夏日炎炎，人們的胃口或多或少都會受到影響，吃飯太油膩，冷飲喝多了又會鬧肚子，所以思來想去，吃水果是最好的。在夏天的時候，各種瓜果紛紛上市，無論是我們熟悉的蘋果西瓜還是桃子等，都受到了大量吃貨們的喜愛，不過在這些水果當中，有一種水果被稱為是「果中的貴族」，大家可能會想是榴槤或者是山竹，其實我們要說的並不是這兩種，我們要說的是一種比較有爭議性的水果，有的人叫它車釐子，又有人說車釐子就是櫻桃。
車釐子為什麼是貴族？
在如今的市面上，如果標註的是智利車釐子的話，售價大概在七八十元左右。很多人都不理解，這小小的車釐子，為什麼能賣得這麼貴呢？其實跟櫻桃相比，車釐子的味道會更好，櫻桃大多都是酸甜口味的，而車釐子當中沒有酸，只留下甜蜜。拋開味道我們再來看外表，很多車釐子的外表都是粉紅色，而成熟的車釐子大多都是暗紅色的，看起來更加的有質感。而果肉方面，車釐子的車釐子的肉質會更為緊實，一口一個很有成就感。
車釐子櫻桃傻傻分不清
其實不看其他的外在條件，我們光看名字的話。車釐子這三個字就明顯「貴氣」很多。無論是自己吃還是送給朋友，都是能拿得出手的。不過還是有人說，這所謂的車釐子，其實就是比櫻桃個頭大了一點罷了，為什麼不直接把它叫做大櫻桃呢？其實很多人對櫻桃和車釐子還是有一定的誤解，雖然都屬於櫻科，但是還是有一定區分的。車釐子的學名叫做歐洲甜櫻桃，所以說，車釐子並不是中國本土的櫻桃品種。在國外，還有一種櫻桃品種叫做酸櫻桃，不過因為直接吃時的時候會很酸，不能被常人所接受，所以被製成了果醬。
櫻桃車釐子是一家
在歐洲甜櫻桃剛來到我國的時候，他們給這個水果起了一個英文名叫做cherries，如果靠音譯的話，那麼就是如今我們口中的車釐子。本質上來說，車釐子和櫻桃是同種類的水果，只不過是個頭顏色和口感有區別。車釐子有一個很大的缺點就是難儲存，而這個原因也間接導致車釐子的身價翻倍。
其實在車釐子的原產地，車釐子是非常便宜的，只不過空運到我國後，運輸費再加上保鮮費用以及其他方面的雜費，直接導致車釐子價格變高。很多商家在出售車釐子的時候都會比較細心照顧，因為車釐子皮比較薄，不能輕易磕磕碰碰，就連售賣的時候，也會建議買家們直接用手抓，如果是一顆顆挑的話，可能一個小時過去都沒有買到一斤稱心如意的水果。
營養價值大PK
其實道理大家都懂，也有不少人認為，雖然車釐子的口感確實比本土的櫻桃好很多，但更多的人還是想從二者的營養價值上對比出哪個更有優勢和更值得購買。從這兩方面來說的話，每百克的櫻桃有46的熱量，而車釐子是63。蛋白質方面，車釐子和櫻桃都是一樣，至於碳水化合物，櫻桃是10.2，車釐子是16。而維生素方面，櫻桃的維生素A是18，車釐子的只有3。維生素b1和維生素b2二者都無。在維生素C上，車釐子是7，櫻桃是10。所以總體來看的話，二者差距不是很大，只不過櫻桃在維生素a和維生素e方面比較突出。
相信很多人在吃車釐子的時候，更看重的還是它的顏值，因為紅彤彤的外表，看起來確實很有食慾。而我國人對紅色又有一種偏愛，所以在看到車釐子的第一眼，就會有一種莫名的好感。不過想要從水果中攝取營養的話，吃車釐子還真的不如吃櫻桃實在，而且價格方面一對比，櫻桃會比車釐子便宜很多，最貴也就30 或40塊。
其實車釐子和櫻桃大多只能在夏天吃得到，所以大家要是喜歡的話可以盡情購買，那是一次也不要吃太多，畢竟車釐子的熱量還是挺高的，如果你正好在減肥，可以選擇購買其他低熱量的水果。父母會經常讓我們多吃水果，大家在吃水果的時候也不要太偏見，我們要做到「雨露均沾」。喜歡吃甜一點的就買車釐子，喜歡酸甜口感的就買櫻桃。雖然二者的價格都不便宜，但偶爾吃一次，大家還是能消費得起的。除了直接吃果肉之外，還可以把車釐子的果肉榨成汁，放上幾塊冰塊，又變成了一道夏日甜飲！你們喜歡吃車釐子還是喜歡吃櫻桃呢？