豆漿是我家天天要做的，某人特愛喝豆漿，每天一杯，只要在家一天也不會落下。入冬之後，就隔三差五的喝這碗豆漿了，這碗豆漿不知道叫什麼名字好，用黑芝麻核桃粉，黑豆，黑米和黑枸杞搭配製成的，真的是黑到底了，就叫它五黑豆漿吧，把它作為冬天的早餐食用那是最好不過了。
冬季養生應重視補腎，黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老等。黑米中的維生素E含量相當高，維生素E能促進免疫系統的功能，保護細胞免受自由基的損傷。
黑豆富含胺基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素，對人體健康十分有益，此外，飽和脂肪酸、碳水化合物含量低於牛奶，也不含膽固醇，最適合老年人及心血管病患者飲用。
黑芝麻核桃粉是冬季滋補的佳品，有補肝腎，潤五臟的作用，烏黑秀髮等作用。而黑枸杞的具有「花青素之王」美稱。花青素對人體而言，是一種很強的抗氧化劑，它能很好的改善睡眠，保護視力，潤澤肌膚和防止癌症等。
黑芝麻我用的是炒香後磨成粉的芝麻核桃粉，這樣要比生的芝麻香味更濃鬱，黑枸杞為了保持青花素，所以等豆漿磨好之後開蓋涼了一會，再把泡好的黑枸杞連湯帶汁全部倒入豆漿裡面，攪拌2分鐘就好，做好之後打開蓋就能聞到濃鬱的香味，喝上一口，濃香爽滑，好喝極了。
詳細做法請往下看；需要的食材；黑豆30克、黑米20克、黑枸杞5克、黑芝麻核桃粉20克、清水600毫升。
1、準備好黑豆，黑米，黑枸杞和炒香的黑芝麻核桃粉。
2、黑枸杞裡倒入少許溫開水泡著，黑米和黑豆混合後洗淨控水，我用的是破壁機用幹豆也無妨，也可以提前把黑豆，黑米浸泡一下。
3、把黑豆，黑米和黑芝麻核桃粉倒入破壁機裡，加入清水。
4、通電後選擇豆漿鍵，時間為29分鐘。
5、等時間到後取下開蓋，晾涼變溫的時候再把浸泡的黑枸杞連水全部倒入豆漿裡面再蓋上選擇攪拌2分鐘即可。
香兒小貼士；這點量可以做這樣的2碗，2個人喝剛好。我沒加糖，可以依照自家的口味調整，不加糖也很好喝。黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素，花青素是水溶性的，而且怕高溫，溫度太高會破壞花青素，所以要等豆漿製作完成後開蓋晾涼至溫後再加入攪拌。
這個冬天試試五黑豆漿哦，濃香爽滑，好喝又營養。
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