它是女人的「美容院」，每天吃一口，養顏補氣血，比敷面膜便宜！
嗨，小廚又跟各位見面了！今天大家來一起聊聊羊血豆腐湯吧。每一個女人都希望自己年輕漂亮，所以無論到了什麼年紀，女人們都會認真保養自己，特別是上了年紀的女性，會更特別注意自己的皮膚身材，希望自己一直年輕好看！很多的女性為了防止衰老，會去美容院做一些美容項目，這些美容項目效果好，但是價格比較高，不過，並不是所有女性都捨得花錢去做美容。
保養皮膚是一件長久的事情，如果有一種效果好又平價的美容方法，那麼會更受人歡迎。小叔隔壁的阿姨經常這麼說，其實食物就是一個非常好的美容師，大部分的食物都是營養高，美容效果好，價格也非常便宜。可能很多人以為能美容養顏的只有蔬菜，其實有些葷菜也能美容養顏。小廚隔壁的阿姨喜歡吃羊血，阿姨說羊血中含有豐富的維生素，經常吃還可以補氣血，能夠改善膚質，讓皮膚變得更好，就像女人的「美容院」。而且，羊血的價格還實惠，五塊錢能買一大盤，比敷個面膜還便宜。下面小廚就把這菜的做法分享給你們，感興趣就看看吧！
首先準備好需要的材料：羊血、豆腐、胡椒粉、料酒
第一步：將買來的羊血用清水衝洗乾淨，水衝洗一遍後放入碗中，倒入少量的水泡一會兒，這樣不僅可以泡出羊血中的雜質，能去掉羊血的腥臭味。大概泡個十分鐘左右，把羊血拿出來切成小塊，在切羊血的時候，儘量不要切得太小，這樣羊血很會煮的太煮爛，吃起來不方便。
第二步：剛買來的新鮮豆腐，也會殘留雜質，建議大家同樣用清水衝洗一遍，放入碗中泡一會兒。把豆腐中的雜質泡出來，泡出雜質的豆腐，吃起來口感會更好，又香又嫩。豆腐泡好了之後撈出來再清洗一次，然後將豆腐切成塊，切豆腐的時候不要切得太小。
第三步：材料處理好後起鍋倒入一點油，等油熱之後先將豆腐放入鍋中煎一會兒。為豆腐比較嫩，在煎的時候儘量用小火，以免將豆腐煎糊，等豆腐煎得微黃之後，切好的羊血倒入鍋中。放入羊血後，撒上一點鹽和白糖調味。這時候放入調料會更入味。
第四步：炒勻後，再往鍋中倒入一點黃酒，黃酒不僅可以去掉腥臭味，還能提香。當羊血顏色變深之後，撒上一點胡椒粉，然後往鍋中倒入少量的水，將羊血豆腐煮一會兒，這樣能將豆腐和羊血煮的更軟嫩，放入水後先用大火將水燒開，水開之後小火慢慢燉十分鐘左右，將豆腐和羊血都變得軟爛後，放入一點雞精就可以了。
這樣簡單的一道菜就完成了，你們學會了嗎？羊血煮一煮，能稱女人的美容院，經常養顏補氣血，每天吃一口比敷面膜便宜！
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