胖孃素食食譜分享——墨西哥風味辣醬烤紅薯

2020-12-23 騰訊網

紅薯、土豆、南瓜這些,都是既方便,又有營養價值的主食替代之選。今天就吃紅薯吧。這份食譜還特意搭配了蔬菜、玉米和豆子,用孜然和辣醬調味。胖孃健康飲食今天給大家帶來這道美味的墨西哥風味辣醬烤紅薯,希望你會喜歡。

食材

1罐黑豆

1罐無鹽玉米

¾杯西紅柿丁

2個微波紅薯,切成兩半

1湯匙切碎的香菜

調料

½杯莎莎醬或其它的西紅柿辣醬 2茶匙孜然粉 鹽和胡椒粉適量 2茶匙孜然粉

做法

1罐黑豆

1罐無鹽玉米

¾杯西紅柿丁

2茶匙孜然粉

鹽和胡椒粉適量

2個微波紅薯,切成兩半

1湯匙切碎的香菜

½杯莎莎醬或其它的西紅柿辣醬

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