從歐美花店看我國花店業發展

2021-01-10 中國園林網

中國園林網5月30日消息:近兩年,國內花店行業發展迅猛,許多業內人士不再滿足於低頭賺錢,而是開始關注世界花店業的發展。到底是網絡經營還是實體經營?走高端路線還是大眾路線?中國花店行業的發展該走向何方?本屆零交會上,常年關注歐美花店行業發展的昆明通美花卉有限公司總經理郭豔春將結合歐美網絡花店的發展趨勢及實體花店現狀與大家共同探討我國花卉零售業的發展動向。

在歐美地區,網絡花店主要以銷售禮品花為主,大體有兩種經營模式,一種為單純開網店,多以農場直銷方式進行網絡經營,沒有實體店;另一種則是網絡花店,以網上接收訂單,再由直營店或會員店進行配送的方式銷售。會上,郭豔春將以圖文形式就兩種網店的經營及發展軌跡進行詳細解說,並重點剖析某世界大型網絡花店的銷售模式及管理經驗,為國內網絡花店的發展提供借鑑。

如今,歐美地區網絡花店及花卉超市正不斷呈現上升趨勢,而傳統花店經過長期優勝劣汰,已呈穩定下降之態,僅一些有特色的花店在競爭中留存下來。本次講座中,郭豔春將用大量圖片與現場觀眾共同分享她走訪歐美各地花店的所見所聞,並詳解國外花店的店面陳列、水平檔次、產品線、客戶群體、價格區間等業內關注的方方面面。

與國外花店相對均衡的「紡垂體」發展模式相比,國內花店行業的規模檔次差距仍舊過大,目前呈現「三角形」的行業發展態勢,即高端花店一枝獨秀,堪與歐美花店抗衡,而中小型花店規模龐大,技術水平卻相對較低,嚴重拖滯了我國花店業的整體水平。那麼,國內外花店的差距是如何造成的?是經營理念?創意?還是花材品質?郭豔春將為您一一解答,並與您共同探討花店如何利用自身優勢彌補差距並穩定經營的辦法。

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(來源:中國花卉報)

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