鄭州鐵英街有家三四十年的老式雞蛋糕,天天排長隊,你吃過嗎

2020-12-20 小曹食記

鄭州西邊美食很多,因為有太多的老家屬院和老小區,這不路過隴海路鐵英街,發現鐵皮圍擋上一個小窗口,圍了好多人,以為是鬧事的,湊近一看,原來是排隊買雞蛋糕的,我就納悶了這家雞蛋糕真有那麼好吃嗎?

排隊買雞蛋糕的人群

看著排隊的人群,大媽說這還是人少的,你要是趕上下班高峰的時候,排隊的人更多。我也就看了一眼,下次等人少了買來嘗嘗。

排隊買雞蛋糕

這次路過是中午三點多,只有幾個人在買,果斷買點嘗嘗,諮詢一下旁邊的大爺,他說雞蛋糕好吃,於是我就買了一袋雞蛋糕。

各式糕點

貨架上放滿了各式糕點,都已經稱好重量,每袋10塊錢,方便食客購買,也可以提高售賣速度。

據說這家之前是二七食品廠,得有三四十年了,後來才改成現在的名字。他家的芋頭酥、老式雞蛋糕、三刀賣的都不錯,粉絲跨度也大,基本各個年齡段的人都喜歡吃。

老式雞蛋糕

這雞蛋糕看著還不錯,只是提前裝袋了,難免有擠壓和掉渣。迫不及待地拿出一個嘗嘗,沒有別家的雞蛋糕那麼鬆軟,這個吃起來更瓷實,很甜,吃罷兩個我都吃不了了。

老式蛋糕

對於蛋糕等各種甜點,我是熱衷於買,但是吃得少,看起來很誘人,但是甜度一般都比較高,吃起來很容易膩。就比如小時候經常吃的蜜三刀,每次看到我都會買上一點,但是到家吃上一個都不會再動了。可能買只是出於對童年生活的回憶,吃倒是次要。

老式蛋糕

你吃過這家的糕點嗎?

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