早飯長期吃奶粉泡燕麥片對血糖有什麼影響?今天,我們來告訴各位答案。奶粉泡燕麥可以長期的進行食用,而且由於燕麥之中含有非常豐富的膳食纖維,這樣混合搭配的話對平穩自身血糖還是很有利的。
燕麥也是一種營養非常豐富的食物,其中蛋白質甚至可以高達16%左右,還有多種的礦物質成分。
比如:我們人體所必需的磷、鐵以及鈣等,和普通的糧食作物來相比,其中的營養成分會更加的豐富。
最值得一提的其實就是燕麥之中的膳食纖維含量非常的高,要比小麥高出4.7倍左右,比玉米高出7.7倍左右。
燕麥之中又含有非常豐富豐的維生素B組,還有抗氧化劑維生素E,100g燕麥之中含有15mg左右,胺基酸相對比較的豐富,特別是賴氨酸的含量相對比較的高。還有β -葡聚糖成分,對於預防心腦血管類的疾病有一定的潛在功效。
燕麥片對於糖尿病患者們來說這算得上是一種非常適宜的食物,用奶粉衝泡燕麥片其實也是一種非常不錯的飲食概念,不過有一些問題我們還是需要多加進行注意的:
先,是關於燕麥的選擇,超市之中大多數袋裝的速食燕麥其實都是針對的普通人的口味,其中也添加了白砂糖、麥芽糊精等相關的物質,這種燕麥片不但不利於我們身體血糖的控制,反而或許會導致自身血糖的水平的迅速升高。
所以,在購買燕麥片的時候各位一定要看清楚配方之中的成分,儘量的選擇一些原味的純燕麥片。
其次,奶粉的選擇,其實與燕麥片是一樣的,需要看清楚包裝上面的成分表,儘量的選擇一些無糖奶粉;其實,我們個人認為,直接選用純牛奶或許會更加啊的方便可靠,營養也足夠的豐富。
β -葡聚糖、膳食纖維等相關成分可以減緩食物消化的速度,抑制自身的脂肪、膽固醇、葡萄糖的吸收速度,因此對於控制自身餐後血糖還是有很好的效果,高血糖、糖尿病的糖友們都比較喜歡把燕麥作為控糖的小助手。
無論是用無糖的奶粉或者還是純牛奶煮的燕麥粥都是比較適合糖尿病患者的一種飲食,但是,作為早餐長期進行食用的話,熱量或許會控制的相對比較好,但是營養的方面還是略顯單調,對於糖尿病患者而言,在低熱量飲食的基礎上面儘量的豐富食物的種類還是非常有必要的!
所以,我們還是建議各位,早餐除了牛奶燕麥粥之外,還可以添加一個雞蛋、一小碟青菜,從而來滿足我們自身機體的營養所需!
不過在購買燕麥的時候最好是可以購買純燕麥或者是只經過壓制的燕麥片,不要買速溶的麥片、即食麥片,這些燕麥片或許會加入更多的添加類物質,比如:奶精、糖精、食用油以及葡萄糖漿等相關的成分,其中含糖以及含油量都比較的高。
此外,燕麥片會被壓得過於的細碎,其中的膳食纖維損失相對比較的大,反而不利於控制自身的血糖從而利於升高自身的血糖。