不會煮黑米粥？教你3招，保證黑米軟爛又粘稠，香濃美味！
現在人們的生活水平真的是越來越高了，當然對美食的要求也是越來越高，不在局限於好吃更要營養。相信一提起黑米，大家都是非常喜歡的，用黑米煮出來的粥是非常營養的，而且味道也非常的好，所以受到了很多人的歡迎，但是有些人卻不會煮黑米粥，煮出來的黑米粥沉在鍋底不好喝，今天就教大家3招，保證黑米煮出來軟爛又粘稠，香濃美味！
可以說黑米真的是非常有營養的一種粗糧了，之所以會叫黑米，當然就是因為它是黑色的大米，雖然他的顏值不高，但是食用價值和藥用價值都是非常高的，黑米是可以益氣活血，養肝明目，健脾胃的，經常食用黑米是非常有好處的，而且黑米也比我們普通的大米更加的營養，對於少年脫髮，婦女產後虛弱都是有很好的補養作用，除了用它煮粥之外，還可以做各種的營養品，還能釀酒。
我們大多數人都會用黑米來熬粥，我也是非常喜歡黑米粥的，相信很多女性朋友應該也是很喜歡的，但是有的人熬出來的黑米粥卻不好喝，而且一點也不粘稠，用的時間也是非常長的，其實熬黑米粥也是有技巧的，我在家裡面熬黑米粥就是這樣做的，一定要選比較好的黑米，不要貪便宜，第一招就是黑米洗過之後一定要用涼水浸泡，儘量時間可以長點，這樣我們煮黑米粥的時間就會縮短。
煮粥的時間縮短了，就給我們節省了不少的燃氣費，因為現在大多數人煮粥都是用燃氣，我們家就是這樣的，不過我每次煮黑米粥真的是不用那麼長時間。第2招煮黑米粥水量不能太多，並且要不斷的攪拌，很多人在煮黑米粥的時候都會加很多的水，就把它放在那兒不管了，去一邊做其他的事情，我們不能這樣，而是藥材熬黑米粥的時候一定要不停的攪拌，因為黑米粥是會沉在鍋底的，這樣就會容易糊鍋。
第3招我在煮黑米粥的時候還會加入其它的食材，比如說大米，紅棗，麥片，因為如果只煮黑米粥的話，他是不會那麼粘稠的，而加入了其他的食材就不一樣了，煮出來的黑米粥是粘稠度是非常高的，而且營養價值也提高了，我們家裡人都是非常喜歡我煮的黑米粥的。
最後我們在煮黑米粥的時候，一定要用小火慢熬，這樣才能讓黑米粥充分的熬煮，這些就是我要跟大家分享的，怎麼煮黑米粥了？按照這個方法煮出來的黑米粥絕對軟爛濃稠，趕快試試吧，你們喜歡和黑米粥嗎？評論告訴我吧。