火龍果汁
今天是用的普通的火龍果，不是那種紅肉的，但是做出的成品確實紅紅的顏色，因為用了火龍果的皮，使得顏色分外好看了。火龍果的皮富含花青素，抗氧化功能很好，扔了實在是可以，單獨吃又覺得口感不是很好，把它和果肉一起攪打成汁，味道也好了，營養也有了，還不浪費，一舉三得不是嗎？！
原料：火龍果。
做法步驟：
第1步、火龍果洗淨切兩半
第2步、取出果肉切塊
第3步、果皮只取裡面的紅肉部分，用勺子把軟軟的紅肉皮刮下來
第4步、刮下紅肉部分，最外面的一層硬皮不要。
第5步、把果肉和刮下來的皮肉一起放入破壁機中
第6步、選攪拌功能，攪拌成汁
第7步、攪打好的果汁
第8步、成品圖。這種果汁不是很稀的那種哦，有點接近果泥的感覺啦，味道還是不錯的哦，營養豐富，美容養顏抗衰老。
來自 美食天下 萬山紅 的作品。