說出來你不相信,今天帶給大家的小零食,根本不像自己做的,說是超市裡買來的高檔小零食,那也是妥妥的。
下面就來說說今天輔食的主角——幹豆腐。
豆腐大家都知道,那可是富含蛋白質和礦物質的優質食品,尤其是含有豐富的鈣,那是寶寶生長發育的重要元素。
而幹豆腐,就是將磨成型的豆腐壓出水分而成,可以說是豆腐的精華版!在相等的重量下,幹豆腐的營養要高豆腐一頭的,這樣優秀的食材不給寶寶安排上那可就虧大了!
幹豆腐的吃法也是多種多樣的,今天給大家分享一道網紅零食,用到的就是幹豆腐。做法簡單易學,做好後那真是酥、脆、香,咬一口回味無窮~喜歡的親們千萬不要錯過哦!
今日輔食推薦:
【豆腐脆皮】
月齡:1歲+
1.準備食材:海苔黑芝麻鹽2克,銀魚粉2克,幹豆腐50克。
2.芝麻鹽倒入水中融化。
3.幹豆腐放在芝麻鹽水中浸泡15分鐘。
4.泡好的豆腐皮切成正方形小塊,放入碗中,加入銀魚粉攪拌均勻。
5.幹豆腐小塊擺放在烤盤中,放入烤箱上下170度,烤10分鐘左右,幹豆腐小塊都鼓起即可。
6.美食完成。