小孩子都很喜歡吃快餐,尤其是現在的各種快餐店我們會發現到處都是,巨型的美食廣告非常的吸引人,孩子總是最能被吸引的,美食由開始簡單的漢堡,可樂薯條等發展到現在的披薩牛排等等,無一不吸引著我們的孩子。確實那些美食的味道很符合大多數人的口味,對孩子們當然是更為有吸引力的,所以孩子們吃的時候感到很開心。
但是同時我們作為家長的也明白那些快餐店當中是存在食品安全的,就比如說很多油炸之類的小食品,所以我們內心當中是不希望自己的孩子多吃。但是小孩子是不懂家長的這種想法的,還是會極力的想要吃到自己認為的美食,那我們作為家長的能做的就是親自做出和快餐店一樣的美食來滿足孩子並且保證食品安全。
那我們今天就教給大家自製水果披薩的方法,不局限於我們平時的口味,我們隨意進行餡料的搭配,更受孩子歡迎,而且不需要烤箱就可以製作。準備一斤的麵粉,白砂糖,酵母粉,溫水,蘋果,香蕉,黑芝麻,食用油,奶酪。先將麵粉放在容器當中然後加入一些白糖,將酵母粉用溫水融化攪拌均勻後也倒入其中,攪拌麵粉,開始揉制麵粉是絮狀的,然後再加一些溫水進入揉製成麵團,放置半個小時左右進行發酵。
等待發酵的過程當中我們將蘋果,香煎切成小塊狀,在鍋裡加一些食用油,等油熱了以後加入蘋果和香煎塊進行炒制,炒制時加入白砂糖和黑芝麻,炒好以後是濃稠狀的果餡,盛出進行備用,然後麵團也已經發酵好了,將麵團擀製成面片以後放在電餅鐺當中,同時用叉子在面片上叉一些孔,然後就將我們剛才炒好的果餡放在上面,再撒一層奶酪在表面,然後打開電餅鐺,就和我們平時烙餅是一樣的,因為放進去的果餡都是熟的,而且奶酪也非常的容易融化。
所以等到電餅鐺設置的時間到了以後那薄薄的一層麵餅就已經熟了,那麼香濃的水果餡料的比薩就做好了,打開電餅鐺的蓋子我們就能聞到蘋果和香煎的香甜味夾雜著奶酪的濃鬱味已經讓人忍不住想要咬一口,比外面買到的好太多,不但成本很低,最主要的是我們自己做出來的衛生,安全,孩子肯定很喜歡吃,我們也不擔心孩子的健康會受到影響了。