牛肉的脂肪含量較少,適合用於減肥,牛肉的減肥吃法有哪些?

2020-12-25 醫師黃繼斌

相信正在減肥的朋友們都有一個疑問,在減肥期間,究竟適不適合食用肉類呢?儘管是在減肥期間,我們還是要食用肉類,因為肉類的部分營養是蔬菜不具備的成分。同樣在減肥期間控制飲食也是非常重要的,如果我們想要達到更好的減肥效果,那麼吃一些脂肪含量較少的牛肉、雞胸肉會比較好。

牛肉是一種典型的低脂肪,高蛋白的食物,所以通常在減肥期間選擇牛肉是一種正確的做法。那麼,吃牛肉可以減肥嗎?毫無疑問,吃牛肉能在一定程度上幫助我們控制攝入的熱量,因為牛肉的熱量比其他肉類要低得多。

但是,儘管牛肉的熱量較低,我們也不宜經常吃牛肉,畢竟牛肉仍然屬於肉類,而在減肥期間,我們則需要更多地食用一些蔬菜。那麼,下面給大家推薦兩種關於牛肉的減肥吃法,這兩種吃法都很日常,特別適合在家裡給自己做。

第一種吃法是西芹牛柳。西芹是一種蔬菜,富含多種維生素,非常適合和高蛋白的牛肉搭配在一起。我們可以將牛肉切成細條,然後用醬料抹勻,接著將西芹炒熟,這時再將牛肉倒入翻炒即可。不過,在這個過程中,我們只能加少量的油,並且建議大家通常要選擇一些植物油或橄欖油比較好。

除了這種吃法以外,下面我給大家介紹一種無油的吃法——「直接將牛肉煮熟」。牛肉煮熟後再搭配一些無油的蘸料,既美味又不會發胖,因此無我非常推薦大家在減肥期間使用這種方法。以上兩種方法都非常適合在減肥期間食用,不過第二種更適合減肥,因為第二種吃起來會更清淡一些。

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