1、等領導先敬酒先定調子。相似是筵宴的倡議者（一再是做東的人，抑或是這次歡宴的不可告人受益者，）來敬首先杯酒。照說由退居二線李局倡導，請現任的胡局赴宴，為時下正在招標的供應商張總穿針引線。
然後，主陪的人，抑或席上職位高高的的人來敬次之杯酒，如約現任的胡局來敬這杯酒上，大領導胡局會給今兒這個飯局定個調頭，維妙維肖是按職務響度一一來敬酒。
2、自我介紹和感，恩先是杯敬酒行將感恩戴德領導對你的眷顧，倘若領導不認得諧調，何嘗不可先來一段自我介紹。
3、表功，要資源，以此工夫，該當是勸酒最激切的時段，世族都有點上頭了，之所以本條時分乘隙酒勁給諧調表表功就名正言順了，要是是在宴席一從頭就表功，那即使如此奸險。
4、末梢，擋酒要麼勸領導少喝，到席面尾聲，你就要審察，領導是否早就不勝酒力了。倘使是這一來，你顯現的時機就到了，當你發覺有旁人再來向領導敬酒，那末你就搶過去，幫領導擋酒。
關於敬酒：
1、所有者敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
1、座次借天國酒會以右為上的公設，率先主賓落座於持有人右邊，第二主賓在本主兒左側或第一主賓右側，變通處理。
2、斟酒上菜由來賓右邊開展，先主賓，後物主，先女賓，後男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜逐條照例涵養風土，先冷後熱。熱菜應從主賓對面坐位的左方上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，無從頭尾朝著正主位。
3、隨便在其它場子，都是尊者坐上座，卑者坐坐首；泰山北鬥坐上座，幼者坐下首；師長坐上座，學員坐下首。坐方臺子時，尊長坐在四仙桌靠屋裡的短邊，其他人依尊卑長幼輩數排列落座。坐圓桌時就專程要經意把最其間的坐位讓給老人，以示崇敬。如若去飲食店吃飯，雅間最其中的座席要謙讓老前輩。
4、力所不及把長短不一的筷子擺在桌上，舔筷子、嘬筷子、或者「索勒」筷子都是一對一不禮貌的，決不筷子叩擊碗筷。
5、使不得把茶壺嘴對著人。這和使不得用指尖指人一個事理，對著誰就算對誰的不講究。再者，也意味物主對被指的人不迎候。