一、市場上西瓜品種多達幾百個。
1.按瓜皮顏色分為：花皮、綠皮網紋、墨綠皮、白皮及黃皮等幾種。
2.按瓜瓤顏色分，主要有：紅色、黃色、白色和橙黃色等。
3.根據西瓜的成熟期，即從雌花開放到成熟期：早熟品種25-30天，中熟品種30-35天，超過35天，晚熟品種的天數。
4.按西瓜的形狀分為：圓形、橢圓形、炮彈形等。
5.西瓜按大小可分為大果西瓜、中果西瓜和小果西瓜。
6.根據西瓜果肉中種子的數量，可以分為：有籽西瓜、少籽西瓜和無籽西瓜。一般情況下，果實狀果皮的圓形西瓜生長中等，成熟度中等，皮薄，含糖量高，品質好，但其儲運性較差，不適合長途運輸。適用於城市郊區及經濟發達、交通便利的地區種植。橢圓型和炮彈型大果西瓜生長旺盛，具有較強的抗逆性和抗病性。它們大多是中晚熟或晚熟。與中果型花皮西瓜相比，果皮略厚，但較硬，一般更耐貯運。目前，這種西瓜的品質也較好，適合在生產條件好、佔地面積大、運輸方便的地區大面積種植。
無籽西瓜生長潛力大，產量高，品質優良，皮厚，儲運性好。它也非常適合上述地區的集中生產。小果西瓜皮薄，品質優良。是早熟或超早熟品種。它是脆弱的，非常耐儲存和運輸。它只能種植在城市的郊區供當地供應。小西瓜適宜於大棚或大棚立體栽培。早春應選育紅寶石等耐弱光品種進行早春栽培。
種植西瓜前應做好充分的市場調查，按照供應對象的喜好來決定是選擇花皮、綠皮網紋、墨綠皮？還是選擇大、中、小果型以及是紅軀品種，還是黃肉品種等。
選擇品種時，一定要注意對一些未種過的西瓜優良品種先少量引進試種，如適合本地的生產環境條件，再大規模種植，不少地區在這方面都有過教訓，要引以為鑑。
二、如何挑選正宗的優良西瓜品種？
國家的種子法頒布後，西瓜育種者一般對種子的純度、質量都十分重視，但也不能排除少數冒名頂替或偽劣種子出現在市場上，在購買西瓜種時要注意以下幾個方面的問題：
（1）仔細辨認包裝罐（袋）的商標、品種名稱、介紹說明、生產日期和制種單位及代理商家。
（2）詢問西瓜品種是否經過國家審定或地方種子管理部門的審定。
（3）大量購種時一定當面開一罐（袋）種子，看種子是否表現一致。
（4）未經認證的品種必須從商家那裡了解品種的特性和適應性，所提供的信息是否與包裝罐(袋)上的說明一致。未經批准的品種必須引進和測試，然後才能大面積種植。
（5）購買種子、付款後，索取發票並妥善保管。同時，在包裝罐(袋)中保留少量種子，為工程中出現問題時的查詢和技術鑑定提供依據。
三、哪些西瓜品種適合早春溫室大棚栽培？
受早春低溫、光照不足的影響，目前在溫室和大棚保護地中，一般採用較耐低溫和較耐弱光的小果型西瓜。國內小型西瓜研究起步較晚，生產中絕大部分是日本、韓國和我國臺灣省的小型西瓜品種。
（1）拿比特。小烈西瓜品種。
果皮呈橢圓形，薄而紅。中心的含糖量超過1%。中、邊緣糖梯度較小。肉又脆又嫩。味道很好。一個甜瓜的重量約為2公斤。生長旺盛，耐低溫弱光，低溫下正常結果。果實發育周期約為25天。品種還喜歡高溫和強光照。可在早春保護區或夏秋兩季種植。目前，江蘇、浙江、江西等省都有較大的種植面積。
（2）福勝。韓國產小型西瓜。
它具有強大的增長潛力。果皮呈橢圓形，果肉呈紅色，果皮很薄，中心含有12%-13%的糖，口感好，單果重1.5-2.2公斤。果皮呈橢圓形，皮很薄，果肉呈紅色，中心含糖約13%，品質優良。這個水果重約2公斤。在低溫、光照條件下易於生產，果實發育周期約為22天。平均畝產1500-2000公斤。該品種是早春栽培面積最大的品種。
日本、韓國和中國臺灣省都有一批優秀的小型西瓜進入我國市場，我國也相應培育了一批小型果型西瓜品種。但為了避免不必要的損失，在早春保護區進行大規模生產前必須進行引種試驗。
四、哪些西瓜品種適合春季大棚栽培？
雖然在溫室栽培中也應考慮低溫和耐光性，但在生長發育的中後期溫度逐漸升高，光照時間逐漸延長。同時，從高產的角度出發，應選擇一些優質的早、中熟西瓜品種。
（1）紅小玉。日本生產的小西瓜，經國家批准，植株生長中等，第一個雌花的主藤在5-7節，然後每4-5節刻一朵花，雌花密度較高。果實高而圓，果皮美觀，果肉呈桃紅色，果肉酥脆沙質，滋味香甜，口感極佳，中心含糖量為12.5%，單果重約2公斤。果實成熟期為23天，低溫下容易定植。每畝產量約為2000公斤。它也可以作為秋季品種。它更耐用的存儲和運輸。
（2）黃玉。日本生產的小西瓜是國家批准的品種。植株適度生長，第一個雌株生長在主藤的5-7節上。此後，每4~5個節點出現1朵雌花，雌花密度較高。果實又高又圓，果皮厚0.3釐米。它有一個美麗的外觀。果肉呈濃黃色，脆嫩，口感香甜爽口，口感極佳。果實中心含糖量超過12.5%。一個甜瓜重約2公斤。果實發育周期為23天，易結果。每畝產量約為2000公斤。
（3）小天使。安徽省豐樂農業科學院培育的品種，通過國家批准。第一朵雌花在主藤的8-10節時誕生，然後每6-8節再生一朵雌花。成熟的水果是橢圓形的！外形，果皮，果皮0.5釐米厚。身體呈紅色，身體脆嫩，多汁爽口，纖維較少，中心糖含量約13%。一個西瓜的重量約為1.5公斤，最大重量超過3公斤。果實發育周期約24天，果實結實良好，無果實開裂。