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吃也是健身訓練中重要的一環，我們在健身運動後會消耗大量的能量，這個時候就需要補充一些食物來補充熱量和蛋白質等等，但不是所有的食物都能夠吃，我們要吃那些含有運動健身所需的營養物質的食物，那麼你知道健身吃什麼長肌肉最快嗎？下面我們一起去健身知識那裡看看吧！
1、木瓜
一般來說，大多健身增肌人群中鉀是比較少的礦物質，而鉀的水平低是會抑制蛋白質的合成和生長激素的產生，進而影響肌肉的生長的。而木瓜能提供大量的鉀，對於肌糖原的產生有比較大的幫助，還能起到提高肌肉收縮能力的作用。
2、蛋白粉
蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身後吃適量蛋白粉，能夠補充體內蛋白質不足，幫助肌肉恢復生長，增加肌肉力量。
3、三文魚
三文魚中是含有比較豐富的蛋白質、歐米伽-3脂肪酸。除了蛋白質能幫助肌肉生長外，歐米伽-3脂肪酸這一能降低腫痛，幫助肌肉修復的健康脂肪，能幫助抑制皮質醇，皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平會逐漸升高，從而幫助肌肉增長。
4、雞蛋
雞蛋是蛋白質食物中排在前面的，其含有的蛋白質是最能滿足人體對蛋白質的需求的，且比較容易被吸收分解為胺基酸，作為肌肉增長的原料；而且雞蛋中還含有健康脂肪、飽和脂肪、卵磷脂等，都是能起到幫助肌肉生長的作用的。
5、酸奶
美國邁阿密研究聯合會營養學專家道格·卡爾曼說：「對鍛鍊恢復和肌肉生長而言，酸奶是蛋白質和碳水化合物比例最理想的黃金搭檔。」最好選擇有水果顆粒的酸奶。
6、瘦牛肉
牛肉是鐵和鋅的重要來源。鐵和鋅則是肌肉生長最重要的兩種營養物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪稱「肌酸之王」。肌酸對於促進肌肉增長及為骨骼肌提供能量方面具有重要作用。