導讀:《中國孕期婦女膳食指南2016》指出:妊娠期是生命早期1000天機遇窗口的起始階段,營養作為最重要的環境因素,對母子雙方的近期和遠期健康都將產生直觀重要的影響。
懷孕後媽媽們的飲食,非常重要。如果你吃不好,吃的營養不夠,胎兒的發育也會受到影響的。都說「一日之計在於晨」,也就是說早餐非常關鍵,但我們平時的早餐,可能隨便吃點或者不吃。懷孕後就不能這麼隨意了,不僅要吃,而且要吃的健康、營養。
有些媽媽認為,早餐吃不吃的,也不是很餓。但其實,從前一天晚上到第二天中午的午餐時間間隔在13~15小時左右,這麼長時間不進食,體內的胃液以及激素分泌會失去平衡,對孕媽和胎兒來說都不利。所以,吃早餐可以說是孕期一項非常重要的任務,不能隨意就放棄這項任務的。
過來人推薦五款孕婦早餐,人人可做,簡單!
早餐不吃的話,容易低血糖,孕媽會感到飢餓和疲乏,有些甚至出現頭暈,心悸或站立不穩的現象。那麼對於孕婦來說,什麼早餐才是最合適的呢?推薦這五款,簡單人人可做。
1、湯類。早餐吃蝦仁紫菜湯、絲瓜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯、疙瘩湯等,搭配饅頭、花卷、餡餅、包子等主食,不僅營養足夠,而且不容易增加腸胃的負擔,早餐喝點湯,能補充夜間流失的水分,孕媽不易便秘。
2、麵食類。秋天來了,天氣也逐漸轉涼了。在早上來一碗熱氣騰騰的湯麵,也是非常不錯的。比如雞蛋面、青菜肉絲麵、鮮蝦丸子面、臊子麵等。
Tips:餛飩、餃子也同樣適合孕媽咪的早餐,其中的餡兒有很多可以選擇,媽媽們可以提前包好了放在冰箱裡,想吃的時候拿出來煮一下,十幾分鐘就可以吃了!
3、蔬菜、水果類。葉酸多在深綠色蔬菜中存在,所以,孕媽們可以多吃新鮮蔬菜補充葉酸。早餐也可以加入水果(但不要空腹),做成水果沙拉、蔬菜沙拉、蔬菜三明治,都是不錯的孕期早餐食譜。
4、全麥製品。很多媽媽在早上會有強烈的妊娠反應,比如孕吐。這時候吃一些全麥的食物,有助於緩解孕吐。比如全麥餅乾、麥片、全麥麵包,都是可以的。搭配牛奶、豆漿等飲品,有助於營養的吸收。
Tips:全麥食物中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,預防便秘情況的發生。
5、粥類。早餐喝小米粥、香菇雞肉粥、黑米粥、牛肉蛋花粥、白米粥、南瓜粥等,都是非常不錯的,再搭配上幾樣爽口的小鹹菜(不要過量),那真的是美味極了!
Tips:早餐喝牛奶、豆漿、豆腐腦等,也是不錯的選擇。
孕期飲食要增加哪些營養?
孕期的飲食中,營養是非常重要的,飲食遵循「多樣化、營養、均衡」的原則,才能助力寶寶的健康成長。
優質蛋白質孕媽的飲食中每頓飯都應該有蛋白質的攝入,補充足夠的蛋白質,才能讓寶寶變得更強壯。食物中含有蛋白質較多的有:酸奶、花生醬、豆腐、雞蛋等。
膳食纖維孕期攝入足夠的膳食纖維,可以預防出現便秘的情況。孕媽們每餐中建議加入燕麥片、新鮮蔬菜以及富含纖維素的水果等。
鈣元素孕期平均每天至少補充1000g毫克的鈣,以促進寶寶的骨骼生長。建議吃高鈣的芝麻麵包、豆腐、菠菜、無花果等,都是不錯的鈣元素的來源。
《中國孕期婦女膳食指南2016》還指出,孕婦應在一般人群指南的基礎上補充以下5條內容:①補充葉酸,整個孕期應口服葉酸補充劑400μg/d,每天攝入綠葉蔬菜200g;②孕吐嚴重者,可少量多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物。③孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入,注重鈣質補充。④適量身體活動,維持孕期適宜增重。⑤禁菸酒,愉快孕育新生命,積極準備母乳餵養。
枕邊育兒寄語:
懷孕後的飲食,注重「質量」而不是「數量」,早餐吃得更精緻一些,這樣除了能保證孕媽和胎兒的營養所需,還會潛移默化地影響寶寶日後對輔食的接受和膳食模式的建立。你今天吃早餐了嗎?