盤點4款世界公認的美味甜點：馬卡龍墊底，第一很少人聽說過 第四：馬卡龍，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。馬卡龍製作的失敗率比較高，成本也較高，從而這個法式小圓餅，個頭雖小，但是個卻不便宜。馬卡龍還被稱為少女的酥胸，但是對於這個稱謂，我一直不能理解，或許是因為它過甜，讓人眩暈吧。
第三：拿破崙蛋糕外形並沒有很驚豔，而且感覺就像普通的夾心三層酥，拿破崙蛋糕精妙就是它的酥皮它，一定要夠松花吃是合格的拿破崙，吃在嘴裡那種鬆脆感是一般的酥皮蛋糕不能比的。三層酥皮，夾著層吉士醬，酥皮頂部加以些許杏仁和糖霜，是拿破崙最正點的樣子。
第二：吃過舒芙蕾便被它的蓬鬆口感而震驚，是一種源自法國的甜品，看過《十二道鋒味Ⅰ》的朋友相信都知道，謝霆鋒特意到法國去學習製作舒芙蕾。製作材料很簡單，主要材料就是蛋黃及打勻後的蛋白，但是做就不是容易的事情
盤點4款世界公認的美味甜點：馬卡龍墊底，第一很少人聽說過 第一：歌劇院蛋糕一共有7層，依次為:杏仁蛋糕、巧克力醬、杏仁蛋糕、咖啡醬、杏仁蛋糕、巧克力醬、咖啡醬、最表層淋巧克力鏡面。 法式歌劇院蛋糕的表面會用巧克力奶油寫上「OPERA」，有些師傅會在鋪了巧克力淋面的蛋糕面上畫音樂符號。