本文用到的食材有:小麥麵粉牛奶
牛奶營養豐富，富含蛋白質、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收；經常飲用可以強身健體，青少年經常飲用可以促進身體發育，中老年人經常飲用可以預防骨質疏鬆，牛奶有鎮靜的作用，安神補腦，睡前一杯奶能促進睡眠。
難度：切墩(初級);時間：10-30分鐘;
主料:黃油50g;牛奶60ml;細砂糖5g;鹽1g;水60ml;
輔料:高筋麵粉65g;全蛋液75g;
15分鐘復刻甜甜圈＃擠出大趣味，及時享美味＃的做法步驟
1.稱重好全部食材。
黃油切小塊，麵粉過篩，雞蛋打散。
2.黃油、牛奶、細砂糖、鹽、水混合後，加熱至黃油、細砂糖完全融化，關火。
3.篩入高筋麵粉，中小火加熱並攪拌大約2-3分鐘，鍋底出現薄膜，關火，常溫冷卻。
利用等待的時間將烘焙紙裁剪成為5個10釐米的正方形。
4.少量多次加入全蛋液，每次攪拌均勻再加一次，直至完全攪拌均勻。
5.攪拌好的泡芙生胚雖然很粘稠，但是用鏟子舀起來，會呈現出緩慢流動的倒三角形的狀態。
6.將泡芙生胚裝入裱花袋，使用大號裱花嘴，在烘焙紙上擠成10釐米（外圈直徑）的圓形。
7.鍋內油燒熱至大約170度，連同烘焙紙一起放入生胚，中小火炸至表面金黃有薄薄硬殼（大約5分鐘左右），撈出控油。
8.在泡芙甜甜圈上篩少許糖粉，擠上香滑的四季寶花生醬，搭配你喜歡的水果，就是一餐完美的早餐或者下午茶啦。
小貼士
1、該菜譜可以製作5個泡芙甜甜圈，請按需增減食材用量。
2、以水為例，5g=5ml=1茶匙=1小勺
3、吃不完的甜甜圈可以冷藏保存，下次吃可以放入烤箱裡190度烤5分鐘。
2、復熱甜甜圈可以連同表面的花生醬一起放入烤箱，烤過之後的四季寶花生醬口味更加濃鬱。
牛奶的營養價值
一、牛奶富含乳糖，使鈣易於被人體吸收。
二、牛奶富含人體生長發育所需的全部胺基酸，是其他食物無法比擬的。
三、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入多餘熱量。
四、牛奶富含優質蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。
五、牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，並其消化率很高。
也許你已然學會了甜甜圈的做法，但是你不知道的是這道美食還具備鎮靜安神、抑制腫瘤和美容養顏的神奇功效。怎麼樣？厲害吧？真是一道既美味又健康的美食啊。還等什麼？別猶豫了，讓我們行動起來，為家人帶來這道美美的甜甜圈吧。