眾所周知維生素C具有強大的抗衰老抗氧化功能，不但可以美白肌膚還可以治療感冒，受到眾多愛美人士的追捧，被稱為美麗維生素，儘管如此維生素C服用過量還是會帶來嚴重的後果，一起來看一下。
1、溶血
每日口服維生素C超過5克以上時，可能會導致紅細胞大量破裂，出現溶血等危重現象。正常情況下每人每天維生素c的最佳用量應為0.2~0.3克。只要控制用量即使每天食用也不會對身體產生危害，因為它是人體所必須的營養物質之一，包括人的抗病能力都與維生素C有密切關係。
2、壞血病
如果總是大量服用維生素C，一旦突然停用維生素C，就會出現維生素的戒斷反應，戒斷反應會使人罹患壞血病，而壞血病曾是嚴重威脅人類健康的一大疾病，雖然已被人類醫學攻克，但是對身體依然會產生嚴重的傷害，因此維生素C的用量還是要嚴格控制。
3、腹瀉及胃病
服用過量或者長期服用維生素C後，會 導致大便次數明顯增多，糞便變稀，形態、顏色、氣味改變，含有膿血、粘液、不消化食物、脂肪，或變為黃色稀水，綠色稀糊，氣味酸臭；另外長期服用維生素還會導致胃酸分泌過多，胃酸反流，容易形成胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎，胃痙攣等疾病。維生素C導致胃病現象較少，但是一樣要引起重視，合理服用維生素C。
4、小兒骨骼疾病
研究表明，長期超量服用維生素C會導致發育期小兒得骨骼疾病。
5、結石
研究表明，維生素C經過腎臟代謝，草酸是維生素C的其中一個代謝產物，當維生素攝入過量時尿液中的草酸、尿酸等含量增多，容易和體內的鈣質形成結晶體。這些結晶堆積在身體的不同臟器中，就可能引發膽結石、腎結石等疾病，對人體健康造成嚴重的影響。
過量攝入維生素C雖然對身體有很大的傷害，但維生素C本身對人體卻有許多的好處，不但可以美容養顏，治療感冒，增強身體的免疫力還可以預防疾病，但是維生素C在人體內不能合成只能通過水果蔬菜等食物從外部攝取，因此補充維生素還是很有必要的，只要控制好用量每日的攝入量不超過0.3克，即使每天服用也不會對人體產生傷害。