吹牛武漢說「催劉」 | 吹牛何來何不吹豬?

2021-02-07 方言觀測

不是吹我牛,

一般人寫不出這種文章。

往往一個人說:

「不是我吹牛」時,

他就開始吹牛了。

武漢「吹牛」,音「催劉」;

牛奶,音「留唻」。

典型的N\L不分。

為什麼叫吹牛?而不是吹豬?

冇吃過豬肉,

看見過豬走路。

冇見過吹牛,

總看見過吹豬噠。

鄉下殺豬放血後要吹豬,

吹豬好幫豬洗澡脫毛。

吹豬,

需要強大的肺活量和一身氣力。

先找根圓鋼筋做通條,

豬腿上開個口子,

通條塞進去多方插入豬皮下,

雙腿穩紮馬步,

提起已經隔開口子的豬腿,

然後提一口氣,

就開始一邊吹一邊敲打豬身,

一會兒能看見整頭豬

都已經鼓起來一圈。

然後拿一根鞋帶綁住口子

開始給豬身上澆開水。

火車不是推的,

豬皮一定要吹的,

吹豬好脫毛。

但生活中到處有人吹牛。

人,總希望自己

血統高、家族富、祖人輝煌,

自己能力過人,

混得比他人好,

過得比別人強。

尤其官場,

「苦出身」雖可說明奮鬥和拼搏,

但同時暴露自己「根基淺」、「關係弱」。

無強大的背景,單薄。

所以要攀龍附鳳,

誇讚自己從前強大和現在富裕。

既會吹,又會做,

才是精英型人才!

「吹牛」,

據說是從吹豬、吹羊引申而來的。

漢語為什麼把說大話叫吹牛?

說大話為什麼是「吹牛」,

而不是吹豬?

也不是吹羊?

把牛吹天上去了。

吹牛是什麼意思呢?

通俗的說那就是說大話,信口開河,

指現實中根本完不成的事情

卻說自己可以完成,完成得非常漂亮

這就是吹牛的含義。

可這與牛的形象不符,

畢竟牛是勤勞樸實的,

從沒吹噓過自己。

殺牛也沒見過人吹牛。

為什麼會說吹牛

而不是吹豬、吹羊呢!

 吹牛皮,俗又叫「吹牛B」。

諷大話拉天。

黃梅人委婉「吹牛B」粗口,

改說「吹牛肚奈」。

意思一樣。

都指「吹牛」,說大話,誇海口。

口語「吹牛」也指閒聊。

1958年8月13日《人民日報》消息:

麻城建國一社出現天下第一田,

早稻畝產三萬六千九百多斤。

吹牛不僅帶蓋章,

還帶社論。

吹牛不犯法。

吹這牛超客觀、超自然、超常識,

不曉得打草稿沒有?

羊是開膛剝皮的,

殺前多飲水即可,也沒有吹羊的必要。

黃河風陵渡下段,

沒有機動輪渡船之前,

多有羊皮筏。

那是剝羊,不先開膛。

把羊皮去頭後「昆(囫圇合音)」的褪下來。

頸口、肛門、四肢斷口用繩子紮緊,

充氣成氣囊,

幾個氣囊用木棍子連在一起,成筏子。

如果有人說吹牛皮筏子,

恐怕只是想像而已。

牛那麼大,不易剝成「昆(囫圇)」筒皮,

即便能剝成,氣囊太大,

也不是做筏子的料。

也就是說,見過吹豬吹羊,

現實中沒見過人真正地吹牛。

誰要說可以把牛皮吹起來,

那就是說大話了,

因為牛皮很大,而且非常堅韌,

根本吹不起來。

除非他是「電動氣泵」。

所以"吹牛"成了說大話的代名詞。

 

皮匠店老闆 ——吹牛專家;

牛欄裝電扇 ——吹牛;

扇櫃架在牛屁股頭--吹牛逼;

「吹牛逼」揀gan大的來;

「吹牛逼」是罵人說大話。

農家燒灶,用竹製「吹火筒」助火。

燒穀殼,可裝鼓風機。

過去紅爐煅鐵,

用牛皮作原始鼓風機。

這個與「吹牛皮」,

關係倒是有點近。

讚揚、宣傳,離不開鼓吹。《晉書.卷五六.孫楚傳》:三都、二京,五經之鼓吹也。

所以宣傳部的老王,

人稱「鼓風機」。

做出成果不用自吹,

別人都會吹你!

 

《墨子·備穴》具爐橐,橐以牛皮。

 今「鼓動」一詞,由「鼓橐」而來。

《老子·道德經》:

天地之間,其猶橐籥乎。

《注》橐者外之櫝,所以受籥也。

籥者內之管,所以鼓橐也。

《淮南子·本經訓》:

鼓橐吹埵,以消銅鐵。

曉得宣傳工作之重要吧?

 

武漢「吹牛」,音「催劉」;

牛奶,音「留唻」。

典型的N\L不分。

N讀L。

黃梅方言的N\L不分,

多是逆向的:L讀N。

黃梅方言,

鑼讀諾,榔頭讀囊頭;

癆(藥毒)讀「鬧」,

喝點冰糖水「鬧」死凱!

《說文》朝鮮謂藥毒曰癆。

寫的狀詞「鬧」的魚死。

豬玀,黃梅俗語豬挪奈。

L讀N。

「走得帶,

走能能,

走到家婆屋去過門。」

這是黃梅傳統童謠,

小時大家都會唱。

「走能能」?

「能能」是什麼意思?

一直想不通。

如同黃梅鑼讀諾,

榔頭叫囊頭,

牢靠叫「納靠」,

鍛鍊說鍛念,

L讀N;

「能能」,字本「立立」。

也是L讀N。

「能能」即「立立」,

小兒可以腳跟離地,

能夠腳尖著地站立;

由爬行,可以到站立了。

人畜一般,

人也曾與其他動物一樣爬行。

人為萬物之靈,

是人學會了站立,學會手腦並用。

人類從爬行,到站立,

是偉大的進步、質的進化,

能站立的人才有能耐。

熊,雖也曾是能站立,

只不過時間比較短暫。

所以熊字從「能」吧?

口語NL不分。

弄,亦讀nong。

能力,力曾讀能。

能量與能力,詞義疊合。

後音高化,能力變能耐。

姑婆幾力量;

姑婆幾能幹。

凝(固),黃梅讀「凌」。

豬油凝(固),麻將不上牌,俗曰「凌」。

奶奶,武漢「來來」;

牛奶,流唻。

年輪,年讀若輪。

一年又一年,音一輪又一輪。

或一連又一連。

您,宜昌讀「兩」。

N-L.

立立,童語,站立。

也可音變「能能」。

坐小竹椅上,因年久失修小竹椅垮了;
黃梅言這椅子不「納高」。

嘴多之人不「納靠」。

形容人做事著實、靠譜,謂之「納高」。

方言「納高」「納靠」,系「牢靠」一詞音轉。

方言有N-L不分現象。

L變N:

鑼鼓,方言諾鼓。篾絲籮、板籮,籮則讀本音luo。

開溜,俗曰屁股夾ga響鑼奈,趤逸遊了。

趤諧當音。(口當)擬鑼音。談戀愛趤路奈,散步。或踱音變。《說文》無趤。

困到半夜摸肚臍眼,一分錢看的和個大鑼樣。

黃梅「鑼」讀nuo.

榔頭,音攮頭。

鍛鍊,俗音鍛念nian。

牢靠,「納靠」。



連,讀若「娘」。
俗語嬰兒「娘襪褲」,即連襪褲;連衣裙,新時代物品讀今音「連」,不讀娘。

不脫鞋睡覺,「娘鞋困」;
冬雨路有泥水,「娘棉鞋濡rua」。


還有一詞,「娘馬」,似「連袂」音變。

「娘馬湖水煮湖魚」;

「娘馬渠拳頭塞渠(其kai,意他)嘴(ji),

娘馬渠錢還渠的禮」;

「娘馬提籃一事稱,

回頭再除冤(左革右冤)奈」。

連袂:聯手;聯合;攜手並肩。

衣袖相連。喻進退行止一致。

方言與之義合。



癆,讀「鬧」。黃岡「癆藥」,黃梅「鬧藥」。
喝點冰糖水「鬧(癆)」死凱(其,他);
老張寫的狀詞「鬧(癆)」的人死。
《說文》朝鮮謂藥毒曰癆。從疒勞聲。郎到切

金蓮說:大郎,該起來喝藥了。

N變L:

挪步園,有音蘿蔔園。

騰挪婉轉,方音「騰籮婉轉」;

說話直巴籠統,不曉得騰籮婉轉。

凝,俗語音凌。
凝冰,凌冰;
豬油凝凍,曰油凌了。凝,固。
冬日早晨未醒凌,即尚未解凍。

 

碰到「無賴」很「無奈」;詞性變異。

L\N不分自古就有,

證語音發展L\N分離有很長的歷史過程。

弄,官話承認其作多音字,長期long\nong二音並存;

弄錯 nòngcuò;

弄不清 nòngbuqīng,江浙滬一帶言「拎不清」。

官話只在作名詞時讀long音,裡弄;弄口。

是為明證。

黃梅方言弄只讀long音。

動詞讀平聲,名詞讀去聲。

《唐韻》弄,廬貢切。

梅花三弄méi huā sān nòng。

《晉書·桓伊傳》王徽之泊舟靑溪側,令人謂伊曰:聞君善吹笛,試為我一奏。伊便下車,踞胡床,為作三調。弄畢。便上車去。

《世說新語·任誕》帝命[桓]伊吹笛, 伊神氣無忤,既吹一弄,乃放笛雲。

《南史·隱逸傳》宗少文善琴,古有金石弄,惟少文傳焉。

《嵆康·琴賦》改韻易調,奇弄乃發。

樂曲曰弄。

《梅花三弄》乃樂曲名。原名「三六」,由三個曲調合成,各調之間,以一共同曲調連接。曲調流暢、清新、活潑。李芳園編南北派大曲琵琶新譜,改名為〈梅花三弄〉,分段加寒山綠萼、姍姍綠影、三疊落梅等小標題。

亦稱為「三落」。

語速極快,俗言嘴「和打蓮花澇」樣,蓮花落。字或作「蓮花弄」。

或再證,後鼻音後起。

輦,輓車也。引車。古用人拉或推的車。

輦,《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》力展切,音鄻lian。

輦,今音niǎn。

前頭有輦,後頭有車。

俗語要求比照先前他人的待遇。

照樣,見樣學樣。
黃梅方音輦讀疑母。

舌尖與前顎阻擦音。


鳳輦沒見過。
兒時見過牛車輦,一種牛拉的車,鄉村稱「輦」。

上圖俗稱「狗頭車」。

上有篾框,類似插箕口,多用來運土、磚塊等。

此車俗稱「線車」,也有叫輦。

多見推新娘用,另一邊坐「牽娘(伴娘)」。配重。

前頭有輦,後頭有車。輦與車,密不可分。

《莊子·讓王》民相連而從之。

前朝大儒皆註:連「讀為輦。」

連與「輦lian」,亦關係密切。



故「連」黃梅方言又讀「娘」,

小兒「娘襪褲」即連襪褲。「娘鞋困」即(連)鞋不脫睡覺。

「輦」,字形為車前眾人在拉,跑得快。人車相連。

甲骨文,車前四人,後來精簡機構,改為兩人。

近代用牛馬騾驢,如今鄉村運輸是手扶拖拉機,農機化。

連,人拉車。如黃包車,人力車。

人車相連,連接。快跑多拉。

連接無停頓,快。連引有快義。連忙。

楊妃聞語,連忙捧盞。
菩薩知是悟空,連忙下座相迎。

連忙,俗音「嘮末」,即連馬,立馬,立即。

「連馬」,忙無後鼻音。

連,《集韻》郞旰切,音爛。

介音i,後加。爛,方言變「嘮」。

不毛之地,實為「不苗之地」;

貓錨緢渵䅦,前期音

苗瞄描媌庿鶓㑤喵,是後期音;

介音i,後加。

紅纓槍、矛,黃梅俗音「喵子」。

連著的,粘nian著的。

連,反訓為難。

《易·蹇卦》往蹇來連。

連,亦難也。既然相連,則很難只傷其一。

連與難,亦L/N。


n-l不分,方言還有兩個方言詞彙似可歸此類。
吶喊,黃梅極少言「喊。曰「唻」曰「芮」。
吶、芮曾同音。黃梅「喊」亦言「芮rui」.
娘日歸泥,R古讀N母,吶。
武漢「奶奶」音「來來」;

故黃梅吶喊之「吶」讀「唻」。


婦女,黃梅稱「裡撐cen」。

一般解為「男主外女主內(裡)」,

男人外出打工,家裡天地由婦女支撐。

似欠周全。

打工概念近出。
再說「婦聯」也要求男人也要做家務。

「裡撐cen」(婦女),俗與「男站」相對應。

「男站」,是「男子漢」連讀音。

「裡撐」應是「女子漢」連讀音。

女讀L,「女子漢」變「裡撐」。


方言尚存「女站」一說。

夫妻「角孽」,「男站」麼能打「女站」呢?

「裡撐」即「女站」。NL混淆。


蘇州:男-藍,女-呂。

驢子,黃梅俗讀「離狗」;

廬山,音離山。
故「女子漢」,音「裡撐」。 

女N讀L母。

反過來,

沿著L讀N的軌跡,

我們會發現:

吹「牛」,字本吹「厲害」。

害,《唐韻》何蓋切

《集韻》《正韻》下蓋切《韻會》合蓋切

蓋,繁體蓋。

蓋有三音,讀gai\ge\he。

蒸籠合蓋。

闔he家歡樂。闔為門扇;一闔門。

蓋與闔,共部首「盍」

盍讀he。

古音低斂。

害hai,

粵語、客家話保留讀

 hoi或ho。

今音高暢,

害讀hai。

L讀N,

如此,「厲害lihai」,讀niho

niho,合音nio正是「牛niu」。

因此,吹「牛」的「牛」

是「厲害」的古音合成。

吹牛的由來,

源自吹「厲害」。





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