,他說其實麵館生意一直不錯,只不過客人這幾天突然爆發了,天天人爆滿,排隊也是爆滿,為了保證品質,他現在一天只賣500碗。

西安獨特風味的麵館,要不要來嘗嘗呢?

相關焦點

  • 常熟這家名氣響亮的麵館,只賣早餐,價格比別家貴卻天天爆滿
    早餐是人們很重視的一餐,一般人選擇早餐的時候首選當地特色的早餐,常熟人的早餐是從一碗麵開始的。常熟人對自己本地的面非常青睞,而對於其他地方的面都嗤之以鼻,不屑一顧。常熟生意好的麵館只做早餐,稍微差一點的會做早午餐,如果哪家麵館下午晚上還開著門,除了那些專門做夜宵的以外,就說明這家麵館的生意不好。常熟有一家名氣很大的麵館,他家只賣早餐,價格比別人賣得貴,卻天天爆滿,這家麵館就是常熟很有名的楊楊麵館。麵館店堂很大,卻天天爆滿,座無虛席,經常看著一些穿著鮮光鮮亮麗的年輕人,坐在這簡陋的環境裡,捧著一碗麵,吃得不亦樂乎。
  • 西安夫妻街頭賣「麻花油茶」4元一碗吃到撐,一天能賣2000碗
    西安夫妻街頭賣「麻花油茶」4元一碗吃到撐,一天能賣2000碗 麻花油茶這種美食不知道大家有沒有吃過,在西安這是很有名的一種早餐,並且俗稱沒有牙齒也能吃的一種早餐。很多人會說麻花比較堅硬沒有牙齒是怎麼吃的。
  • 一天只賣400碗,長春這家「名小吃」,脆嫩爽口讓人停不下嘴
    推薦你現在最火爆的爆肚粉絲,1天只賣400碗,絕對一口就圈粉的。呿品爆肚粉絲重慶路亞泰富苑東門斜對面,呿品爆肚粉絲,門臉不大,但是一進去的熱鬧勁兒你就知道來對了,人氣超火,飯口時候可能都搶不上爆肚,老北京傳統名小吃爆肚,北京小吃中最具代表性的,「爆肚馮」的名氣很多人應該都有耳聞,現在長春也有正宗的老北京水爆肚,呿品,秉承傳統工藝做法,吃出最傳統的味道。
  • 哈爾濱這家任性小蒼蠅館子,竟然不賣酒給客人,卻仍天天爆滿
    哈爾濱人生性豪爽,飲食方面也是如此,喜歡大口吃肉,大口喝酒,道外有一家蒼蠅小館,卻不迎合喜歡喝酒的食客,竟然不賣給客人酒,都知道在哈爾濱,如果餐館裡不賣酒的話,會影響生意,可是這家餐館就是如此任性,原因很簡單,只賣飯和菜就生意火爆。
  • 下到3歲兒童,上到80歲老翁,重慶人離不開這碗面!
    下到3歲兒童,上到80歲老翁,重慶人離不開這碗面!重慶地勢東高西低,東部以山脈為主,本部以丘陵為主。其主城區多山,所以叫山城。氣候多潮溼,溫曖,夏季炎熱多雨,冬季乾旱少雨,是長江一線的「三大火爐」之一。因為氣候的特殊性,所以山城人民愛吃火鍋,愛吃麻辣小面。
  • 山西臨猗最火的「羊肉餄餎」小吃,集市上的小攤,一天賣300碗!
    山西臨猗最火的「羊肉餄餎」小吃,集市上的小攤,一天賣300碗!現在人們的生活質量不斷的提升,有時候就想出去改善一下夥食,嘗嘗一些的美味小吃。今天小編給大家介紹山西臨猗最火的「羊肉餄餎」小吃,雖然在集市上的小攤,但生意非常的好,一天賣300碗!
  • 小碗14,大碗15,一天能賣500碗到700碗,疫情期間幾家做得到
    鄭州有幾千家賣燴麵的館子,比如蕭記、合記、蘇老三等,每家都有各自的特色,唯獨這家店的燴麵,是最合我胃口的。朋友約飯,去國棉一廠吃飯,去吃宴區老燴麵館吃燴麵,這家店如果不是朋友帶著,我還真摸不著。這家店是他們開的第5家分店,藏在國棉一廠的小巷子裡,第一次來,如果不是老鄭州人未必找得到。小碗14,大碗15,一天能賣500碗到700碗,疫情期間幾家做得到這家店藏得太深了,一路上我還在想,會有人來吃嗎?
  • 夫妻開麵館10年只賣1種面,每天客人爆滿,食客:一天不吃饞得慌
    夫妻開麵館10年只賣1種面,每天客人爆滿,食客:一天不吃饞得慌麵條與羊肉,這兩者的搭配可謂是經典,羊肉熗鍋面這道面便融合了麵條和羊肉兩種食材。要想做好羊肉熗鍋面可是不簡單的,羊肉的腥味較重,所以要將麵條做到鮮味十足著實不容易。
  • 夫妻擺攤賣早餐,1碗4元,顧客大排長隊購買,一大鍋500碗不夠賣
    夫妻擺攤賣早餐,1碗4元,顧客大排長隊購買,一大鍋500碗不夠賣!中國是一個地大物博的國家,中國的美食種類特別的多,我們幾天幾夜都是說不完的。我們都知道不同的地方有著各自的特色美食文化,其實在說到河南這個地方的美食,可以說也是多得數不勝數。
  • 西安這家未央區排名第一的麵館,只賣三種面,天天排長隊
    陝西西安是中原麵食品種最豐富的城市,用面做的美食有上百種,想要吃遍西安所有的麵館,估計得一年時間。尚寨撩扎咧是家生意非常火爆的麵條店,店裡主打油潑麵,像褲帶一樣寬的麵條,柔軟還筋道,加入各種菜碼,澆上滾開的辣椒油,特別香,他家的油潑辣子面在西安未央區排名第一好吃!
  • 長春這家火了22年的抻麵館,一天賣1000碗,客人趕幾十公裡路來吃
    抻面是長春人很喜歡吃的一種美食,不管是天冷還是天熱,來一碗熱氣騰騰的抻面,再吃一個肉串子,那是既舒坦又實在。長春東大橋小國抻麵館在東嶺南街上,這家抻麵館的老闆是一位女士,真的是巾幗不讓鬚眉,當時創業的時候非常艱難,那個時候常春賣抻面的館子還很少,長春很多人還不認可,經過老闆娘不懈的努力,終於打開了局面。
  • 一天20萬遊客湧入,賣三四萬個煎餅,西安永興坊到底有啥魅力?
    這個外地人看不懂讀不出,也寫不出,而陝西人卻把它掛在嘴邊,天天離不開的,是一種陝西特色美食,當地人讀它「biang」。這是陝西關中人最愛的一道麵食,一句流行於當地的老話叫:「油潑辣子biangbiang面」,似乎這個字,已成陝西美食代言。
  • 刷爆朋友圈的西安火鍋串串榜單Top 5實測!麻辣鮮香,簡直勾魂
    2.牛蛙按只售賣,2個人吃建議8隻以上。3.奶茶冰粉如果人多的話可以點,人少真的吃不完。4.辣度一般,中辣對於平時很少吃辣的人都能夠接受。Top 5妙妙涮羊肉大眾點評@米珠好吃的銅爐涮鍋在西安本來就不多見,真正用炭爐和礦泉水涮肉的更是少之又少!冬天和涮羊肉最配,兩個人點兩三盤肉,再加兩三個素菜就足夠。
  • 山東大哥一天賣上萬元,17年天天人爆滿
    山東大哥一天能賣上萬元,17年天天人爆滿 眾所周知,現在人們對美食的追求也越來越高的,而且現在好吃的美食也總是讓人念念不忘。現在我國美食的種類也是比較多的,而且口感也不同。我國的美食是受到很多人關注的,有很多美食不僅我國人喜歡,而且很多的外國人也喜歡吃。世界上有很多的美食,每一種美食都是有獨特的魅力的,不然也不會吸引那麼多人前去品嘗。
  • 《西安收藏夾美食清單》,再不來吃就晚了
    圖源@初級餮推薦他家的麻辣米線,紅紅的辣椒油搭配著白芝麻和蔥花香菜,剛端上桌就讓人直咽口水。米線吃起來特別有韌性,這一碗麻辣鮮香一味不少。圖源@初級餮他家的標配是鍋盔,可以就著吃也可以吃完了米線泡湯吃,特別入味。
  • 菏澤3代傳承的蒸碗店,米粉肉火了26年,30元1碗只賣中午
    做美食最重要的就是保持初心,有的店家火了,為了利潤把食材的品質下調,結果是害人害己,東西好不好吃,客人一吃就知道,吃過不好下次自然不來了,再好的品牌也經不起這樣的折騰,損害自己的口碑就等於自砸招牌,像之前有段時間豬肉價格比較貴,很多葷菜就紛紛漲價,後來豬肉下調,但是這些餐館也沒有降價,雖然客人不說啥,但是心裡肯定不舒服,而在菏澤有一家蒸碗
  • 山東最火的「早餐餅」,2元一個,一天賣8000個,付款都要排隊!
    一日之計在於晨,每天的早餐對於人來說是很重要的,可以補充一個晚上消耗掉的能量,所以吃上一頓美味可口的早餐至關重要,不但是身體上的需要,精神上也有很大的關係,能讓人精神抖擻地完成一天的工作和學習,在山東一有種早餐餅非常受歡迎,家家都會做,人人都喜歡吃,山東最火的「早餐餅」,2元一個,
  • 這條文化小吃街火了,回民街不再是西安最受遊客歡迎的地方
    可沒想到的是近兩年來,因為抖音西安和摔碗酒竟然把這個「名不經傳」的永興坊給帶火了。如今去西安旅遊的遊客,可能寧可錯過回民街,也要去永興坊去打卡,這塊15畝地的美食小吃街已然成為了一處網紅景點。但永興坊並非憑空而來,無端產出的網紅地。
  • 西安這10家神級蒼蠅館子,你吃過幾家?
    要說西安最撩的味道那還是非蒼蠅館子莫屬然鵝,真正的美食往往都是來自那些不起眼的蒼蠅館子!下午六點半開門,凌晨三點半才關門。無論多晚,來吃的人都很多。面分量足,臊子放得也多,口感十分勁道,整體口味偏辣,太符合咱老陝的口味兒了~麵條分為普通白面和菠菜面兩種,可以選擇湯麵或者幹拌,小份10塊,大份12。每份排骨都給的特別多,性價比簡直沒得說!
  • 一天只賣72碗面卻比一天賣幾百碗面賺錢,你信嗎?
    有這樣一個故事:某家麵館,是小城東頭最有名的麵館,靠著祖上流傳下來的古法做面發家,子孫代代相傳。老街人看到這代掌勺兼老闆都笑嘻嘻地打招呼:「多做一碗吧,饞面嘍。」老闆也笑:「三六九,年年有,祖宗的老規矩俺可不敢改了!餓餓吧,明天再來。」