早上兒子不想吃飯，因為太熱了，大早上濟南的太陽就開啟火爐模式，熱的人無精打採，而，廚房，其實也是我不喜歡去的，太熱了，廚房能比平常房間熱好幾倍，不過，為了孩子，還是去廚房做簡單美味給兒子吃，好在我做的還挺合兒子胃口，別看顏值不算高！
早上決定做打滷面，現有的材料只有一根絲瓜，切點肉丁，用一個雞蛋
先鍋裡加水燒開煮麵條，煮熟麵條過涼水，我用的大桶水，雖然不是很涼的水，不過我感覺正好，嫌棄不涼的，可以麵條撈出來，過完涼水放冰箱，嘿嘿，備用
肉我用的瘦肉，切成玉米粒大小，備用
絲瓜去皮，切成大點的絲瓜丁，備用，之所以大點，因為絲瓜一抄就會變軟的
鍋裡加油，油熱放肉粒翻炒，
幾乎把肉粒炒到半熟，放醬油，繼續翻炒，等所有肉粒吸收到醬油，就可以放絲瓜了
放入絲瓜繼續翻炒，等絲瓜基本都沾到醬油就放水，最好是熱水，燉一會，感覺肉粒熟了，放一點點澱粉水，這樣可以湯濃一點
開鍋，把雞蛋打碎，倒入沸水鍋裡，加入鹽，香油，攪拌幾下，打滷就做好了湯上漂著白色蛋花，綠色的絲瓜，黑色的肉粒，那個香！
麵條裝盤，淋上打滷，香噴噴的打滷面就好了，沒有普通麵條的熱氣騰騰，也沒有涼麵的涼爽，稍微帶點溫度，適合胃不好又夏天食欲不振的人群，做法簡單，味道不打折，夏天推薦
一個夏天，基本就是和面打交道，打滷面，炸醬麵，涼麵，拌麵，等等，做法簡單，為了不讓兒子吃煩，我是變著花樣做飯，可謂是用心良苦呀，哈哈哈，誰讓咱是人家孩子媽呢[吐舌][吐舌][吐舌]
推薦夏天不愛吃飯的孩子媽，不妨試試，不用擔心涼麵會讓孩子肚子不舒服，也不用擔心孩子吃飯少，嘿嘿
（本文來自：百度寶寶知道 善待心情Q）
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