今日立冬，2018年11月7日，戊戌年（狗年）九月三十。「立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。」——《月令七十二候集解》曆書記載：「鬥指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。」
冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣，故冬季養生應順應自然界收藏之勢，斂陰護陽。冬季對應人體的腎。腎功能強健，就可調節機體適應嚴冬的變化，反之則會使人體的新陳代謝失調而發病。因此，冬季養生很重要的一點是「養腎防寒」，即防外感「六淫」中的「寒邪」。
起居調養：
1、早睡晚起，節慾以保養陽氣
早臥晚起，節慾補陽，開窗通風《黃帝內經》曰：「冬三月，天地閉藏，水冰地坼，無撫乎陽，早臥晚起，以待日光。」晚上10點就可以準備睡覺了，儘量避免夜晚活動或工作；早上起床最好是在太陽出來後1小時內起床，以收藏陽氣。《千金方》曰：「是月夫婦戒同寢，忌純陰用事。」節慾以保養元氣。立冬的陽光不烈不燥，暖度適宜，正是陽虛質最需要的陽氣之源，多曬曬後背比吃什麼補藥都養生。另外，北方室內開始供暖，要定時開窗通風，避免室溫過高，不然毛孔為了散熱而大開，出門遇冷氣一襲擊就會感冒。
2、不熬夜，注意保暖
立冬以後，在陽氣潛藏的冬季不要熬夜，很傷陽氣。初冬剛來的寒，不引人注意，若保護不及時則進入體內，所以冬天要著重防寒保暖。不要以自身陽氣抵禦寒冷，保腰下之暖，褲子穿暖，腰勿露出，襪子穿厚，節慾保精，每晚泡腳更要堅持。
飲食調養：
「少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延」。元代《飲膳正要》曰「冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。」少食生冷，也不宜躁熱，有的放矢地食用滋陰潛陽。
宜吃：糯米、高粱、慄子、大棗、核桃仁、桂圓、南瓜、生薑、牛肉、羊肉等的食物。
忌吃：豬腰子、羊腰子、花椒、胡椒、韭菜、霜打熟菜。
1、宜食白菜、蘿蔔
「冬月不可多食蔥，令人發疾。」——《本草》
寒為陰邪，易傷陽氣，人體需要加溫以抵禦寒冷。此節氣又是乾季向寒季轉換的過程，燥的感覺更加明顯，飲食宜「滋陰潛陽」。立冬後的白菜、蘿蔔肥美味甜，且有消食下氣的功效。涼物熱吃，炒熟或煮熟後熱吃，既不傷脾，又解了燥氣。
所謂「百菜不如白菜」，中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。而蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。不但如此，還有銀耳、豆腐等物，冬天可以常吃。
2、宜多食養腎食物
寒為陰邪，易傷人體陽氣，而陽氣根源於腎，故寒邪最易中傷腎陽。因此立冬後宜多食養腎食物，以提高人體禦寒能力。腎陰虛者，可多食海參、枸杞子、銀耳等食物；腎陽虛者，宜多食羊肉、狗肉、韭菜、肉桂等。
推薦一粥一湯，補腎養陽。
黑芝麻粥（本草綱目）「服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更出。」——《本草綱目》
食材： 黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮至成粥。
功效：補益肝腎，滋養五臟。
紅棗燉雞湯主料:土雞半隻、紅棗適量
做法：土雞剁大塊，放入滾水氽燙1分鐘撈出備用；紅棗洗淨，備用；將所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋即可。
功效：「雞湯補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以提高人體的免疫功能的作用。很適合在這個季節喝哦。