粉哥導讀：很多品牌奶粉種類較多，產品側重點也所不同，為了讓寶媽更好地了解它們，本著客觀公正、不吹不黑的原則，奶粉智庫推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度評測內容，今天我們要評測的奶粉品牌為「完達山」。
本次評測的9款奶粉包括：完達山菁採、完達山格致、完達山菁美、完達山親蓓、完達山添採、完達山元乳、完達山育見、完達山優巧、完達山菁潤。
評測說明：
本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行， 本次評測不涉及感官評測，參加評測產品均以3段為例，下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準 較大幼兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》以及2018年9月發布的《食品安全國家標準 幼兒配方食品（徵求意見稿）》。
一、奶源與原料
下面是9款奶粉的產品名、版本、產地、奶源、奶基原料等基礎信息。
奶源、國別總結：
①完達山菁潤是一款羊奶粉，奶源來自歐洲（主要是荷蘭和德國），產地為黑龍江，屬於國產奶粉。
②完達山旗下其餘8款奶粉的奶源來自北緯42°-47°的黑龍江自控牧場，產地均為黑龍江，屬於國產奶粉。
南北緯40~50度被公認為是全球黃金奶源帶分布地，其中包括：北歐、法國、愛爾蘭、中國黑龍江、德國北部、英國、美國的威斯康星州、加拿大阿爾伯達、瑞士阿爾卑斯山脈、澳大利亞南部、紐西蘭、阿根廷潘帕斯草原等地。
除了黃金奶源地，自控牧場也是優質奶源的產出條件之一。如果不具備良好的奶源條件，也可選擇收購優質奶源地的原料來保證奶粉的品質。
原料總結：
①完達山菁潤主要奶基原料為全脂羊奶粉、脫鹽乳清粉(牛乳來源)、乳清蛋白粉(牛乳來源)。
②完達山菁採主要奶基原料為生牛乳、脫鹽乳清粉、脫脂乳粉。
③其餘7款奶粉主要奶基原料為生牛乳、脫鹽乳清粉。
在原料上，相比乳粉（全脂、脫脂乳粉等），生鮮乳（生牛乳、脫脂牛奶乳等）的新鮮程度更好一些，但還需結合其奶源地、產地來看，如果工廠與奶源地相隔較遠，那麼一般要經過幾個月的運輸及檢驗等過程。此外，如果配料表中的奶基原料種類較多，消費者可通過查看配料表中原料的排名順序來判斷其佔比情況。
二、配料信息
在配料方面，我們主要點出媽媽們比較敏感的成分，敏感成分包括：香精香料、糖漿固體、蔗糖、麥芽糊精、白砂糖等。下面我們一起看下這9款奶粉的配料情況~
①完達山育見、完達山優巧2款奶粉添加了白砂糖。
②其餘7款奶粉未添加敏感成分。
白砂糖、麥芽糊精、糖漿固體等屬於碳水化合物，加入奶粉中後，降低了乳糖的含量。從營養價值來講，白砂糖、麥芽糊精、麥芽糖粉、葡萄糖漿固體等不如乳糖，主要是提供能量，且價格比較便宜。但部分特醫食品中，這類碳水化合物的添加相對較常見，在緩解乳糖不耐受等方面，起到了積極的意義。
三、營養配方
由於嬰幼兒配方奶粉屬於配方食品，科學全面的配方能給寶寶帶來更全面或者針對性的營養，這也是媽媽們在選擇奶粉時比較關心和看重的一個方面，也是比較糾結和迷茫的一個點。那麼，這9款奶粉配方怎麼樣呢？下面我們將來為大家分析~
可選擇成分
奶粉中的可選擇性成分包括常規強化配方和特色強化配方，在國標中沒有硬性規定，但是大多數品牌都會選擇添加常規強化配方，且一部分品牌會選擇添加特色強化配方。
這9款奶粉中，完達山菁採、完達山元乳、完達山育見的可選擇成分較多，達到11種，完達山菁美、完達山菁潤的可選擇成分較少，僅有6種。
不過選擇奶粉時，營養素種類是一方面，但營養素含量也同樣值得關注。下面我們具體看下9款奶粉的營養素含量，如下：
關於營養素的含量，我們選幾個關注比較高的來說，如DHA、益生元、OPO、乳鐵蛋白、益生菌等。
DHA
DHA化學名叫二十二碳六烯酸，是腦和視網膜中含量最多的脂肪酸，在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛的視網膜中所佔比例最大，約佔50%，也是人體神經系統細胞生長及維持的主要成分。中國營養學專家組在《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提出在無法母乳餵養或母乳不足的情況下，可以選擇含DHA的配方奶粉，其中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%-0.5%。
小結：在這9款奶粉中，完達山優巧沒有添加DHA。其餘幾款奶粉的DHA含量也不高，未達到總脂肪酸的0.2%。
如果選擇的奶粉DHA含量較低或者不含DHA的話，應注重輔食安排，攝入富含DHA的魚類，也可通過額外的DHA補充劑補充。
益生元
益生元可以理解為「益生菌的食物」，有助於維持腸黏膜的健康和腸道有益菌的增殖，提高消化能力，預防或減少腹瀉和便秘發生，還可促進鈣吸收。
小結：經過對比我們可以發現，完達山添採、完達山親蓓的益生元含量為2g/100g上，其餘這7款奶粉的益生元含量都不是很高，益生元含量均在2g/100g以下，而完達山菁潤、完達山菁美沒有添加益生元。
OPO
OPO屬於一種結構脂，全稱1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯，有助於改善人體對於礦物質和脂肪的吸收，減少腸道內皂鈣的形成，維持腸道菌群健康和保護腸道，降低嬰幼兒便秘的機率等。
小結：這9款奶粉中，只有完達山菁採添加了OPO，含量為3g/100g。
乳鐵蛋白
乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結合蛋白，具有廣譜抗菌、抗病毒、增強免疫力、促進益生菌增殖、促進鐵的吸收等作用。
小結：本次評測的9款奶粉中有3款添加有乳鐵蛋白。完達山菁採的乳鐵蛋白含量為32mg/100g，完達山親蓓、完達山元乳的乳鐵蛋白含量為36mg/100g。
益生菌
益生菌有助於調節腸道菌群平衡，促進腸道健康和消化吸收。本次評測的9款奶粉中有3款添加有益生菌（菌種均是動物雙歧桿菌Bb-12），含量如下。
四、評測總結
本次評測從奶源、原料、敏感成分、配方等方面為大家分析比較了完達山旗下9款奶粉，筆者給每一款奶粉都設置了基礎分和加分項，佔比分別為60%和40%（滿分100分），只要產品符合我國目前執行的國標，即可得到60分的基礎分，加分項分別為奶粉的奶源地、奶基原料、配料和強化配方等方面。評分如下：
（註：評測結果僅供參考，購買時可結合寶寶適應情況、商家優惠、購買渠道便利性、奶源、性價比等方面來選擇。）
最後要特別說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳餵養。奶粉最終選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，寶寶適合就是好的。